Kenyér - a szabályok Oroszországban
Kenyér ma más. Egészen más. Nem úgy, ahogy nem is volt 20 évvel ezelőtt. És ez teljesen más, hogy ő volt ismert dédapáink. Együtt kenyér megváltozott hozzáállás. És vele együtt és mir.Segodnya számunkra nem világos, hogy mi a kapcsolat a kenyér és a békét. De még mintegy 70 évvel ezelőtt, valahol az észak-oroszországi, akkor magyarázza bármely termelője.
Kenyér képviselete őseink király volt az asztal, a sarokköve - a testesült Isten kegyelme. Táblázat nélkül a kenyér volt a „árva trón”, és a ház, ahol ez nem sült, hiányzik a figyelmet Istenre.
Attitude kenyér volt Oroszországban szigorúan szabályozott. Gondosan be kell tartani a „szabályt a Corn” ígérnek az emberek jólétének és mérjük, harmonikus áramlását az élet. Az élet megrázkódtatások nélkül. Miután a kenyérrel, néphagyomány, megtestesíti a személyes emberi része.
Kenyérsütés kellett tennie, hogy áldott. Liszt és gyúrás használatba vétele előtt megkeresztelkedett. A kemence beültetett egy különleges mondat: „Kemencében anya, fedezi az kenyeret serpenyőben, süssük jó.” Nos, mielőtt elkezdi vágni a kenyeret az ő három „zakreschivali” kés.
Kenyeret sütni is csak rituálisan tiszta szakács. A nő nem kellene, hogy terhes (vagy időszak szabályozó), és nincs minimum éjszaka bensőséges kapcsolat házastársa.
Kenyér soha ne tegye a csupasz asztalon, csak a terítő. Egyébként sokan vállalkoztak, hogy doom magát a „csupasz” élet. Kenyér soha ne tegye a felső kéreg le - úgy ítélték meg, csúfolódás, szentségtörés.
Kenyér tisztelték, mint a szentély: a lehetetlen volt nevetni. Még a legártatlanabb nevetés az asztalnál viszont szerint népszokás, a legsúlyosabb csapások.
Nem szabad megtörni a kenyeret -, akkor az élet lenne törve. Megtöri a kenyeret, akkor megsérti a jogot az élet során.
Nem szükséges, hogy enni egy darab, még a hazai lakosság. Orosz mondás, enni egy darab valaki másnak - zaberesh idegen erő. Vagy megosztani.
Throw kenyér tekinthető súlyos, megbocsáthatatlan bűn. Mindegy, hogy házi kenyeret vagy ipari. Még penészes kenyér tilos eldobni - meg kell etetni a madarakat.
A huszadik században, már megszűnt, hogy a kenyér otthon, helyette a nyilvánosság számára. Ez elképzelhetetlen volt őseink számára a sütés házi kenyér áldás garantáltan fent. Egy vekni személyes megtestesülő emberi részét feloldjuk nyilvános részvény. Ezen túlmenően, a sütőipari nem biztosítja a szigorú előírások és szabályok rendelkeznek a rituális a kenyérsütés, amely elvégezte a maga veszélyei. Obschestvynny kenyeret tartották „árva”, és a kemény életet lehetne terjeszteni a fogyasztó számára. Az elején a XXI században az ipar, de még mindig az orosz eredetűek, és elkezdi kiszorítani a kenyér recept asztalunkra „kívülállók” - Ligur ciabatta, a francia bagett, Normandia Brichot, pita, vesztfáliai pumpernickel, kaukázusi pitas. A minőségük gyakran felülmúlja a kenyér, de tekintve a szimbolizmus, ez azt jelenti, hogy meg kell részt venni egy idegen, külföldi részesedést. Volt még egy másik támadás - hleboborchestvo mint antiuglevodnyh számos étrend, száműzni a kenyeret az asztalra, és vele együtt szerinti népszerű legenda, és az Isten kegyelme a háztól.