Háromszög piték hús és a burgonya
Tatar nemzeti tészta hússal, burgonya és hagyma ...
Minden konyhában a világ saját különlegessége, aláírás étel, amely kész szinte minden otthonban. Azt javaslom, hogy vessen egy pillantást egy ilyen ételeket, és egy otthoni háromszög pite hússal és burgonyával tartárral.
ÖSSZETEVŐK
- vaj 200g
- cukor 1 evőkanál. l.
- tojás 1 db.
- élesztő szárazanyag 2 órán át. L.
- 3-3,5 csésze liszt
- darált húst (bármely) 500-600
- burgonya (közepes) 3-4 db.
- hagyma 2 db.
- só 0,5 óra. l.
FŐZÉS
- Fajta élesztőt 50 ml. meleg vízzel.
- A csésze liszt szitál, hozzátéve hideg vaj, csokoládé italt egy durva reszelő és porrá pelyhek, majd hozzáadunk sót, cukrot, tojást és a vizet élesztővel.
- Gyúrjuk egy lágy tésztát. Ha szükséges, adjunk hozzá lisztet. Tekerjük a tésztát műanyag borítót, és tedd a hűtőbe egy fél órát legalább.
- Amíg a tészta lehűlt, hogy a tölteléket. Burgonyát és a hagymát apró kockákra vágjuk, keverjük össze a darált húst, a sót és a borsot.
- Megkapjuk a tésztát osztva 30 egyenlő részre and roll a golyókat.
- Minden labdát tekercs vékonyan, a központ fel 1 evőkanál. l. zaschipyvaem töltés és a szélek háromszöget alkotnak.
- Mi terjedt sütés sütemények és ad egy nyugalmi 15-20 percig, majd keni tojássárgáját és a Levél a sütőben 35-40 percig 180 * C-on
Ön is érdekelt