Pike párolt egy bankot burgonyával recept
Abszolút minden horgász, fiatal és öreg, sikerül elkapni több mint száz (vagy akár több ezer) csuka. Tekintettel arra, hogy ez a hal nagyon mozgékony, a Shchuchye hús szinte nem kövér, így kívánatosnak semmilyen étrendi menüben.
Nem minden háziasszony tudja, hogyan kell főzni egy finom csuka. Próbáljuk pótolni ezt a hiányosságot egy érdekes recept párolt csuka gorshechke burgonyával és sajttal.
összetevők
Kezdeni, hogy hány adag akarunk lenni felkészült, és megteszi az azonos mennyiségű cserépben. A következő termékek száma által tervezett átlagosan 4-5 teljes részek.
- Pike súlya körülbelül 1,5-2 kg;
- 3 hagyma közepes méretű;
- 4 tojás;
- 8 közepes burgonya;
- egy darab kemény sajt (körülbelül 300 g);
- egy kicsit kevesebb, mint fél liter tej;
- kis lisztet obvalivaniya hal;
- só, fűszerek és fűszernövények ízlés;
- növényi olaj és a vaj a sütéshez.
Megjegyezzük, hogy a minden egyes komponens mennyiségét hostess önmaga határozza meg.
előállítási eljárás
Első zaymomsya hal. Meg kell mosni, hogy távolítsa el a mérleg, bélben. Ezután el kell távolítani váltakozva kis és nagy csontokat. A filé volt a leginkább puha, távolítsa el a bőrt a szövetváz és csökkenteni fogja a hússzeleteket.
A recept elkészítésének egyszerű, de vannak árnyalatok.
- Helyezze az edényt a tűzről és öntsük a növényi olaj.
- Szeletelt só, hengerelt a lisztet és a sült hajót.
- Kisebb vágott hagymát. Vegyünk egy másik, egy kis serpenyőben, tedd vissza egy darab vajat, és tegye a tüzet. Miután megolvadt öntsük a hagymát és sütjük, amíg aranybarna.
- Peel burgonyát és vágja köreiben vagy szeletekre.
- Végül eljött az idő, és az edényeket. Vedd egyikük, tedd az alján egy kis krumplit a közepén egy darab sült csuka filé, feküdt a tetején sült hagyma, burgonya, megszórjuk sóval és fűszerekkel.
- Vegye ki a tej és a tojás, adjunk hozzá egy kevés sót, habverővel mindezt egy turmixgép, öntsük a tartalmát úgy, hogy a felső egy kicsit látható a burgonya.
- Rub finom reszelő sajt és öntsük át a burgonya.
- Így teszünk ki minden kedves részeket.
Most meg kell küldeni őket a sütőben. Meg kell meleg közepes lángon put fazekak és süssük az edényt, amíg kész (kb 40-50 perc).
A hőmérséklet minden nő választja maga, valamint időtartamát a főzési étel.
Minden attól függ, az egyéni jellemzőit az adott sütő.
Elérjük a átsütött hal és megszórjuk egyes szolgálatot teljesítő vágott zöld.
Ha még mindig nem tudja, hogyan kell főzni egy csuka, próbálja ki a receptet. Fish fordul puha és ízletes, Yum. Jó étvágyat!