Mi tartrazin és hogyan ez káros a szervezet számára
Vegyünk például egy élelmiszer-adalékanyag E102 (tartrazin): mi is ez, hol és mit használnak, hogy van ez káros az emberekre, és káros, ha egyáltalán, amit termelt, és mely országokban tilos.
Bár nem gyakran gondol rá, ha veszünk limonádét egy gyermek vagy gyógyítja a szeretteiket.
Élelmiszer-színezékek természetes, azonos természetes vagy szintetikus. Add őket termékeket annak érdekében, hogy módosítsa vagy kölcsönözzön több telített színt élelmiszer.
Élelmiszer színek, mint minden élelmiszer-adalékanyagok, tiszta formában az élelmiszer és nem használják a legtöbb esetben nem ehető. Félelmek nem okoznak kizárólag természetes színezékek, mint például a cukorrépa vagy áfonya juice, friss bogyós gyümölcsök és gyümölcsök. De a modern ipar, azokat nem használják. Számok a színezékek E100 E199 a.
Mi ez?
A porított festék szintetikus eredetű, A hulladékból szénfeldolgozás. Egy másik neve - a nátriumsó. Természetes formájában a természetben nem található.
Ez egy fényes arany színű, és igen jól oldódik vízben. Érintkezés után a napvilágot E102 osztva külön kapcsolat, így tartani csak sötétben, zárt csomagolásban.
Ez gyakran használják, és a különböző termékek, a - a rendkívül alacsony költségű. Önmagukban vagy kombinációban más színezékek, így a termékek egy élénkebb színű.
Hol lehet jelentkezni?
Nehéz megtalálni a terméket, amelyben nem használták. Talán nem.
A mai napig 102 E megtalálható fagylalt és zselé és cukrászati sütőipari termékek: sütemények, sütemények, torták, kekszek és kolbász ipar, mindenféle megőrzése. konzerv borsó és a kukorica, almalé, lekvár és lekvár, savanyúság.
Leggyakrabban E102 használt üdítőitalok, gyümölcslevek, alkoholos italok (pezsgő. Gyümölcs borok, alma). Használd a tészta, joghurtok, csokoládé üvegezett túró rúd, túró desszert, chips, rák botok, ömlesztett sajt, reggeli gabonapelyhek és cukorkát. Add, hogy a levesek és instant élelmiszer, mustár, rágógumi.
Amikor keverhető más színezékek tartrazin állítottuk elő kék, vörös, barna és fekete színben. Ezt alkalmazzák festésére szövetek és egészségügyi eszközökkel: sampon, folyékony szappan, tusfürdő, tisztítószerek, stb Néha használják gyógyszerek, és Badakhshan.
Ahol tilos?
Action tartrazin mint élelmiszer-adalékanyag nem teljesen tisztázott. Amerikában és az EU egyes országaiban, E102 szerepel a listán az engedélyezett adalékanyagok, nem csak az élelmiszeriparban, hanem a farmakológia.
Oroszországban, Fehéroroszországban és a legtöbb európai tartrazin gyógyászati célra nem használható, azonban megengedett a termékek gyártásához. Az alkalmazott aránya 7,5 mg színezék E102. 1 kg. súlyú személy.
Én és mi a rossz?
Mi az hatással van az emberi test? A tartrazin veszélyesnek minősített élelmiszer-adalékanyagok. Különösen ez szörnyű asztmás és okozhat súlyos allergiás reakció: csalánkiütés, viszketés, duzzanat. A kisgyermekek provokál túlzott izgatottság, álmatlanság, mentális változásokat.
És ezek elszigetelt esetek nem fordulhat elő, azonban feltétele a szükséges dózis. Ezek a súlyos következményekkel lehet kerülni.
Folyamatban lévő tanulmányok kimutatták, hogy a csalánkiütés és kiütések a tartrazin jelennek meg csak 1: 10000 és 1986-ben is használhatja.
Minden élelmiszer-adalékanyagok és színezékek sorolt biztonságos és viszonylag veszélyes. Az adagolás és az élelmiszerekben felhasználandó szigorúan szabályozza az állam egészségügyi előírásoknak, és nem haladhatja meg a 100-150 mg. per kg. termék.
Sok festékek és adalékanyagok tulajdonát felhalmozódását a szervezetben, és idővel azok használatáról vezethet negatív következményekkel jár.
Nem talál választ a kérdésére? Ismerje meg, hogyan lehet megoldani a problémát pontosan - Hívjon most:
+7 (499) 703-48-91 (Moszkva)
+7 (812) 627-13-62 (St. Petersburg)
Ez gyors és ingyenes!