Vareniki cseresznye-lépcsős receptrel, a gombás cseresznyével ellátott fotóval
Galuska cseresznye - finom édes étel készült tészta és gyümölcs, ebben az esetben, a cellulóz cseresznye hasznos. Mindkettőt friss cseresznyéből lehet főzni, így fagyasztva és konzervdobozban. Természetesen ezek a gombócokat kell fagyasztani nem fog működni, én nem ajánlom, én nem, mert a képesség, hogy bontsa ki a levét, és a végeredmény is összeomlott főzési idő. Továbbá, galuska cseresznye kell farag gyorsan és azonnal forrni, és újra, mindezt azért, mert a lé.
Hozzávalók a cseresznye gombócokhoz:
Tészta gombócokhoz
- 500 gr. - búzaliszt
- 1 közepes csirke tojás
- 0,5 ts - asztali só
- 1 pohár hideg tej (cserélhető vízzel, de a tészta tejjel finomabb)
- 1 evőkanál. - Cukor
A gombócok kitöltése:
- 700 gr. - cseresznye kő nélkül
- 5 evőkanál - Cukor
A gombás cseresznye főzésének folyamata:
A töltelék cseresznye frissen, fagyasztva és konzerválva is használható. Ezt fogod használni és használni. Friss cseresznye, távolítsa el a kövek, megszórja a cukrot, és öntsük egy szitán, hogy összeszedje a gyümölcslé. A fagyasztott cseresznyét felolvasztott, konzervdobozból palackozott palackba öntjük egy csibérrel szitált szűrőn, és a cseresznyefehérjét elvezetjük. Varenikam cseresznye a gyümölcslé nem szükséges, de cseresznye mártással gombócokat lehet főzni, jól, vagy csak felforraljuk a kompót. Talán mindent a töltelékkel.
Most már gyúrjuk a tésztát.
A tészta a gombóc, cseresznye lehet összegyúrjuk az asztalon vagy egy mély tálba. Ha mégis az asztalra, akkor meg kell rostálni keresztül két vagy három csésze liszt formájában diák, és a közepén a lyuk, ahol helyezni a tojást, óvatosan keverjük össze a lisztet, hozzáadjuk a sót, a cukrot és lassan öntsük a tej vagy víz és gyúró a tésztát. Ami engem illet, jobb, ha egy tálba gyúrjuk a tésztát.
Ennek következtében a gombócok tészta meredek, puha lesz, és nem ragaszkodik a kezéhez. Tészta tálak fel az asztalra liszttel meghintett, hogy neki egy labdát, és hagyja 30 percig pihenni, akkor takarjuk le egy tál, amit a gyúrt tésztát.
Formák gombóc cseresznyével.
Ezután osszuk a tésztát darabokra, tekercs gördülő pin vastagsága 1,5 mm, a présel csésze körök, elterjedt a cseresznye középre körök,
jól illessze a tészták széleit az ujjaival. Ezt addig folytatjuk, amíg a töltés vagy a tészta vége.
Vareniki cseresznyével forralt vízben 7 - 10 percig forraljuk, a próbatest vastagságától függően.
Túrós gombócok:
Kész vareniki az asztalra vajra vagy sűrített tejre cseresznye mártással.
