Mi főzni sertés belsőség (máj, tüdő)
Ezért, sertés állati hulladékhoz legoptimálisabb termék - egy üres Pyrozhkov húst.
Forraljuk a szív, tüdő, máj, amíg főtt. Mindez gazdaság lapozhat egy húsdaráló. Majd megsütjük akár sertészsír vagy növényi nem finomított olaj jól, amíg aranybarna. Rendezzük fél liter vagy 700 grammos bankok, hogy töltse ki a szélére zsír vagy olaj, vas henger burkolatok, húzza egy hideg pincében.
Ha elég igény, Elérjük jar nyitott, előre sült razzharivaem Luchko fokhagymás csatlakozni burgonyapürével: 50-50.
Kiváló minőség a megfelelő tésztát pite fordul. Őszintén.
Én máj mártás, sült semmit, még burgonyapüré, bár hajdina vagy tészta.
Máj mossuk, és azt csíkokra vágva, I hogy azok az átlagos vastagsága és hossza. A fűtött serpenyőben, felöntjük növényi olaj és egy csomó vaj. Hozzáadása, hogy a finomra vágott hagymát és megsütjük, amíg aranybarna, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, apróra vágott kaliforniai paprika, adjunk hozzá paradicsompüré vagy ketchup vagy a paradicsom, csak egy evőkanál, ha a paradicsomot, majd héja eltávolítjuk, zuhanyozás ez forró vízzel, és elküldi az azonos apróra vágott májat, megpirítjuk könnyedén. Szerinti sókat Berge, adjunk hozzá egy kis gerezd fokhagyma. és öntsük a forralt vizet első bit, amely kiterjed a tartalmát a serpenyőben, miután a víz elkezd forrni öntéssel forró víz a pereme a serpenyőben, forraljuk, fajta, egy külön edényben, 2 liszt kanalakat forralt vizet, keverjük, amely a csomók képződését elkerüljük, és öntsük a serpenyőben. Majd megpróbálom ízlés és adjunk hozzá sót, ha szükséges. Add babérlevél, petrezselyem. Azt Forraljuk fel, és kapcsolja ki. Hagyjuk az egészet körülbelül 20 percig, az lenne a szaft elértem a feltételt. Gravies elő.
De könnyű, általában megy a pitét.
2 közepes hagyma
2 evőkanál. evőkanál vaj
5 borsó őrölt illatos és erős paprika
Forraljuk a szív és a tüdő teljes gotovnosti.Propustit a húsdaráló kétszer.
Elválasztják a fehérjét zheltkov.Kurinye Apróra vágjuk a hagymát és megpirítjuk egy serpenyőben.
A máj tölteléket össze tojássárgája, sült hagyma, tejföl, só. Ez a tömeg a dolgot, a belek (ha nem, akkor tegye műanyag csomagolást és óvatosan nyakkendő), és tegye a kipyatok.Varit főzzük 30-40 percig kis lángon, fedetlen serpenyőben kryshkoy.Posle majd húzza ki a kolbászt és hagyjuk kihűlni.
Belsőség főtt pite alapvetően belekóstolni az amatőr, de sokan szeretik, akkor fontos, hogy a töltelék magát a lehetőségét, hogy egy finomabb.
A tésztát lehet készíteni a kenyér gép, így sokkal kényelmesebb és gyorsabb.
A kész darált belsőségeket hozzá hagymát, fűszereket a hús, tedd, amíg a fele a serpenyőben, akkor is lapozhat a korral.
Hogy létrehozzák a tésztát sütemény töltelékek és megsütjük multivarka szóló üzemmódban „multipovar” vagy „sütéshez” körülbelül 7 perc alatt mindkét oldalon.
A máj teheti máj pashtet.Otvarit hogy annyi zsírt és túl otvarit.Na serpenyőben megpirítjuk egy nagy sárgarépa (meg kell dörzsölni a reszelő), egy vöröshagyma (apróra vágva) azzal a kiegészítéssel, napraforgó masla.Vse csavar egy húsdaráló, só poperchit.Pashtet gotov.Mozhno bővült műanyag zacskók a fagyasztóba, hogy ez mikor ponadobitsya.Mozhno egyszerűen kent kenyeret. és lehet töltve főtt tojás.