Tartalmaz egy kutya pörkölt, autópálya
A mi nemzeti kultúra kutya - ember legjobb barátja. A kultúrák ázsiai népek ez egy termék a kutya. A kutya tehet több tucat ízletes ételeket. Miután meglátogatta barátját, vietnámi Hong Li Shi, belekóstoltam a híres kutya pörköltet. A tulajdonos beszélt néhány titkot, annak előkészítését és még azt javasolta, hogy megosszák recepteket.
Family Hong Li Shi költözött Ukrajnába sok évvel ezelőtt. Helyi jellegű és termékeny földet, mint az akkor nagyon fiatal vietnami. Elvette feleségül egy lányt a több kitelepítettek, és vettem egy házat a külvárosi falu.
Igaz, hogy a hagyomány, Hong Li épített egy nagy házat, amely jelentősen kiemelkedik a környező építészet a házak. Ezt a keveréket csodálatos volt ukrán és vietnami építészet. Az ő családja nyolc gyermek és mintegy három hektáros földterület, amelyen az egész család nő zöldségek eladó.
A tulajdonos a ház a helyi lakosság aránya a komplex. Része a lakosok hevesen gyűlöli. Általános szabály, hogy a helyi nácik, alkoholisták és vesztesek, akik békében élnek nem ad neki a sikeres gazdaság. Egy másik része a lakosság tekintetében a gazdasági vietnami.
Sokan úgy vélik, hogy az élelmiszer a kutyák kedvenc vietnami étel, de ez nem igaz. Vietnami konyha a különféle ételeket. Ha általánosságban leírni etnikai konyhát, akkor ez elsősorban a tét fűszerek, amelyek helyettesítik az ízét a termékek magukat.
Li Hong azt tanítja, hogy a készítmény a hot dog, akkor először ki kell választania a megfelelő kutyát. Nem szabad a régi, puha húst. Nem minden fajták alkalmasak élelmiszer.
A tulajdonos úgy érzi, hosszú mindegyik tucat kutya a bárban, adja meg a kívánt kutyát. Hazájában kiválasztott kutyát hozott egy nagy bottal verte a nap folyamán, ami megtöri a csontokat, hogy a hús puhább.
Meg kell verni rendesen, hogy a kutya nem elhunyt. Azonban megértése sajátosságait a helyi szokásokat, a tulajdonos jelentősen leegyszerűsíti az eljárást. Ő állapítja meg a kutya fejét a csonkot és szakszerűen elvágták a torkát.
Pontos eredmény egy állat, Lee szerint a fő intézkedés a finom húst. A kutya el kell fogadnia a halál gyorsan, anélkül, hogy félni.
A másik fontos szabály gyorsan megnyúzták a hasított. Ehhez először is, hogy megszabaduljon a bőr, majd zsírból. Kutya pörkölt fogadó vágott filé vörös, kutya húst. Vágott darab helyezünk egy tálba egy sor fűszerek.
Miközben egyre a hús íze, mi része a főzelékek. Csak körülbelül két tucat növényi használt főzés pörkölt. Burgonya, káposzta, paprika, padlizsán, cukkini, sárgarépa, hagyma, egy sor területen füvek - hozzávetőleges listát zöldségek, fűszernövények és sokan közülük már kizárólag csak a gazda kertjében. Például láttam őket először. Minden zöldségeket külön-külön. Úgy lesz, hogy a kész étel végén a főzés.
Végül, pörkölt főzés volt körülbelül három órán keresztül. Otmochennoe kutya hús sült egy mély, konusopodobnoy serpenyőben, egy nagyon magas hő.
Leültünk az asztalhoz. A hagyomány szerint, senki sem érinti az élelmiszer, amíg a vendég nem íze a legfinomabb szalonna kusok-, és nem fogja fel egy különleges étel főtt egy kutya húst köret.
Megpróbáltam. Nagyon finom. Közel a medve húst ízlés szerint, de nagyon lédús húst. Díszítsük is elégedett az aroma növényi fűszerek. Általánosságban elmondható, hogy kiderült, jó kompozíció - egy szelíd kutya húst és ízlés szerint a kút különböző zöldségek.
Az alkohol is jelen volt az asztalon. Majd a tulajdonos egy nagyon erős vodka, talán a rizs és a tinktúra, sáros barna folyadék, egy szokatlan és kellemes az íze.
Ültünk és beszélgettünk késő este. Amikor eljött az ideje, hogy elhagyja, megköszönte a fogadó egy érdekes és tanulságos beszélgetés a kocsiba és elindult lefelé a hosszú földút felé az autópályán.
Miközben vezette az autót, arra gondoltam, a furcsa a mi nemzeti mentalitás. Ölünk kóbor kutyák, csak úgy, anélkül, hogy észrevette, hogy ők is meglehetősen tápláló termék. Egy olyan országban, ahol sokan nem esznek húst, mert nem engedheti meg magának, mert az alacsony jövedelem, több ezer hajléktalan kutyák.
És ahelyett, hogy egy egyszerű oldat - nekik ételt, akkor időt és energiát a valamit, ami elpusztítja őket. Csak így, anélkül, hogy előnyeit. Valóban, sok mindent meg kell tanulni a mi vietnami testvérek.
Alice, látom, hogy ez - „Otthon ő választotta ki a kutyát hozott a nehéz legyőzni egy bottal a nap folyamán, ami megtöri a csontokat, hogy a hús puhább” - az összes csalit. Én természetesen is.
Általában, Alice, mondd meg őszintén: mit stebeshsya?
Gel „..napravlyat a helyes úton ..”
Mint azt mondja Solomon. Nem biztos eszébe pontosan. „Azt kell csinálni, amit diktál az igazságot Isten akaratát. De a probléma valóban tudja, mi az akarata ..”
By the way. vspomnil..vot ez nagyon mondat, hogy hogy találkozott F. Kopolo a film Vietnamban. Nekem ez csak ismerős volt ..
Gondolod, hogy rezhiser Kopolo túl őrült és rossz oktatja a közönséget?
Ugyan egy másik. hol van a határ? Mennyiben szükséges idézni az eredeti forrás? Bevallom amikor beszéltem az egyik rajongó „fiatalok” (interjú a csábító az iskolás) dobta a végleges szövegét, amit Mr. Shary írja az alábbi megjegyzéseket.
Értem. lehet ő egy szerető kutya. amint azt mondja: így nepriyatno..no a dal szó nem lehet dobni.
Tárgy igazán neizbity. Van egy barátom azt mondta, hogy ő evett közvetlenül Vietnam kígyó - egy kobra elő 14 ételeket! Beleértve az alkoholt. azok a csodálatos szakács.
Célok és következtetéseit a cikk, én nem igazán értem, de meg kell venni azt a tényt.
Alice Cooper, a söpredék, erkölcsi őrült és perverz, nem fogom kezelni. A férfi unbanal cikkek, provokatív oldalak, de most inkább plusz, mint mínusz egy újságíró. És ő még mindig próbál mondani valamit mondani. Próbálok csepegtetni nekünk egy sokk a szokás, hogy megpróbáljuk megérteni a másik szemszögéből - kutya, pedofilok, stb nem vagyok kutya, és nem egy pedofil és kezelni ezeket a „hobby” a negatív ... De az a tény, hogy mindannyian emberek, mi minden volt egy anya, mindenki sírt éjjel, és mindannyian boldog akarsz lenni, akkor is, pedofilok -, hogy meg tudom érteni. És mielőtt ad ki nézeteit az emberek, meg kell érteni a másik oldalon. A átok, nem érti, mi minden bálna. És hamarosan, ha nem, akkor nézd mindenkinek, morogva starikanov hogy kurvára nem érti a mai életben. Bár én csak 22.
Egyszer olvastam egy cikket részletezi, hogyan lehet megölni a kutyát, mielőtt ételt. Sokáig nem tudott talpra állni. Ebben az esetben nem leíró hasonló. A húga egyáltalán sírt, és azt kívánta, hogy a gyilkos az azonos halál. Van itt egy „istenes”, ez nem hangzik cinikus. Lenyűgözött valami mást: tolóerő a call-to-eat kutya húst, nos, tetszik, akkor azt gondolja, mint az érvényes - megölik és megeszik, míg mások nem rónak költségeket.
Kaksatelno etika és újságírás és a tiszta általános. Már ihmo, otsamogo egyéni függ. Készül Nemrég az anyagot egy újságot a fogyatékos gyermekek speciális bentlakásos iskolákban a szellemileg visszamaradott, ott kakdry ditchayshie, zárt a mappát, fotók és leírások az atrocitások, és megpróbált minden módon elfelejteni, mint egy rossz álom, nem tudom fog dobni ide, vagy sem, mert az a személy szeretem nézni egyszerűen irreális.
És mit szeretne ízét. Nem szükséges, tényleg.
Portál állampolgári újságírás. Online kiadása a Highway. Portál gromadyanskoї zhurnalіstiki. Іnternet-Vidanov autópályán.
Peredruk materіalіv dozvolyaєtsya posilannyam h az autópályán.
Highway nem Nese vidpovidalnosti az materiali, opublikovani zhurnalistami Vidanov.