Húsleves krutonnal, tejföllel és fűszernövények
• csirke;
• burgonya;
• Hajdina;
• sárgarépa;
• hagyma;
• napraforgó olaj;
• só, cukor, bors,
• babérlevél;
• gyógynövények ízlés szerint;
• kenyér;
• tejföl.
Csirkemell filé kell felengedni egy kicsit száraz, és vágjuk közepes darabokra. Helyezze az edényt vízzel, tedd a csirke és Forraljuk fel. Sós húsleves és eltávolítjuk a felesleges hab vele. A tűz a lemez csökken.
Burgonya mossuk, tisztított, kockákra vágott, vagy csíkokra.
Ezután mossuk a fél csésze hajdina. A forró húslevest öntjük hajdina és a burgonya. Most kell, hogy elkészítjük a tölteléket a levest. Sárgarépa takarítják, mossuk és dörzsölni egy közepes reszelő. Egy izzó hagymát vágjuk vékony fél-gyűrű. Zöldségfélék forgalomba a serpenyőbe, és sült közepes lángon margarint. Aztán a tetején egy kis napraforgó olaj, töltés sózott, meghintjük fűszerekkel és egy teáskanál cukrot.
Amikor a hajdina és a burgonya teljesen megfőzzük a leves tesz egy babérlevelet, néhány bors és gyógynövények. Ott öntjük tankolás. A tűz a lemezen csökken a minimális érték, és egy serpenyőben tíz percig levest félre a lemez. Babérlevél eltávolítjuk.
Pot borított egy törülközőt, és kezdjük el főzni a pirítóst. Állott fekete vagy fehér kenyér kockára vágva, vagy kis csík, lefektetett egy tepsibe, szórjuk meg fűszerekkel és bemegy a sütőbe. Miután zapechotsya kenyér, keksz lefektetett egy tálba. Leves egy tányér, meghintjük krutonnal és töltse tejföllel ízesítjük.
Húsleves krutonnal és borsó
• Füstölt termékek (sertésborda).
• Csirkecombok.
• Borsó.
• Sol.
• A sárgarépa és a hagyma.
• Margarin.
• Zöld - kapor, bazsalikom vagy koriander.
Pörkölése pirítós kenyér kell és a tojás. Pirítós kenyér, különösen kombinált borsó leves. A levest kell főzött levest készült füstölt borda. Amikor a főzet szedik ki, és tegye a csirke darabokat, vagy egész lába. Pre-főtt borsó.
Meg lehet vásárolni a boltban kész brikett párolt zöldborsó. Aztán a főzési idő nem több, mint huszonöt perc. Miután a csirke húsleves a kelések óvatosan eltávolítottuk, és a kapott hab öntött borsó. Általában egy brikett célja a három literes fazék leves. Most akkor sózzuk borsó. leves tankolás történik a szokásos módon.
Szükséged lesz a hagymát és a sárgarépát. Fry zöldségeket csak margarint. Maradványai füstölt hús széleket gondosan lekaparjuk, finomra vágott és tedd a serpenyőbe, hogy töltse fel. Kapor, petrezselyem, bazsalikom, vagy koriander zúzott és öntenek a levest. Úgy lefektetett, és töltse fel.
A kenyeret apró kockákra vágjuk. Szelet kenyeret mártott tojás súlya, és enyhén olajban egy serpenyőben. Ha a tojás emelkedik pirítósra, ők kiveszik, és megsütjük a következő tétel. Krutonnal vannak kialakítva egy tálba, öntsük fűszernövények és tálaljuk csirke borsó leves. Különösen ízletes leves fekete bors.
Sel.ru kívánunk jó étvágyat!