B - lusta káposzta - minden pároljuk együtt dobavlyaet vagy egy kész recept
Minden háziasszony saját recept.
A mi családunkban, ezt:
- sárgarépa, hagyma sütjük
- Addig forraljuk, amíg félig főtt rizst ilyen. a la aldento)
- Csak vágjuk a káposztát
- Minden pereshat a vagdalt, add 1-2 tojás, só, bors
- kápráztató szeletek (szeretetem egy nagyszabású)
- sütjük 2 oldalon felére, egy ropogós
- valósult meg a mély alakja / sütés,
- öntsük a szószt, és főzzük 40 percig a sütőben.
Személy szerint nekem nagyon fontos a végső mártással. Nyáron, ha van egy paradicsom, azt tegyék, tudom használni őket télen, fagyasztott vagy paradicsompüré.
Azaz együtt először csak egy kis sült sárgarépa és a hagyma (nem párolt, pirított), majd a reakciót együtt. Káposzta korábban nincs értelme oltani. Ezután lusták)) +, mert kapunk lágyabb.
Azt hiszem ez nem fair neve. Szórakozni velük nem kevesebb, mint a hagyományos, mind az egyetlen különbség az, hogy a káposzta nem zavarachivaem és vágjuk. És ha töltött paprika, így minden könnyebb voobshe paprika laikus) Sokat közülük egyszerre és fagyasztható. Nagyon kényelmes.
Ahhoz, káposzta tényleg lusta, azt felforraljuk a rizst. És így megtartották az integritás, az szükséges, hogy a töltelék nem volt túl kövér, és nem folyékony, jól, és a legjobb tojás „beállítás” add.
Sárgarépa, nekem úgy tűnik, hogy felesleges, megölné az íze káposzta. Cole, a jobb keverjük, akkor öntsünk forrásban lévő vízben öt percig, vagy csak vágjuk kisebb. Hagyma, self-más, van szükség. Ha úgy tűnik, hogy van egy répa van szükség, akkor vágjuk nagyobb kockákra vagy kövér malac, és tegyük egy serpenyőbe együtt a kész golyókat. Azt nem sütjük semmit, hanem egyszerűen kitöltötték a forró vizet, és megszűnik minden kis lángon.
Ha főzök töltött paprika, rizs nem főzzük túl. Nagyon gyorsan minden fordulat és ízletesebb, mint a különböző „harang és a síp.”
Több „lusta” kapunk káposzta, ami nem kell forralni a rizs, a korábban főzött darált hús és slaw!
Rice mossuk és töltelék mix, só, bors és adjunk hozzá egy kevés vizet, úgy, hogy volt vizes. Egész káposztalevél öntsünk forró vízben 10 percig, majd kenjük mély serpenyőben, tedd vastag hagymakarikákkal, fokhagyma lemez, egy pár babér listolv és öntsünk egy kis vizet (hideg), hogy megteremtik az alját és oldalát káposztalevél, meghintjük borssal, a leveleken - darált , takarja le sápadt levelek, meg kell szúrni egy késsel több helyen (a lyuk legyen a rés) és tegye a tüzet, vagy a sütőben. Amikor a víz jön egy forraljuk, hogy egy kis tűz és lassú tűzön, lefedve körülbelül 15 percig főzzük zazharku: megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépa egy durva reszelő (tehet anélkül, hogy a sárgarépa), hozzáadjuk a paradicsompürét vagy paradicsomlé vagy friss paradicsom (én őket a felére csökken, és dörzsölje reszelő, gyorsan és egyszerűen a tömeg a paradicsom, hámozott nem kell szórakozni), tegye ki az összes körülbelül 5 percig, adjunk hozzá tejfölt, a sót és a borsot. Tedd ki további 5 percig, és öntsük a káposzta. Várjon, amíg a felforraljuk, és lassú tűzön, lefedve 20-25 percig.
Töltött káposzta készen áll, hogy egy ideig állni, hogy a felső réteget eltávolítjuk káposzta levelek és vágjuk (tetszőleges), tálcára helyeztük, egy rizs töltelék, az alsó réteg is vágott káposzta leveleket, és azokat a tálcákat. Öntsük át a szószt, ami maradt a serpenyőben. Akkor szórjuk meg fűszerekkel.
A leginkább „lusta” töltött ezzel:
nyers darált marhahús összekeverjük a mosott rizs, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, petrezselyem, bors, só. Finoman foszlány a káposzta. A pan (mély serpenyőben), elterjedt rétegek káposzta (prisolit) - darált - káposzta (prisolit). A tetején a káposzta akkor kibír egy babérlevelet. Pour paradicsomszósz vagy paradicsompüré vízzel hígítjuk. Kérésére a kitöltés, akkor adjunk hozzá tejfölt. Forraljuk fel, pörkölt hagyja el a fedelet egy kis lángon 40 percig.