Hogyan kell főzni a lusta káposzta összes receptet - hogyan lehet lusta káposzta - receptek
Töltött káposzta - a népszerű étel, melynek eredetét tulajdonítanak maguknak a különböző országokban. vannak hasonló receptek sok konyhák a világ, ahol a töltelék csomagolva szőlő, cukorrépa vagy káposztalevél, majd párolt szósz vagy kemencében sült. Elkészítéséhez sok kedvenc töltött káposzta igényel sok időt, de ha nem akarja állni a tűzhely sokáig - mindig van kiút. Akkor elő lusta káposzta.
Pick a recept
Lusta káposzta, sült a kemencében
Jelenleg összesen 3 alaprecept lusta káposzta, amely íze, mint egy klasszikus étel darált hús és a káposzta.
Hogy előkészítse a káposzta ezt a receptet, amire szüksége van:
- 500 g darált hús;
- 400 g káposzta;
- 2 evőkanál. l. rizs;
- 1 hagyma;
- 250 g tejföl;
- 250 g paradicsompüré;
- növényi olaj;
- só;
- bors;
- zsemlemorzsa.
Az apróra vágott káposztát apróra, tisztított héj hagymát apróra. Tegye a zöldségeket egy tálba, és megvan a túlzott keserűség, öntsünk forró vízben 10 percig. Majd óvatosan öntsük le a vizet, káposztával és hagymás-szeresre tésztaszűrő és enyhén nyomja meg.
Rice forraljuk amíg meg nem puhul, sós vízben. Ezután hűvös és kapcsolódni elkészített zöldség. Hozzáadjuk a darált húst, sózzuk minden ízét borssal és sóval, és alaposan keverjük össze az összes hozzávalót.
Nedves kézzel hideg vízben és formáját káposzta főtt töltött hús tömege hosszúkás. Jó zapaniruyte minden rántott és megsütjük minden oldalról növényi olaj.
Fold káposzta egy mély tűzálló edénybe, és sütés szósszal öntsük. Számára a tejszínt, keverjük össze paradicsompüré. A mártás jól kell terjednie káposzta. Helyezzük egy alakzat a fűtött sütőben 45 percig sütjük.
Lusta káposzta párolt a tűzhelyen
Lusta káposzta ezt a receptet főzni gyorsabb, mint az előző. Bár az íz, de nem derül ki, rosszabb. Ezek előállítására kell venni:
- 500 g darált hús;
- 400 g káposzta;
- 1 hagyma;
- 1 sárgarépa;
- 1 tojás;
- 2 evőkanál. l. rizs;
- 200 g tejföl;
- 200 g paradicsompüré;
- növényi olaj;
- zöldek;
- őrölt fekete bors;
- sót.
Hagymát és a sárgarépát tiszta, apróra vágjuk a hagymát, és a sárgarépát lereszeljük. Fry zöldségeket együtt növényi olajat, amíg a fele.
Az apróra vágott káposztát apróra és adjuk a pirított hagyma sárgarépa. Pour fél csésze vizet, fedjük le az edényt fedővel, és főzzük a zöldségeket együtt egy fél órát.
Rice puhára főzzük sós vízben.
A nyers tojás a kalapács töltelék, tedd a főtt rizst, és jól keverjük össze. Ezután csatlakoztassa a darált marhahús, párolt zöldség, évad mindent sóval és borssal. Formája a főzött massza káposzta, és kisütjük felett magas hő, amíg aranybarna.
Keverjük össze tejföl paradicsompüré és öntsük a serpenyőben lévő sült töltött káposzta. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük lusta káposzta, amíg főtt, kb 40 perc. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
„Golubtsova kása”
Ahhoz, hogy a lusta káposzta ezt a receptet, amire szükség van a következő termékek:
- 500 g darált hús;
- 400 g káposzta;
- ½ csésze főtt rizs;
- 1 hagyma;
- 1 sárgarépa;
- 200 g paradicsompüré;
- 200 g tejföl;
- növényi olaj;
- bors;
- sót.
Hámozott hagymát és a sárgarépát vágjuk: a hagymát késsel és a sárgarépát egy reszelő. Ezután enyhén megpirítjuk egy serpenyőben növényi olaj. Hozzáadás finomra aprítva káposztát és a sót és a borsot, felöntjük ½ csésze víz, fedjük le az edényt fedővel, és főzzük a zöldségeket együtt az alacsony hő körülbelül 30 percig.
Ezen idő eltelte után, adjunk hozzá, hogy a zöldségeket forralt sós vízben a rizsre és a darált hús. Minden jól keverjük össze, sózzuk, borsozzuk. Öntsük a tejföl, paradicsom és, időnként megkeverve, főzzük puhára lusta káposzta.