Hogyan készítsünk saláta csirkemáj a különféle ízletes receptek

előző ◈ a következő

Hogyan készítsünk saláta csirkemáj a különféle ízletes receptek
Ebben a cikkben fogjuk megtanulni, hogyan kell elkészíteni a saláta csirkemáj különböző recepteket. Mivel a rengeteg receptet, csirkemáj saláta lehet készíteni a különböző összetevők és egyaránt szolgálja a mindennapi étkezések és az ünnepi asztalra. Egyes ételek kell először forraljuk fel a májban, amelynek segítségével kezelni multivarka vagy serpenyőben, és a költség nem több, mint 15 perc alatt. Ha egy dupla kazán, akkor meg kell főzni egy fél órát.

meleg saláta

Meleg saláta csirkemáj tökéletes a nyaralás asztalra, és lehet egy kiváló lehetőség, ha kell gyorsan beállítani az asztalra, és kérjük, ízletes étel.

  • Csirkemáj - 300 g.;
  • Csiperke 1 bank;
  • Uborka - 1 db.;
  • Paradicsom - 1 db.;
  • Szójaszósz - 3 óra.; L.
  • A növény 60ml
  • Krém 20% zsír - 200 ml.;
  • A levelek saláta - 150 gr.;
  • Fokhagyma - 2 gerezd;
  • Mustár-1h. l.;
  • Sóval és borssal.
  1. Öblítsük le a paradicsom uborka és saláta.
  2. Vágjuk a csíkokat, saláta lehet szakadt egyenletes darabokra. Tedd a salátástál.
  3. Apróra vágjuk a gombát, és sült máj.
  4. A fokhagyma és fél perc grind sült növényi olajat a serpenyőben.
  5. Gomba megpirítjuk a serpenyőben körülbelül 5 percig
  6. Hozzáadjuk a májat, sóval és borssal és pirítsuk 3-4 percig.
  7. Hozzáadjuk a tejszínt, a mustárt és az összes felfőzzük.
  8. A csomag tartalma a serpenyőt, hogy a salátástál, öntsük a maradék mártással.
  9. Forrón tálaljuk.

Ez annyira egyszerű és gyors előkészítése meleg saláta csirkemáj. Jó étvágyat!

Hot saláta csirkemáj

Tovább étel, ami könnyen elkészíthető, és hogy lehet egy nagy tál hideg évszakban - a forró saláta csirkemáj.

  • Máj - 400 gr.;
  • Saláta - 100 g;
  • Hagyma - 1 db.;
  • Apple - 1 db.;
  • Arugula - 80 gr.;
  • Kétszersült - 40 gr.;
  • Citrom és narancslé - 2 evőkanál. l.;
  • Szójaszósz Olívaolaj - 30 ml.;
  • Vaj - 30 gr.;
  • kapor;
  • Sóval és borssal.
  1. Egy serpenyőben megolvad a vaj, és megsütjük a mosott és az apróra vágott májat, amíg aranybarna.
  2. Hagyma tisztított, vágott fél gyűrű, add a serpenyőbe.
  3. Só, bors és Saute, amíg a hagyma átlátszó.
  4. Egy másik serpenyőben megsütjük olaj nélkül alma, vágás őket közepes méretű szeletekre, majd borssal.
  5. Saláta szünet, keverjük össze a rukkolával és feküdt az alján a salátástál.
  6. Tedd a salátástál hagymával és almával máj.
  7. Keverjük össze a citrom és narancs juice szójaszósz és olívaolajjal, sózzuk, bors és cukor, hogy adjunk hozzá egy csipet kapor és jól összekeverjük.
  8. Szószok hozzá a salátát, és keverjük össze.
  9. Serve meghintjük kenyérkockákkal.

réteges saláta

Rakott saláta csirkemáj igényel sok időt a felkészülésre, de lepni annak íze, és nem hagy senkit közömbösen.

Saláta gombával

nézzük meg ezt a receptet, hogyan kell főzni egy kiadós saláta „csirkemáj gombával.”

  • Máj - 500 gr.;
  • Gomba - 300 gr.;
  • Pickles - 3 db.;
  • Hagyma - 1 db.;
  • Növényi olaj - 7, Art. l.;
  • Lemon - 1 db.;
  • Petrezselyem - 1 csokor;
  • Saláta - 50 g.;
  • Fokhagyma - 3 gerezd;
  • Sóval és borssal.
  1. Az első lépés az, hogy mossa a máj és kis darabokra vágva ravnymii.
  2. Fry azt növényi olaj nem több, mint 7 perc, és vágjuk pálca.
  3. Uborka apró kockákra vágjuk.
  4. Hagyma tiszta, karaj és megsütjük, amíg megpuhul.
  5. Add a hagymát a fele apróra vágott gombát, és megsütjük, amíg az összes folyadék el nem párolog. Felkészültség sót.
  6. A töltelékhez kell keverni só ízlés szerint borssal és növényi olajat, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és a citromlevet. Keverjük jól össze.
  7. Tedd egy tálba rántott gomba hagymával és az uborka, itt mi adjuk hozzá a májat apróra vágott petrezselyemmel. Öntsük a tölteléket, és tegye 1 óráig hűtőszekrényben.
  8. Megosztása a saláta leveleket, és tálaljuk.

Saláta kész. Jó étvágyat!

Recept babbal

Készítsen könnyű és egészséges étel babbal.

  • Csirkemáj - 400 gr.;
  • Konzerv bab - 300 gr.;
  • Csirke Tojás - 3 db.;
  • Pickles - 2 db.;
  • Hagyma, saláta - 1 db.;
  • Vaj - 70 gr.;
  • Só ízlés szerint

Saláta narancs

Készítsünk egy szokatlan étel az íze narancs, ami nem hagyja közömbösen.

  • Máj - 400 gr.;
  • saláta - 200 g.;
  • Orange - 2 db.;
  • Fenyőmaggal - 30 gr.;
  • Francia mustár - 1 evőkanál. l.;
  • Szójaszósz - 1st. l.;
  • Olívaolaj - 50 ml.;
  • Sóval és borssal.
  1. Pan-sütjük a mosott olívaolaj májban körülbelül 8 perc, és végül hozzá sót és a borsot.
  2. C narancshéj majd távolítsa el a szeleteket minden egyes film, így a pép. Fele egy narancssárga maradt később.
  3. Öblítés és önkényesen szakadás saláta a tetején, amely feküdt ki narancs szegmensek.
  4. Ezen felül fel a sült májat, és megszórjuk a fenyőmagot.
  5. A töltelékhez összekeverjük a francia mustár és facsart a többi narancs, itt adjunk hozzá 1 evőkanál. egy kanál szójaszósz és az olívaolaj. Alaposan keverjük össze.
  6. Add öltözködés alkalmazása során.

Alacsony kalóriatartalmú ételek

Ez a recept tökéletes azok számára, akik figyelik a számok, hiszen készül főtt májat.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő