Főzni fánk kiváló receptek az édesszájú
Fánk kör alakú, vagy a gyűrű alakú. Töltelék szolgálhat krém vagy puding, de nem feltétlenül. Lehet, hogy a ház egy üveg baracklekvárral? Ízletes és akarat friss málna. Az ember csak fantáziál, és támaszkodni saját ízlése - rengeteg lehetőség. Azonban, a töltelék lehet szüntetni. Felkészülés e finomság a sok vaj vagy olajban sült.
A klasszikus recept fánk otthon
Amely csak fajta fánk van, és sajt, valamint joghurt, puding és mexikói. De egy klasszikus kelt tésztát használunk.
Hogy előkészítse a fánk otthon kell tennie:
- liszt - 0,5 kg;
- tej - 500 ml;
- cukor - 3 st.lozhek;
- vaj - 125 gramm;
- tojás - 2 db;
- napraforgóolaj - 500 ml;
- száraz élesztő - 11 gramm;
- Só - 1,5 tk.;
- porcukor;
- vanillin.
Először is meg kell keverni tejjel meleg vízzel (fél csésze), a hő a cukrot, és tegye oda. Ezután öntsük az élesztő, és várjon körülbelül 15 percig, amíg „életre”. Most volt a sor, a tojást, majd a vaj - Akkor öntsünk olvasztott már. Ezután adjunk hozzá sót, és ha akarja, vanillin.
Öntsük a lisztet fokozatosan kell, keverés egy kanállal. Ezután a tésztát lefektetett az asztalra, és összekeverjük, ha szükséges, akkor töltse ki több lisztet. Kilép a tészta ne legyen túl puha, de nem feszes - átlag. Végén ez vonatkozik a törülközőt. Meg kell várni egy fél órát. Meg kell növelni körülbelül 2-szer.
Hengerelt tészta vastagsága körülbelül 1 cm-es, és a segítségével üveg, a körök. Azt is meg kell adni egy kis időt, így csak nőtt mérete, és az időközben elkészítheti a serpenyőbe. Ez tele van annyi olajat, hogy a fánk is szabadon lebegnek, anélkül, hogy a padlón.
Végül eljött az a pillanat, amikor a ház kezd megtelni aromákkal pékáru - fánk lehet küldeni a serpenyőbe. Ezek sült mindkét oldalán, amíg aranysárga színű finom örömére.
Ready csemege lefektetett egy szalvétát. És amíg egy új darab illik, amit tehetünk tölteléket. Szerint a szalag, hogy továbbra is főzés után, egy bemetszést készítünk, és a krém vagy lekvárt hozzá. Azonban, akkor egyszerűen díszíteni fánkot porcukorral, ráöntjük a szirupot vagy csokoládé öntettel. Donuts otthon előkészítése meglehetősen egyszerű, és nem igényel különleges szakértelmet.
Mellesleg, a neve „fánk” jött hozzánk Lengyelország, és ez azt jelenti - „kerek pogácsa, olajban, és egy ízletes töltelék”. Lengyelek is tartalmazza fánk a torta fajták, de Amerikában szükségképpen kiterjed a felső színes mázzal vagy csokoládéval.
Nagyon finom fánk kerül sor, és sajttal.
Sütemény fánk van szüksége:
- sűrített tej - 400 gramm;
- 3 csésze liszt;
- 4 tojás;
- túrós - 400 gramm;
- 0,5 TSP szóda;
- sót.
Sűrített tej kevert tojás, itt meg kell adni a sajt és a szóda. Az is lehetséges, hogy változik a tésztát a mazsola, de fél órával a főzés előtt meg kell áztatni forró vízben. Ezután adjuk hozzá a lisztet, sót, készül a tésztát. formázott feltekercselt és darabokra vágjuk tésztát. Ezek közül meg kell, hogy labdákat, és megsütjük egy serpenyőben. Tálalás előtt vannak, akkor a porcukorral.
Ossza c barátaiddal: