Ki találta fel a szendvicset
Kapcsolódó hírek:
Szendvics - a legnépszerűbb ételek között az oroszok, mivel a szovjet időszakban. És ma, sok vigye el dolgozni, hogy a gyerekek iskolába, stb Amely akkor kezdődött a szórási olajat csak most egy szendvicset különböző recepteket. Ezek megtalálhatók minden szakácskönyvet.
És ki az első gondolata a vaj spread kenyér? Az egyik legenda szerint, az „apa” szendvics hinni Nicolaus Copernicus. # 40; Igen, igen, hogy Kopernikusz, aki a forradalom tudomány, elmagyarázza a mozgás a Föld a tengelye körül, és a bolygók a Nap körül # 41 .; Azonban jött össze nem volt a kulináris okokból, és az orvosi szempontból.
És ez így történt. Fiatal Kopernikusz családi kapcsolatok kap munkát Olsztyn vár. Alighogy Nikolai kidolgozására van egy hónap, a várat ostromolta az ellenség. Egy bizonyos idő elteltével az ostromlott vár kezdett megbetegszik katonák. Felügyeleti Kopernikusz megfigyelt összefüggés a betegség és a kenyeret eszik a katonák. Kiderült, hogy a férfiak gyakran a kenyeret a földre esett, és ők nevelik, nem vette észre a port, és elküldte darabokat a kenyér a szájába. Nicholas úgy döntött, hogy a kenyér kell elosztani valami fehér volt látható szennyeződéstől. És e célból, ő használt közönséges olajjal, ezáltal sok katona a betegségtől.
Paradicsommal olaj: Vaj - 100 g paradicsompüré - 10 g, só.
Olaj dörzsölte fehéren izzó. Paradicsompürét adunk hozzá, és a sót ízlés szerint, egy csomó alaposan összekeverjük.
Olaj mustár vaj 100 g mustár dining - 1 evőkanál. kanál.
Olaj- és dörzsölje, amíg fehér, adjuk hozzá a mustárt, alaposan összekeverjük.
Olaj torma: Vaj - 100 g reszelt torma - 40 g, só.
Olaj dörzsölte fehéren izzó. Hozzáadása torma és a sót, alaposan összekeverjük.
Vaj és sajt: Vaj - 100 g, 100 g holland sajtok
Olaj dörzsölte fehéren izzó, össze sajttal, apróra vágott finom reszelő, és alaposan összekeverjük. Felveheti a paradicsompüré.
Olaj Zöld: Vaj - 100 g, illetve keveréke petrezselyem kapor, petrezselyem, zeller - 20 g, a citromsav vagy citromlé.
zöldek mellszobor # 40, # 41 eltávolítására granulátumok;, hideg vízzel leöblítjük, apróra vágjuk, és összekapcsolják tört olajjal. Hozzáadása citromlevet vagy citromsavat alaposan összekeverjük.
Szeretném megismertetni Önökkel néhány receptet a meleg szendvicsek.
Sandwich "Night Bliss"
Hozzávalók: 8 szelet kenyér, 200g friss gomba, 1 evőkanál. l. vaj,
Cikk 0.5. tejföl, 1 paradicsom, 2 evőkanál. l. reszelt sajt, 1 hagyma, só, bors.
Elkészítés: karaj a gombát apróra és perezharte. Ezek hozzáadjuk a lisztet, tejföl, só, bors és, folyamatos keverés közben, főzzük, amíg a szósz megvastagszik. Minden szelet kenyér vajjal, majd a gomba tömege, fel szelet paradicsom, hagyma gyűrűk és szórjuk meg reszelt sajttal. Szendvicsek fel a tálcán vagy a serpenyőben, tegye a sütőben sütjük, amíg a felső fázist pirított.