A recept ennek orosz okroska
Okroska, igen, valóban, mint minden étel kivétel nélkül minden nő készül a maga módján. Megkínálhatom egy recept ezt a hash a kuvasz, az íze, amely ismerős számunkra a gyermekkortól.
1. Főtt virsli 200 gr.
3. Retek gerenda 1
4. Zöld hagyma ízlés szerint
5. Főtt burgonya 2-3 db.
6. Főtt tojás 4 db.
8. kuvasz 1 liter. (Kevesebb lehet, attól függően, hogy a következetesség szeretsz
9. Sour 5 evőkanál
- só
- Cukor ízlés (ha nem édes főzet)
1. A kolbász apró kockákra vágjuk.
2. Az uborka kockákra vágott. Ha húzza az uborkát szűk, ajánlott, hogy tisztítsa meg.
3. Mossuk ki a retek és vágjuk felét, majd vékony szeletekre vágjuk.
4. Hagyma vágjuk vékony karikákra.
5. Forraljuk a burgonyát a bőr, héja és kockákra vágott.
6. Az apróra vágott kaporral.
7. Tedd a hozzávalókat egy serpenyőbe, öntsük kvas, add tejföl 3 evőkanál és a sót, jól keverjük össze.
8. Öntsük a zagyvalék ételek és díszíteni keményre főtt és apróra vágott tojást.
Összetétel és előkészítése:
Két friss uborka,
Főtt csirkemell,
több fej retek.
Minden alkotóelem apróra vágott, és sózott és összekeverjük. Töltelékként kuvasz nagyon messze van a cím szerinti terméket étrend, mert mi így a keleti leves kikészített hangulattal és a joghurtot. Elárulok egy titkot, a leggyengédebb és finom, ezt a levest lenne, ha megyünk tovább, és helyette alkalmazza a joghurt 2,5% Kefír! A tökéletes kiegészítője ilyen okroska elágazik vagy petrezselyem koriander, kapor és a metélőhagyma. Nagyon ízletes táplálék hash kapott kókusztej vagy ásványvíz citrommal.
Az edényt kiderül nem csak finom, de nagyon hasznos. Ez legalább a zsír, a fehérjék és szénhidrátok tökéletesen kiegyensúlyozott. Miután egy kicsit a kis lemezek diétás hash hosszú érezni fogja jóllaktak, és a test szolgáltatott számos vitamint és ásványi anyagot.
Próbáld meg egy nyári diéta zagyvalék, és akkor ismét arról, hogy a diéta lehet finom!
10 hash receptek
A meleg időjárás, a hideg levesek nélkülözhetetlen frissítő étel. Ezekben levesek adhatunk fagylalt, ami könnyen elvégezhető otthon a hűtőben. A leggyakoribb és legkedveltebb leves minden oroszok a nyáron - hash. Hash úgynevezett hideg leves kuvasz, ahol a fő összetevője - a növényi tömeg.
A régi orosz okroska előnyös kombinálni sertés, pulyka és a nyírfajd, t. E. sovány sertéshús, baromfi és vadhús. Fish alkalmas okroska compó, sügér, mert a hús édes, semleges és nem túl csontos, a tenger - csak tőkehal, a leginkább semleges íze és alacsony zsír-és keverékek is a zöldségek és kuvasz. Az engedély megszerzéséhez a jó hash is egy lehetőség neki folyadék alapítvány, azaz a. E. Kvasz, és kitöltve a fűszereket. Általában van egy úgynevezett hash White okroshechny sört savasabb, mint a rendszeres alkoholfogyasztás kenyeret.
Utasítás: Hűtött főtt hús és a hámozott uborka vágjuk apró kockákra vagy csíkokra rövid (1,5-2 cm). Zöld hagyma apróra vágjuk, és dörzsölje egy kis sóval, amíg amíg levet nem jelenik. Cook kemény tojás, vágott vagy apróra vágjuk. A krém fel a tojásokat, zöld hagyma, mustár, cukor, só (ízlés szerint), jól keverjük össze és híg kvas. Ehhez a keverékhez adjuk hozzá a többi elkészített ételek és újra razmeshat.Pri bejelentés okroska megszórjuk ukropom.Esli okroska nagy mennyiségben állítják elő, szükséges hogy csatlakoztassa az összes előállított tejföllel, adjunk hozzá egy kis kuvasz és jégen tároljuk. Tálaláskor egy tálba tenni egy része a termékek tejföllel, öntsük kuvasz és megszórjuk kaporral.
2. okroska abház
Sour (savanyú tejet) - 3-3,5 csésze
víz - 1-2 csésze
zöld csokor - 50-75 g
zöld uborka - 150 g
retek - 50 g
Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg
kapor - 4-5 gallyakból
Tojás - 2 db.
só és Adzsika - ízlés szerint.
Megjegyzés: Uborka kockára vágott, foszlány retek, és a hagyma, majd tegye egy tálba vagy edénybe, öntsük savanyú tej, előzőleg hígított hideg forralt vízzel, zúzott fokhagymát fűszer, és adzhika sót ízlés szerint. Forraljuk főtt tojás, apróra vágjuk, és tegye a levesbe. Tálalás előtt szórjuk meg apróra vágott kaporral.
3. Fish hash.
2 - 2 1/2 liter kuvasz
200 bármilyen sült hal
'50 főtt tokhal
'30 hering
4 db. főtt cékla
100 g zöld hagyma
2 - 3 friss uborka
3-4 evőkanál olívaolaj
1 - 2 evőkanál torma kész
petrezselyem és a kapor ízlés szerint.
Utasítás: Flesh sült hal elválasztjuk a csontok morzsolódik, add hozzá torma, apróra vágott hering, zöld hagyma, hámozott és vékonyra szeletelt uborka, reszelt egy durva reszelő répa, olívaolaj és őrölni egy porcelán tálba, öntsük kuvasz, keverjük össze, tedd szelet kecsege, jégkrém és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és kaporral.
4. okroska zöldség.
1 része a termék:
Kvasz kenyér 300ml.,
burgonya 75gr.,
sárgarépa 20g.,
retek 20g.,
zöldhagyma 30g.,
uborka, 65gr.,
krém 30g.,
tojás 1/2 db.
cukor 5g.,
Mustár kész 2g.,
lomb
Utasítás: Wash burgonyát és forraljuk fel a bőrük. Sárgarépa héja és főzzük külön-külön. Zöldség lehűlni, és apró kockákra vágjuk (2-2,5 cm): burgonyát meghámozzuk, és kockákra vágott is. Az apróra vágott hagymát, és dörzsölje egy kis sóval, amíg amíg levet nem jelenik. Ezután hozzáadjuk a tejszínt és a kuvasz.
5. Gomba hash.
kuvasz - 1,5 l
ecetes gomba - 400 g,
Burgonya - 250 g,
sárgarépa - 50 g
metélőhagyma - 100 g,
uborka - 200 g,
krém - 200 g,
Tojás - 2 db.
étkezési mustár - 20 g
cukor, só ízlés,
kapor.
Utasítás: Konzervált gombák mossa le hideg vízzel, hagyjuk lefolyni a víz. Ezután a gombát és uborkát kis kockákra vágott, vágjuk a zöldhagymát. Sárgarépa és a burgonya főtt hámozatlan, hűvös, héja és vágjuk kockákra. A tojássárgájából főtt dörzsölje elkészített mustár, kis mennyiségű tejföl. Protein szelet. A friss kenyér kuvasz fel készített élelmiszerek, töltse keverékével tojássárgája és a mustár, adjunk hozzá sót és a cukrot. Tálalás előtt tedd tejföllel és az apróra vágott kaporral.
6. okroska tintahal vagy krill hús.
0,2 kg főtt hús vagy főtt tintahal krémet krill:
1,5 l kuvasz
2 főtt tojás,
3 friss uborka,
1/2 csésze zöld hagyma,
2 főtt burgonya,
2-3 evőkanál tejföl,
1 teáskanál mustár étkező,
1 teáskanál cukor,
1 csokor zöld.
Utasítás: tintahal, tojás és burgonya forraljuk. Squid csíkokra vágva, a burgonya és a tojás - kockára vágott. Uborka dörzsölje egy durva reszelő. Minden keverjük össze, és adjuk hozzá a cukrot, sót, mustárt és az apróra vágott fűszernövényeket. Öntsük kuvasz és tegye krémet.
7. Répa hash.
zöld hagyma,
kapor,
3-4 tojás,
300gr. uborka,
egy csomó retek,
1 főtt cékla
Utasítás: Apróra vágjuk a zöldhagymát és a kapor. Tedd egy tálba, amely készül a hash, só és enyhén cefre egy fakanállal. Adjunk hozzá apróra vágott tojást, apróra vágott uborka, retek és főtt cékla (apróra vágott vagy reszelt). Pour joghurt.
8. A hús hash édes lóhere.
főtt marhahús - 220 g,
főtt burgonyát - 200 g,
zöldhagymával -120 g
uborka - 300 g,
lóhere levelek - 80 gramm,
Tejföl - 120 g, tojás * 2 db.
kuvasz - 1.4 l,
só, cukor, mustár ízlés.
Utasítás: hús, uborka, burgonya és a tojás, apróra vágott. Apróra vágott hagymát és a fiatal levelek lóhere dörzsölje sóval és mustárral étkező. Keverjük össze, és öntsük kuvasz. Tálalás előtt adjunk hozzá tejfölt.
9. okroska aludttej.
Utasítás: Uborka apróra vágott, adjunk joghurtot. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott zöldségek (kapor, koriander, petrezselyem, metélőhagyma) szintén apróra vágott főtt tojást. Só és bors ízlés szerint. Az élesség, akkor adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, apróra vagy akut savanyú paprika - az ízlése.
10. okroska füstölt kolbász.
1 csokor retek,
5-6 közepes burgonya,
2 db tojás, uborka 4-5 db közepes méretű,
Kolbászok 3-4 egységek (előnyösen füstölt)
kapor (távolsági fény)
zöld hagyma,
kuvasz.
Utasítás: Forraljuk krumpli és a tojás, hűvös. Vágjuk a retek, uborka, kolbász, ledönteni a tojást. Burgonyapüré egy villával (nem püré), hagyma dörzsölte sóval. Keverjük össze mindent, add kapor, só, add kuvasz.
CÍMKÉK: az internet. Ízletes. Hash.
PS: Hamarosan a nyár! Egyáltalán semmi nem maradt! Itt az ideje, hogy feltölteni a finom receptek hash!
Oroszországban nagyon népszerű nyári étel. Más országokban is van hideg levesek, csak a kiindulási anyagokat vannak más.
Van egy ilyen funkció előállításához hash: ha azt szeretnénk hangsúlyozni, íze, mint a zöldek és az uborka, majd a burgonya, a tojás és kolbász rács. Az íze az egyik, hogy van szüksége, és nem marad éhes!
És én inkább nem kolbásszal és főtt csirkemell.