Fajták sodrófa - a móka!
Továbbra is „receptek” alpontja és „Jó tudni” cikket a fajta sodrófa. Tehát, úgy tűnhet, hogy a sodrófa csak egy faj - egy klasszikus. Hasonlóképpen, úgy tűnt, hogy a só csak az egyik faj - a szokásos. De című cikkében: „A fajta só” megtudtuk, hogy variációi ez hasznos fűszer történik sok. Így ma, lássuk mik a sodrófa. És akkor használja a különböző fajtákat. És hátha tudunk biztosítani pontosan ugyanazt a saját.
Sodrófa fajok - elsősorban az összes tárgy egyesül közös cél -, hogy zsemlye ki a tésztát. Tehát önmagában sodrófa - egy hengeres tárgy edények. A fő cél az, hogy tészta lapokból főzés előtt. Jellemzően anyag a sodrófa a fa, fém, vagy esetenként előforduló kő sodrófa. Jellemzően egy sodrófa két vagy kevesebb egy fogantyúval. Vannak érdekes nem szabványos sodrófával szerkezete: műanyag üreges dugattyú, amely öntött meleg (hideg) vízzel használat előtt. De erről bővebben később.
Kezdjük a klasszikus forma sodrófa:
Nem kérdéses, mivel a sodrófa sodrófa. Egy figyelmeztetés - ha a gombot nem ragasztott vagy szilárd, akkor kiesik. És ha esik, nagy a kísértés, hogy dugjon őket a helyére a leütéssel. Ehhez nem éri meg, mert fennáll annak a lehetősége, hogy a sodrófa eltörik. Legalábbis én történt.
A második változat a sodrófa, még egyszerűbb (és valószínűleg, sokkal ősibb)
Azaz, egy hengeres fafajta. Alapvetően, munkája még kényelmesebb, mint egy sodrófa fogantyúval.
A harmadik változat a sodrófa - sodrófa sűrítő közepén.
Jó, megfelelő sodrófa. De ez nem célja a gördülő vékony tésztalapok, valamint gördülő ki vastag süteményeket a cipók.
Itt egy példa egy érdekes sodrófa - sodrófa naptár:
Előnyök - a tészta nem ragad, és lehet hengerelt torta megfelelő átmérőjű pontosan.
Egyszer régen, bizonyos esetekben, a mai napig, a háziasszony helyett gördülő csap hagyományos üveg. Emlékezik az idők, a tervezők által létrehozott egyfajta retro sodrófa formájában palack két nyaka zárt a parafa. Ilyen sodrófa hagyható, ahogy van, lehet tölteni sokszínű gabona, díszíteni, hogy jól, és a készülék nehezebb. És hasznos, és kreatív. Továbbá, ez a dugattyú működhet egy sodrófával hűtéssel - következő egy sodrófa.
hűtés Skalka.
Minden könyvek és tankönyvek háztartástan és a főzés tanítják, hogy a fiatal háziasszonyok: A tészta nem tapad a kezét vagy a sodrófa, nedvesítsük meg a kezét hideg vízre van szükség, és kívánatos, hogy tartsa a sodrófa egy ideig a hűtőben. Ez sodrófa tegye a hűtőbe nem szükséges. Ez csak akkor szükséges, hogy töltse ki a tartályt hideg vízzel egy sodrófa, és sikeresen megbirkózni a kihívással roll a tésztát úgy, hogy nem ragadt a felszínre.
Gyönyörű, Design sodrófa, amelynek munkavégző része Kínában. Úgy néz ki egy porcelán mozsárban. De ez nem ajánlott, hogy elérje a fejét, így a porcelán - törékeny dolog.
Skalka úgynevezett „Cathay és zavarj”:
Ez a szokatlan sodrófa. Ő, mint az előző, anyaga porcelán. De ez a sodrófa - együttvéve. Azaz, ez segíthet gördülés és, mint egy sodrófa, és zavarja, mint mozsár és mozsártörő, és a benne tárolt olaj, ecet, tej, víz, stb
Skalka vezérelt gördülési vastagsága:
Ebben az esetben, kiegészítve egy sodrófa speciális fúvókák pontosan rögzített méretű. És ha, mondjuk, meg kell, hogy bevezeti a tésztát egy 1 mm vastag, akkor veszel egy tip. Ha kell dobni ki a tésztát vastagsága 1 cm - szintén nem probléma, és segít tip. Nos, akkor ragaszkodni a fúvóka fokozatosan egyre több vastagságának csökkentésével a gördülő - így a tésztát kinyújtjuk fokozatosan és nagyon vékony.
Azzal jellemezve, hogy sokkal kényelmesebb kigurul - és tartsa meg a kezét is, és nem fáradnak el, és nem kenődik a tészta, és nem károsítja a réteg tészta. Általában a keretrendszer sodrófa, roll - ez egy érdekes találmány.
És végül - a göndör díszítő sodrófa.
Díszíteni a cookie-kat, muffin vagy sütemény torta tervezők kínál eredeti háziasszonyok használja a gördülő csap képekkel és dísztárgyak, faragott közvetlenül a munkafelületet a készülék. Tehát minden további nélkül, csak lovagolni egy ilyen eszköz egy réteg tésztát, és ez vonatkozik a vidám mintás, amelyet továbbra is a kész sütés.
Mint látható, a legtöbb kiegészítéseket a sodrófa nagyon hasznos - mérési skála, állítható vastagság gördülő stb És sok ilyen ötleteket lehet igazítani a legtöbb hétköznapi sodrófa, enyhén tökéletesíti azt. Például, ami egy skála, vagy úgy, hogy a gördülő útmutatókat. Vagy vágott neki díszítő figurák 🙂
Tehát, gördülő csapok más!
