Edények citrusfélék - citrom, citrom, narancs, receptek, C-vitamin
Eddig citrus társított újév, a téli ünnepek, ajándékok a fa alatt, és mosolyogva a szülők olyan fiatal ...
Mit eszünk citrusfélék a hideg évszak, az helyes, mivel megvéd minket a megfázás és a vírusok.
A név Citrus kapta a latin neve citrom - citrus. Ez volt az első citrom citrus vált ismertté az európaiak. A tudósok szerint ez került Európába ezer évvel ezelőtt a mórok. Sokáig ő volt a megtestesült egészség és a jólét. Sokkal később, amikor a kereszténység, akkor jött szimbolizálja hűség a szerelemben.
Először citrom kicsi volt és savanyú, az íze nem csábította az európaiak és a rómaiak kezdték használni életöröm védelem molyok azok tunikák, tógát, és egyéb felszerelést. Azt mondják, hogy a vakond, az illata citrom, ne érintse meg a szövet. Theophrastus - görög filozófus és botanikus - írta a citrom, hogy ez a növény éles tövis és termést ad kör alakú, amely erőteljes íze van, de nem használt élelmiszer.
Jóval később, azt találtuk, hogy a citrom nem csak erősíti az immunrendszert, javítja az agyműködést és javítja a mentális teljesítményt, hanem erősíti az idegrendszert, amely létrehozta az emberi békés hangulat.
De sok citrus. Úgy véljük, hogy az „arany alma”, ami ment a hős a görög mitológia, Hercules, nem olyan, mint a narancs.
Otthont citrus, a tudósok szerint, az Délkelet-Ázsiában, Kínában. Az ősi kínai írott dokumentumok 2500 évvel ezelőtt, a jelentés, hogy került ki a fajta citrus - yudza. Hogy ez most nehéz megmondani. Ázsiai citrus katonák a Nagy Sándor hoztak Mezopotámiába. 3000 évvel ie citrusfélék termesztett Mezopotámiában. Narancs-ben vezették be a középkorban Spanyolországban az arabok, és gyorsan elterjedt a déli európai országokban. Eleinte túl savanyú, és felszólította őket „nereng” - az arab szó «nareng». Édes narancs hozta Európába Afrikából a XV században felfedező Vasco da Gama. Ő fogadta őket, mint egy ajándék az arab szultán, valamint sok más egzotikus gyümölcsök. Most a többi citrus óta tenyésztik a tenyésztők keresztezésével kisszámú meglévő erdei gyümölcsök.
Oroszország középső, különösen az északi régiókban A világos sárga, citrom, narancs és piros gyümölcs egyszerűen pótolhatatlan a télen, mert a gyümölcsök ebben az időben nincs jelen, kivéve alma. A citrus nem nitrátokat, mert összeegyeztethetetlen a C-vitamin, ami nagyon sok ezek a gyümölcsök. Ezen túlmenően, ezek tartalmaznak vitaminokat A, B, cukrok, folsav, illékony, szinte az összes makro- és mikrotápanyagok.
Minden citrus antimikrobiális aktivitást. illékony bennük lévő, megöli a káros mikroorganizmusokat. Citrusfélék megtartják az erek rugalmasságát, jótékony hatással van a szív-és érrendszeri és idegrendszeri, kivesszük a test koleszterin és toxinok tölteni vidámság és erőt ad. Ezért ugyanazt citromos tea nem csak hasznos a megfázás. hanem az egészséges emberek. Még a citrus illat élénkíti.
Citrus összes alacsony a kalóriatartalma, így lehet enni félelem nélkül való figura. De nem lehet megenni éhgyomorra, mert a magas savtartalma ezek a gyümölcsök is sérülést okoz a gyomor nyálkahártyáját. Ezek nem biztonságos a fogzománcot, így a lé ajánlott inni szívószállal. Ellenjavallt citrus allergia, gyomorhurut, magas savtartalom, gyomorfekély ellen. Cukorbetegek korlátozza édes citrus.
Idő előtt ért vényköteles gyógyszerek italt a nagy építész a piramis Dzhossera-Imhotep, véd a fertőzések és a fáradtság. Finomra vágott 1 citrom, öntsünk 2 liter vízben szobahőmérsékleten, adjunk hozzá 1 evőkanál. egy kanál mézet és egy szál menta, keverjük össze, hagyjuk állni 5 percig. 1 csésze inni éhgyomorra, minden mást inni a nap folyamán, amikor csak akarja.
Szinte minden citrusfélék a kozmetikában, különösen gyakori a citrom, a narancs, majd a másik kevésbé.
Grate fele citrom és narancs fél kicsi héja, adjunk hozzá 1 teáskanál citromlé, keverjük, adjunk hozzá 100 ml vodka, ismét keverjük össze. Ragaszkodjon 1 hétig sötét helyen, squeeze, törzs.
Használja, mint a rendszeres krémet használt része a tenyésztési és víz 1: 1.
Fehérítésére a szőr a felső ajak, áll, a lábak
Beat tojásfehérjét 1 vastag hab, adjunk hozzá 1 desszert kanál citromlé, a hajra alkalmazva, öblítse 15. percében.
Ha a bőr száraz és hajlamos irritáció, csak tisztázására szőr a lábát.
Lereszeljük a héja egy narancs, adjunk hozzá 1 teáskanál őrölt kávéval és 2 evőkanál. kanál zabpehely, adjunk hozzá vizet, és hagyjuk állni, így a készítmény a test, a masszázs a problémás területek masszázs muff. 10-15 perc öblítse.
Ott Citrus diéta. ajánlott napi 3 napig enni 1 kg mandarin, 2 tojás és ivás forralt vizet, ahogy szeretné.
De ahhoz, hogy ezt a diétát csak teljesen egészséges ember.
Citrusfélék használják főzéshez, készek nemcsak desszertekhez, hanem levesek, add hozzá a húst és salátát.
- 1 narancs;
- 2 sárgarépa;
- 2 evőkanál. kanál mézet.
Narancs finomra vágjuk, a héja, felöntjük forró vízzel, és hagyjuk állni kb fél óra, csatorna, add reszelt egy reszelő sárgarépa és a méz, forralunk.
Tálaljuk pirítós vagy keksz.
Saláta a narancs és a sárgarépa
- 400 g sárgarépa;
- 1 narancs;
- 2 evőkanál. kanál mézet.
Sárgarépa mosni, dörzsölje egy durva reszelő, nyomja össze a levet a narancs, héja lereszeljük a finom reszelő, keverjük össze mindent, beletesszük a mézet.
Tiszta narancshéj 5 percig forrni egy kis mennyiségű forró vízzel, lecsepegtetjük.
- 2-3 szelet citrom;
- 2 sárgarépa;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 1 kisebb hagyma izzó;
- növényi olaj;
- só és bors ízlés szerint.
Sárgarépa lereszeljük citromhéj együtt darált fokhagyma font, apróra vágjuk a hagymát, keverjük össze mindent, só, bors, beletesszük a növényi olaj.
Citrus saláta hagyma
- 1 kis narancssárga;
- 1 citrom;
- 2 közepes mandarin;
- 80 g grapefruit;
- 2 izzó hagyma;
- 20 g petrezselyem;
- olívaolaj;
- só, mustár ízlés.
1 hagyma karikákra vágott, öntsünk egy fél citrom levét, és tedd a hűtőbe 1 órán keresztül.
Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, hogy egy szelet narancs, mandarin, grapefruit, tegye az apróra vágott hagymával, a második.
Nyomja össze a levet a fennmaradó fél citrom, adjuk hozzá a mustárt és az olívaolaj, jól keverjük össze, és öntsük át a salátát.
- 200 g vaj;
- 200 g cukrot;
- 3 fehérje;
- 150 g liszt;
- héja fél narancs.
Olaj dörzsölte cukorral, adjuk hozzá a reszelt reszelt narancshéj. Fokozatosan hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, adjuk hozzá a lisztet és lassan keverjük össze.
Zsírozzuk a tepsi olajjal és egy teáskanál eltolt feküdt ki a tésztát egy tepsibe.
Süt a kemencében 150 ° C-
Igyál citrom és narancs
- 1 kis citrom;
- 1/2 narancs;
- mézet ízlés - 1/4 1/2 csésze;
- 1 liter vizet.
Vegyük le a narancs és citrom héja, karaj, adjunk hozzá vizet forralás után, és forraljuk 7-8 percig kis lángon, ragaszkodnak 2 óra.
Törzs, adjunk hozzá mézet, öntsük a facsart gyümölcslé, keverjük, hűvös. Öntsük szemüveg és díszítsük egy szelet narancs vagy citrom.