Hogyan kell tárolni a banán nehogy megfeketedett
Banán szereti az egész világon. Ők szívesen felfalja hat hónapos kisgyermek, izmos testépítők látogatók ínyenc éttermek és a lakosok a szegény negyedekben. Ez az édes gyümölcs gazdag - a forrása számos vitamin és ásványi anyag. Ezek nyersen fogyasztjuk, hozzá desszertek, koktélok, turmixokat. Ázsiában, Dél-Amerikában és Afrikában is, főtt banán leves.
Hogyan kell tárolni a banán az otthoni, hogy azok megtartják tulajdonságaikat, íz, aroma és megjelenése, részletesen ismertetjük ebben a cikkben.
banán; papírzacskó; lehet választani: egy speciális állvány banán; fagyasztó; konténer; Villamos szárítók / sütő; konténerek tárolására (például üveg jar);
Hogyan válasszuk ki a minőségi gyümölcs
Meg lehet vásárolni a gyümölcsök különböző érettségi. Például:
- Ha a család úgy döntött, hogy az élelmiszer-készleteket, akkor vegyél egy nagy ág éretlen gyümölcsöt. Ezek szilárd, van egy világos sárga vagy zöldes. Lehetővé kell tenni számukra, hogy érett - 2-3 nap egy héten.
- Ha azt szeretnénk, hogy enni egy banánt ebben vagy a következő napon, meg kell vásárolni érett gyümölcs: lehetnek szilárdak vagy majdnem myagkovato. Szín - fényes, sárga (bár vannak más fajták - vörös, barna, kékes, és sok más árnyalatai). A héj érett banán bevonhatjuk kis barna pöttyök.
- Néha szükség van vásárolni perespevshie banán. Például, ha egy összetevő bude használt torta. A gyümölcshús könnyen perespevshego banán pépet egy villával, ha a gazdaság nem kell aprítani. Túl érett banán általában borított barna foltok, enyhe. Csak fontos, hogy megkülönböztessük a sérült, fekete foltok fordult a kása (bár vannak olyan rajongók, és olyan egzotikus kezeli).
- Biztosítják a héja - ha vannak karcolások, vágások, horpadások, gyümölcs gyorsan romlik;
- Nem kell vásárolni banán, szürke árnyalatú - ez általában azt jelzi, hogy a gyümölcsöt hűtőszekrényben;
- Jobb vásárolni banán ágak. Ha megteszi a darab, győződjön meg róla, hogy nem szakadt lábát.
Hogyan kell tárolni éretlen banán
- Tárolja az éretlen banán jobb szalagok a szobában, kívánatos, jól szellőző.
- Tedd a gyümölcsöt a hűtőben vagy a fagyasztóban nem szükséges.
- Kívánatos, hogy a szobában meleg volt. Azonban hagyja banán közvetlen napsugárzás hatása alatt még mindig nem (például egy erkélyen vagy ablakpárkányon).
- Zöld banán beérnek gyorsabb, ha ők kerülnek alma, paradicsom, kivi, barack, körte és érett banán.
- Optimális csomagolás - papírzacskó. A polietilén, át nem eresztő a levegő és a nedvesség-visszatartó, a gyümölcsöket károsodhat.
Az igazi „banán csemege” eladni különleges jelentése banán - nekik köszönhető, hogy a gyümölcs nem gyűrődő, és továbbra is fennállnak még jobb.
A hűtőben
Csak érett banán tárolható a fagyasztóban. Tedd meg például, hogy adjunk nekik egy desszert vagy koktél.
Ehhez:
- Peel a gyümölcs a héja;
- Ha azt szeretnénk, hogy - vágott részek vagy cefre;
- Meglocsoljuk citromlével, így nem sötétíti, és elveszítik esztétikus megjelenés;
- Tegyen egy műanyag tartály vagy csomagolás helyezni a fagyasztóba.
Figyelembe banán a fagyasztóból, szükséges, hogy azonnal fogyasztható, és természetesen, nem újra fagyasztható.
Tartása szeletelt gyümölcsök
Ha már vágni egy banánt, de nem használt, nem rohan, hogy dobja el. Így sokáig frissen, és nem sötét, akkor meglocsoljuk citromlével. A hatás azonban még sokáig nem lesz mentve - szeleteket a legjobb enni a lehető leghamarabb.