Sült csirke főtt baromfi nyárson
Sokan akkor olvassa történeteket arról, hogy valaki valahol lőtt valaki az erdőben, a tetemet felfűzve a nyárson sütni, mint egy faszén tüzet, az alábbiakban talál egy receptet a baromfi, csirke nyárson.
Gyújtsd egy nagy tűz, mert szükségünk van egy csomó jó forró parazsat. Mindaddig, amíg a tűz ég, keverjük össze egy teáskanál fekete bors és só. Persze lehet használni a különböző fűszerek (csirke belül és akkor dobja és gyógynövények, a fokhagymát és miegymás). Továbbá, a bontott csirke vízzel alaposan átmossuk, szárazra a papír vagy a hagyományos törölköző, ami után jó dörzsölje madár sóval és borssal kívül és belül a tetemet.
Adj a madár egy kis pácolt. és előkészíti magukat nyír rúdhossz és fél méter, és a vastagsága 2-3 cm., amelyhez az egyik végét a gyalult 70 centiméter, hogy ő kéreg nélkül, és kissé lapos (kevesebb görgetni szövetváz csak erre a célra, akkor kell készíteni egy pár darab szokásos alumínium vezeték). Készítsünk egy pár lándzsák a nyárs pólusok.
Csirke felfűzve a nyárson, úgy, hogy egy kézzel is szabad végét körülbelül 50 cm (szükséges, hogy érintkezzenek, és annak forgása), és szilárdan rögzítse mindkét oldalán a huzal úgy, hogy nem forog a sütés folyamán.
Állítsa lándzsák mindkét oldalán a tüzet. Most meg kell várni, amikor a parázs készen állnak, és a baromfi is akasztható fölöttük.
Miután a sült csirke lógott ki, mint a parázs, szükséges, hogy azonnal kezdjék forgassuk bármely irányban. Ne hibázik - sült madár módjára shish kebab, azaz sütés előtt, majd fordítsa - NOT (csirke kezd podpekatsya kívül és belül marad nedves) Így - csirke lógott köpött át a parazsat, és elkezd lassan és folyamatosan hasított viszont a saját tengelye körül egy sebességet, amellyel a forgó elektromos grill.
50 perc alatt a kezdetektől csirkesütés hasított szúrás a mell és a comb területén, és győződjön meg arról, hogy a lé belőle átlátszó. Ha a lé a vér, meg kell, hogy továbbra is sütni csirke.
Növeléséhez kattintson a képre