Zsemle cukorral recept
Édes sütemények - ez mindig finom, házias, és eltűnik az asztal nagyon gyorsan. Háziállatok szó a nyomában kezdenek járni velem, amikor a végén a sütés még egy kicsit az időben. Az illat, hogy kiválik egy sütött termék, egyszerűen lenyűgöző, és minden haza hamarosan befut a konyhába, kezdve önteni magamnak egy kis teát előre az édes csoda. Ma édes - finom, buja zsemle cukorral tésztává fogunk készíteni alapján joghurt. Próbáld ki, és főzzük édes péksütemény, biztos vagyok benne, hogy mindenki elégedett lesz.
Amire szükség lesz:
- Flour - 400-450 C-on.
- Tojás - 2 db.
- Cukor - 60 gr.
- Só - 0,5 tk
- Kefir - 100 ml.
- Tej - 25 ml.
- Vaj - 35 gr.
- Élesztő gyors - 1 tk (Vagy 15 g. Hagyományos)
A elkenődött és elterjedésének zsemle:
- Tojássárgája - 1 db.
- Tej - 1 evőkanál
- Sesame - meghintésére
- Mack - meghintésére
- Cukor - meghintésére
- Sütőpapír zsírpapír és a növényi olaj kenje a munkafelület
Főzni egy házi készítésű zsemle kefir:
A készítmény a finom fánk, meg kell melegíteni a tejet meleg állapotban, joghurt is kell szobahőmérsékleten. Mi a hő a vaj és keverjük össze a hozzávalókat, dagasztás a tésztát, először, akkor egy nagy kanállal, majd összegyúrjuk kézzel.
Minden liszt nem kell hozzá egyszerre, mert szükség lehet több vagy kevesebb, mint a másik fordítva.
Amikor a tészta hozott egy puha, nem ragacsos szerkezetű, akkor takarjuk le egy törölközőt, és ad egy kis nő.
Tettem a tálba a tésztát a sütőben, így a hőmérséklet a legalacsonyabb. Csak melegen tartani. A tészta illik körülbelül 2-3-szor 30-40 percig. Itt van egy csodálatos azt megszerezte.
Kenjük be a munkafelület, olajozott.
Osszuk egyenlő részekre, Roll golyó. Kaptam 15 golyó körülbelül 50-55 gramm.
Zsemle nem fog sokkal nagyobb. És kezdjük, hogy a zsemle. Nyújtsa ki a tésztát labda nem vékony, 4-5 mm. A étolaj a étolaj kefék,
Megszórjuk a tésztát cukorral,
És tekercsek egy szűk roll.
Ezután adjuk hozzá az elterjedését a felére,
És késsel - mint oly ...
Kivágott zsemle nyilvánosságra fordulat olyan szép szív alakú plyushechki.
Kívánt forma tehet abszolút minden az ízlése. Tehát nem minden zsemle és tedd egy tepsibe, azt tanácsolom, hogy az előre bevont pergamenre sütéshez.
Tedd a sütés zsemle ismét meleg helyen 20-30 percig, így jött. Közben keverjük össze a tojások sárgáját egy pohár tej. Őket akkor kenje meg a zsemle.
Ha felgördül, húzza ki őket, és jó kabát tojássárgája és a tej.
Majd megszórjuk szezámmaggal kívánt vagy mákkal. Én több, mint a fele megszórva mákkal és néhány zsemle szezámmag.
Hajó zsemle az előmelegített sütőben 220 fok 25-35 percig. Miután a zsemle lesz rózsás, akkor készek. Nézze meg, mit rózsás ...
És éppen forró hárítani a bun egy tányérra vagy tálcára, és felkérte a házban mindenki teát inni ...
Bár senkinek sem kell hívni, és nem szükséges - minden forog a konyhában ...
Főzni finom házi sertést takaró - talál lépésről lépésre recept fotókkal
