Kulináris ábécé - m
A gombócok bármi lehetnek, házi készítésűek, fagyasztva, frissen készítettek, és még csak pelmeni rózsák is, amikor egy gombóc tésztával töltik fel a szeleteket, feltekerem a tekercseket, és szeletekre vágják.
Pörköltem főzni. Mindig ezt nagy tűzön csinálom, közvetlenül levágom a zöldségeket, mielőtt az előzőleg elkészítem. Ezzel a lehetőséggel felesleges folyadék elpárolog, és a kész pörkölt nagyon gyorsan kész. Semmi sem szemét, általában nagy darabokban vagy kockában vágom. Ebben a sorrendben főzök: hagymát, aztán sárgarépát, majd paradicsomot, majd padlizsánt, a zöldségcsíra végén egy forró serpenyőben. Néha gomba. Minden sót, szezont, és terjedjen el az edények alján.
A pürével párhuzamosan sütjük, amíg az aranykorú gombócokat nem. Szétszórja a zöldséges párnát az edényekben.
Tettem a sajtot. Rendszerint félig szilárd fajtákat vagy mozzarélt választok, házi sajtot készíthetsz. Egy kockával vágtam. Töltsem be a tojásos tej keveréket a edények tartalmának 2/3-át (3 tojás, 0,5 liter tej, valami univerzális fűszer). Hideg sütőbe tettem a fedéllel, 15 perc elteltével leveszem a fedelet. Amikor a sütő hőmérséklete eléri a 180-200 fokot, hagyja abba, és további 30 percen át főzzön, a főzés végén levő lé nagyon sok, a fazekak nyakával párhuzamosan. De nagyon gyorsan felszívódik miután megkapjuk az edényt, és alig lesz egy kicsit. Megszórom a zöldeket Bon appetit!
Vacsoraidon és hétköznapokon főzhetsz, a tegnapi maradék pörköltet. Tölthetünk tejszínt. A postban főzhetsz, ha halakkal töltött gombócokat vagy inkább galuskát vagy gnocchi-t szedhetsz, és önthetsz egy la Béchamelt a vízzel vagy a növényi tejjel liszttel.
Alvó és horkolás: légy óvatos, ne ébredjen!
Allergia: hogyan segíthet a baba?
Anya a nagymama ellen: ki nyer?
Mi a teendő, ha az allergének támadnak?
Kellemesen meglepett a puha lágysága!
Beszélünk a kompozícióról, nem rejtegetünk semmit
Tesztelje az atópiás bőrgyulladásról szóló tudását
Hogyan kerülhető el a gyermek allergiás veszélye?
Hogyan lehet időt találni magadnak?
Válaszra van szüksége: allergiás vagy nem?
Az embernek meg kell terveznie egy gyermeket is!
Mely élelmiszerek a leginkább allergének?
Itt az atópiás bőrgyulladásról szóló minden kérdés
Világtúra az illatok lenyűgöző világa köré
A figyelem mindenképpen elegendő
Mennyire fontos az anyai érzékenység?
A földön és az óceánban mindent szippantunk!
Csak hideg?
A gyerekek nem akadályoznak
Töltsön le egy nálaágyat a morzsaidért!
Verseny: ki felel a ház időjárásának?
Anyának ezt meg kell értenie, ha a gyermek.
Mit kell tenniük a szülők, ha a csecsemő allergiás?
TOP 5 legszebb illata
Alapvető szabályok a bőr ápolására atopikus baba
Igaz, hogy a lányoknak több ölelésre van szükségük?
Tesztünk tejet a baba kényelmes emésztéséhez!
Három mamát keresünk a Venta légtisztítás tesztelésére