Edények a tonhal receptek tonhal filé, tonhal, sült, konzerv tonhal, főzés receptek
Tuna családjába tartozik bonito. Ez nagyon hasznos, hal: a hús tartalmaz sok telítetlen zsírsavat kislott Omega 3 és 6 szükséges a normális működését a kardiovaszkuláris rendszer és az agy.
Ways főzés tonhal tudom, elég. Baszkok, például, hogy a tonhal pot - halpaprikása tonhal, burgonya és paprika. Az olaszok szolgált, hogy az asztalra nyers tonhal carpaccio. A japán készítünk nyers tonhal sushi feltétek. Carpaccio tölthető keverékével olívaolaj. őrölt édeskömény. őrölt fekete bors és só. Ha a sushi, akkor előre mártsuk a szelet tonhal szójaszósz és csavarja be egy tekercs egy vékony szelet avokádó.
Az üzletek tonhal értékesítik, mint általában, a osztott steak vagy filé - bőr nélküli, szinte csont nélkül. Az európai országokban a polcokon is megtalálható darált tonhal.
Ha a vásárolt egy tonhal filé vákuum csomagolásban, nem rohan, hogy nyissa meg, először hagyja, hogy a halak felengedni szobahőmérsékleten. tonhal húsa legyen sima - nem laza vagy szakadt, nincs szaga. A darabokat vágni a hátsó vagy oldalsó izmok tonhal, a vörös szín, jellegzetes a hús meleg vérű állatok. Vannak azonban olyan is világosabb árnyalatú. De a sötét területek döntött, hogy eltávolítja.
Ahhoz, hogy „legyőzte” az íze tonhal, sült a grill. Kiszabadítani pesto. Ehhez keverjük össze egy turmixgépben friss levelek zöld bazsalikom 4 gerendák, 60 g reszelt parmezán sajt, 50 g fenyőmag és 4 evőkanál olívaolaj ízlés szerint, akkor adjunk hozzá fokhagymát.
Tonhalkonzerv tehet egy salátát vagy tészta szósszal. Fry az olívaolaj, amíg aranybarna vágott hagymát, adjunk hozzá 2 paradicsom, hámozott és magvak. Hagymával és paradicsommal kell süssük 3-4 percig. Aztán - megszórva apróra vágott fűszernövényeket rozmaring. bors, só. Vegyük le a tűzről, tedd tonhal konzerv, óvatosan keverjük össze. Forraljuk Penne forrásban lévő sós vízben egy evőkanál olívaolaj. A pasztát öntött el egy tésztaszűrő, de ne öblítse. Tegyük át egy lemez, elterjedt a tetejét tonhal mártással és díszítsük egy szál friss rozmaring. És itt van egy egyszerűbb változata snack halkonzerv: grillezett sütjük 4 szelet kenyér pirítós. Paradicsom vágva, 4 bögre. Egy tálban keverjük össze 2 evőkanál olívaolaj és apróra vágott fokhagyma gerezd. Szitálás ez az olaj paradicsom, tedd pirítósra, bors, só. Tetejét tonhalkonzerv. Díszítsük egy ágacska zöld bazsalikom.