Kocsonya kolbász - receptek
Tölthető kolbász, főtt recept szerint honlapunkról, kiderül, olyan ünnepi és finom, hogy szeretni fogják a család és a vendégek. Felkészülés a csodálatos aszpikos nem nehéz, és sokszor gyorsabb, mint a hús vagy hal kocsonya. Ugyanakkor úgy néz ki, zselés kolbász nagyon meggyőző, de az íze is egyszerűen lenyűgöző. Ez töltőanyag nem fog meg sok időt, de ugyanakkor az eredeti díszítése minden ünnep asztalra.
összetevők listája
- Főtt kolbász - 400 g
- konzerv zöldborsó - 1 tégely
- főtt sárgarépa - 2 db
- zselatin - 40-50 g
- Víz - 750 ml
- petrezselyem - ízlés szerint
- só - ízlés
előállítási eljárás
Kolbász segítségével formák formájában egy csillag kivágások. A fennmaradó kolbász, apróra vágott szalmát. Zselatin fedél hideg forralt víz és a hő, folyamatosan zavaró forrásig és feloldjuk a zselatint. Sózzuk, és keverjük össze.
Az a la carte üveg pialochki expandált göndör darab kolbász és öntsük minden 2-3 evőkanál zselatin. Hűtőszekrénybe helyezzük, és lehetővé teszi a zselatin beállítani. Ezután távolítsa el a fagyasztóból és tegyük a tetejére a borsó. Ezután öntsünk 2-3 evőkanál zselatin és a hűtőszekrényben. Ha a zselatin a konzervdobozba borsó és kolbász megkeményedik feküdtek finomra szeletelve kolbász. Ezután öntsük a zselatint és hűtőszekrénybe helyezzük.
Sárgarépa tisztítani és vágott figurák alakú virágok. Levelei petrezselyem mosni és száraz. Távolítsuk el a zselé a hűtőből, tedd a virágok a tetején sárgarépa és a zöld levelek. Öntsük a maradék zselatint és hűtőszekrénybe helyezzük, amíg a teljes megszilárdulás.
Kocsonya kolbász kész!