Előállítására szolgáló eljárások aminosavak - Referencia vegyész 21
Az a tény, hogy az a-aminosavak összetevői a fehérjék, így nekik egy speciális jelentése van. Nyolc nevezzük esszenciális aminosavakat. mert az emlősök nem képes szintetizálni őket, és meg kell, hogy az élelmiszer. Ez izoleucin, leucin, lizin, metionin, valin, treonin, fenilalanin és triptofán. Ezek mindegyike L-konfigurációjú, és egy eljárás az ilyen aminosavak nagyon fontos. Tíz évvel ezelőtt, erre a célra elsősorban a biokémiai módszerek alapján szerint a racém elegyek. [C.93]
Ugyanilyen fontos a kutatás és létrehozása a sejt immobilizálása módszerek genotehniki (gén mérnöki tervezés) ipari mikroorganizmus-törzsek -produtsentov vitaminok és esszenciális aminosavakat. Példaként az orvosi alkalmazás dostggzheny Biotechnology immobilizáció okozhat sejtek pajzsmirigy-stimuláló hormon meghatározására biológiai folyadékokban vagy szöveti kivonatok. On-line létrehozása biotechnológiai eljárás egy kalóriamentes édességek, azaz élelmiszer édesítőszerek, amelyek érzetét kelti, így az édesség, anélkül, hogy a magas kalóriatartalmú. Az egyik ilyen ígéretes anyagok aszpartil, amely a metil-észtert a dipeptid -aspartilfenilalanina (cm. Fent). Aszpartám 300-szor olyan édes, mint a cukor, és ártalmatlan a szervezetben oszlik természetben előforduló szabad aminosavakat aszparaginsav (Aspar tat) és fenil-alanin. Az aszpartám kétségtelenül széles körű alkalmazásra találnak [c.164]
Mikrobiológiai (biotechnológiai) eljárás AK a legfejlettebb és ígéretes, mert ez lehetővé teszi a tiszta természetes fehérje AK. Különösen fontos hangsúlyozni, hogy ezen a módon lehetőség van arra, hogy megkapjuk alapvető fontosságú az emberi és állati aminosavak, és majd őket, mint élelmiszer vagy takarmány-adalékanyagok. [C.17]
A jövőben, a szintézis a aszpartám tárgya volt számos tanulmány [51-57]. Az egyik aminosavak tartalmazott a molekulában az aszpartám, fenilalanin, széles körben elterjedt a természetben. Ezért, a legkényelmesebb és olcsó előállítására szolgáló eljárás aszpartám aminolízis aszparaginsav-anhidridet (3,16 diagram), amelyben az aminocsoport védett fragmensek szintézisében alkalmazott peptidek [58-63]. [C.92]
Sok különböző módon, hogy az aminosavak. A kiindulási anyagokat, például a galogonozameschennye sav telítetlen savak. karbonilvegyületek. Ezek TRN Eljárás savak a.chi-illusztrált reakcióvázlat adott [c.330]
Természetes vegyületek, osztva csoportokra. általában összhangban van a szerkezettel. A legfontosabb és szükséges az élet természetes termékek lehetnek fehérjék, nukleinsavak. szacharidokat és lipidek. Ezen csoportok mindegyike a vegyületek az a jellemző szerkezeti jellemzők. A másik csoport a természetes anyagok bármilyen más közös tulajdonságait. Így, természetes színezékek elnyelni a fényt, és maguk színű, vitaminok, jelen kell lennie az élelmiszerekben (általában kis mennyiségű), hogy megakadályozza egy betegséget okozó mikroorganizmus, antibiotikumok a termelt anyagok a mikroorganizmusok, és amelynek kemoterápiás tulajdonságokkal. A mikroorganizmusok lehet előállítani, és rendkívül mérgező az emberekre és állatokra kapcsolatokat. Példaként, aflatoksi HN, penész termékek Aspergillus flavus, amely tartozik a legtöbb mérgező vegyületek, és ezen túlmenően, erős karcinogén hatást. Néhány természetes szerinti kombináció vegyületeinek az előállítási eljárást. Például, szteroidok és terpenoidok kialakítva izoprén fragmensek (ahonnan jött a közös neve - izoprenoid), alkaloidok - aminosavak. [C.179]
A módszer alapján a preparátum B, L-izoleucin rétegezett GI-dantoinovy Bucherer-szintézis módszer szerint 1] és Strecker [2], ami abból áll, az átalakítás a aldehid-ciánhidrin, ad a feldolgozási ammónium-karbonát szubsztituált hidantoin. Hidrolízise az utolsó aminosav maró alkálihidroxid képződik. Ez a módszer lehet az alapja egy ipari előállítására szolgáló eljárás 0, L-izoleucin, mint GW1 technológiailag kényelmes és ad egy nagy kitermeléssel aminosav. [C.132]
F.- gyenge-ta (pKa 9,90 25 ° C-on) a kölcsönhatásban. alkáliákkal képező N-oldható fém blokk. származékok, amelyek közül az egyik Gyakorlati. érték F. alkalmazott káliumsó előállítására primer aminok és aminosavak Gabriel reakciót. Forms halogénekkel F. N-halogén-genzameschennye, to- hogy Ac) T. bázisok készségesen átmennek perefuppirovku Hoffmann. F. kezelés hipoklorit lúgos Na p-D 80 ° C-on - Ind. Eljárás antranilsav to-meg [c.194]
Beadva radioaktív izotóp, mint egy egyszerű kémiai vegyület élő szervezetbe történő vannak kialakítva bonyolultabb tartalmazó termékek radioaktív atomot. Bioszintetikus Eljárás jelzett vegyületek alkalmazható, ha a kémiai szintézis ezen anyagok túl bonyolult. Ezt a módszert alkalmaztuk az számos természetes vegyület. mint például fehérjék, poliszacharidok, nukleinsavak. purinok, pirimidinek, vitaminok, hormonok, szteroidok, alkaloidok, terpének, karbonsavak. aminosavak, zsírok és zsírsavak a radioizotóp leggyakrabban használt és a P -. A bioszintézis általában vezet nem specifikusan jelzett vegyület egy alacsony hozammal kapjuk a kívánt terméket. Azonban, ha a legtöbb a kapott jelzett vegyületek felhasználhatók különböző célokra. bioszintézisének gazdaságilag előnyös. [C.683]
Polikondenzáció heptánsav-észtert végezzük 90-100 „C-on a felesleges vizet eaktsiya P befejeződött néhány óra, de a sebessége lényegesen alacsonyabb, mint a kondenzációs szabad aminosavak. A promyp1lennosti előállításának előnyös eljárása a poliamid lakton. [C.57]