Főzni párolt alma receptek fotókkal

előző ◈ a következő

Az alma az egyik legegészségesebb gyümölcs a földön. Úgy véljük, a megelőzés a sok betegség, ha enni egy almát egy nap, lehetőleg reggeli előtt. Ez hasznos fa először Közép-Ázsiában, és idővel később megnyerte a becsület és a világ dicsősége.

A mai napig, a rengeteg fajta származik közönséges háztartási alma, amely alkalmas arra, hogy a növekedés egy adott éghajlati zónában.

Az alma nem csak hasznos gyümölcsöt. Alma, az emberek megtanulták, hogy főzni a különböző ételeket és italokat. Alma lett száraz, felforraljuk egy lekvár, lekvárok és sütni pitét. A főzés alma gyakran használjuk. Az alma hasznos összetevője a sok saláták, mint a gyümölcs és zöldség. Alma sült a kemencében, előkészíti a savanyú alma, konzerv, sózott és erjesztik. Alma adunk húsételek, mint például a kacsa vagy liba almával sült a kemencében. Akkor sózzuk alma, pia és konzerv. Továbbá, alma főtt zselék, cukorka, dzsem, desszertek, sörfőzés, alma püré bébiétel, gyümölcs ecet, és persze mindenki kedvenc almalevet.

A friss alma készül az alkoholtartalmú italok. Köztük van egy nagyon népszerű ital almabor, ami készült erjesztett almalevet és gyümölcsbor. Szárított alma, vagy ahogy nevezik őket szárítás, nagyon népszerű, különösen a téli hónapokban. Az ilyen szárítás összekeverjük szárítjuk körte, csipkebogyó és más bogyós gyümölcsök. Ez összetétele lehetővé teszi, hogy készítsen egy nagyon hasznos vitamin ital, amely képes javítani az immunrendszert.

Alma tartalmaz cukrot, fruktózt, almasav és citromsav, valamint a klorogénsav. További almán tartalmaz cellulózt, pektint, a nitrogén és a tanninok. Csakúgy, mint a vas, kálium, B-vitamin, PP-vitamin, P, E, K, C és A.

Az alma alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek, csupán 47 kalória, így az almát lehet tekinteni, mint egy ideális összetevő előállítására különféle étrendi ételek és saláták.

Az alma nagyon jót tesz az egészségnek. Rendszeres fogyasztása alma javítja az emésztést, a szív- és érrendszer, felfrissíti a bőrt és javítja a haj megjelenésének. A pektin szereplő alma, eltávolítja a káros koleszterin szintjét. Ezért nagyon fontos, hogy enni almát, akik vezetnek a mozgásszegény életmód, valamint az idős emberek.

Alma jönnek a különböző fajtákat. Vannak nyári alma, nagyon lédús és több alkalmas gyümölcslevek és almaszósz. A téli almák rugalmasabb, és ezért ideális szárítás és sütés kompótok.

Az egyik legegyszerűbb és legolcsóbb módja annak, hogy készítsen italt alma -, természetesen, kompót. Kompót nagyon hasznos a nyári forróságban nélkül kompót egyszerűen nem lehet csinálni. De még télen is kényeztetheti magát alma kompót, megőrzése, vagy ha nasushit szárítás és főzzük tőle illatos gyümölcs kompót. Ezért azt mondhatjuk, hogy három módja van a készítmény az alma kompót. Ez egy friss alma kompót, konzerv tégely és főzött szárított alma.

Főzni kompót friss alma kell az alma és a cukrot. Alma szeletekre vágva vagy fél, mag szükségszerűen eltávolítjuk. alma majd terjedt egy serpenyőben, és vízzel borított. Egy kiló almát kell 2 liter vizet. Meg kell hozzá cukrot ízlés szerint. Attól függ, hogy a különböző alma, ha túl savanyú, akkor meg kell tenni több cukrot. Ha alma túl édes, és nincs sav, akkor adjunk hozzá friss citromlé, hogy javítsa az ízét befőtt. Amikor a víz forrni kezd, szakács kompót szükség 20 percig, majd vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni, amíg hideg kompót. Ready kompót le kell szívni, öntsük egy edénybe, és tegye hűvös helyre.

Hogyan kell főzni egy kompót az alma a tél

1. módszer
Három literes üvegekbe kell sterilizálni, majd elterjedt az almát, negyede a bankok. Külön-külön, főzni a cukorszirup, az arány egy csésze cukrot egy liter vízben. Akkor kell önteni forró szirupot alma, fedél, roll, flip-bank fejjel lefelé, és csomagolja is.

2. módszer
Alma van egy jó mosás, száraz és tedd üvegekbe csak félig. Forraljuk cukorszirupot az arány 400 gramm cukrot 2 liter vizet. Amikor a szirup kész meg kell távolítani a hőt, és hűtsük le szobahőmérsékletre. Következő öntsük a hideg szirupot alma, konzervdobozokat pasztőrözött, majd a tekercs.

Főzni párolt alma receptek fotókkal

Apple kompót kiegészített gyümölcsök és bogyók

1. Recept Párolt alma vadrózsa és berkenye

  • Alma - 1 kg;
  • Csipkebogyó - 200 gramm;
  • Rowan - 200 gramm;
  • Víz - 2,5 liter;
  • Citromlé - 2 evőkanál;
  • Cukor - ízlés szerint.

előállítás:

  1. Alma alaposan meg kell mosni, és vágjuk szeletekre.
  2. Víz, tedd a tűz, és forraljuk fel.
  3. Ezután meg kell tenni az alma, berkenye, csipkebogyó, adjunk hozzá cukrot és forraljuk 20 percig.
  4. A kész kompót meglocsoljuk citromlével, és jól összekeverjük.
  5. Kompót lehet kézbesíteni vagy meleg vagy hideg.

2. Recept Párolt alma bogyósok és szőlő

  • Alma GREEN - 1 kg;
  • Szőlő - 400 gramm;
  • Csipkebogyó - 200 gramm;
  • Hawthorn - 200 gramm;
  • Dogwood friss vagy szárított - 1 csésze;
  • Cukor - ízlés;
  • Víz - 3 liter.

előállítás:

  1. Alma kell kivágni a mag és szeletekre vágjuk.
  2. Tedd az almát egy serpenyőben, csipkebogyó, galagonya, som és a szőlő.
  3. Öntés víz és öntött cukrot.
  4. Ezután kompót kell felforraljuk, és forraljuk 20 percig.
  5. Ready kompót szűrésének és tegyük a hűtőszekrénybe.

Recept 3. kompót szárított alma és aszalt szilva

  • Szárított almák - 300 gramm;
  • Szilva - 250 gramm;
  • Citromlé - 1 evőkanál;
  • Víz - 2 liter;
  • Cukor - ízlés szerint.

előállítás:

  1. Víz felgyújtották.
  2. Szárított alma és aszalt szilvát alaposan meg kell mosni langyos vízzel.
  3. Amikor a víz forrni kezd, meg kell tenni a szárított gyümölcsök, adjunk hozzá cukrot és forraljuk 15-20 percig.
  4. A kész kompót adjuk hozzá a citromlevet és keverjük meg.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő