Leves tintahal - recept fotókkal

Forraljuk egy serpenyőben 1 liter vizet, és sójának, hogy csökkentse a szövetváz tintahal (pre-öblítse meleg folyó víz). Addig forraljuk, amíg a főtt tintahal 2 percig enyhén forraljuk. Ezután távolítsa el a forró húslevest külön lemezen, és hagyjuk kihűlni.
Burgonya, héja és vágjuk apró kockákra vagy kockákra, tedd őket forrásban lévő, enyhén sózott húsleves, forralunk. Forraljuk burgonyát körülbelül 15 percig enyhén forraljuk.
Hagyma héja és vágjuk vékony fél-gyűrűk, sárgarépa, gyümölcshéj és lereszeljük. Egy serpenyőben hő 2-3 evőkanál növényi olaj és feküdt ki a hagymát félgyűrűt, kisütjük amíg aranybarna 2-3 percig alacsony hő-és adjuk hozzá a sárgarépát.
Fry a zöldségek közepes lángon, időnként megkeverve, körülbelül 5 perc alatt. Ezután távolítsa el a serpenyőt a hő, öntsük bele az üst táptalajban kezeljük, amelyben a főtt burgonyát, és keverjük. Öntsük a tartalmát a pán egy serpenyőben a forró vizet, és a burgonya, keverjük.
Főzés növényi leves 5 percig enyhén forraljuk visszafolyató, tintahal vágjuk vékony fél-gyűrűk (rudak). Greens mosott és apró darabokra vágjuk, hozzáadjuk a tintahal a kész levest, sózzuk. bors ez ízlés és keverjük. Az edényt levesszük a tűzről, fedjük le és hagyjuk állni 5-10 percig.
Vegyük le a fedőt, öntsük a levest tintahal egy tányérra, és tálaljuk. Jó étvágyat!