Főzni citromos pite recept lépésről lépésre fotók
Érdekes, hogy a citrom sütemények egy szokatlan tulajdonsága - ők szívesen eszik, még azok is, akik általában távol édességet. A legszembetűnőbb példa számomra a férjem, aki nem lehet kénytelen enni még egy darab a finom tortát, de a torta egy citrom ő felfalja mindkét arcán. Bár lehet, hogy a helyzet a recept?
Naikusneyshy és nagyon egyszerű recept citromos pite hozzám került nagymamám, ismert a mi szélességi szakács, aki tudta, hogyan lehet létrehozni egy zavaros és olcsó készlet összetevők költsége elragadóan finom és ízletes termék, amely soha nem hagy senkit közömbösen - még férjem utálja édes süteményeket.
Ma úgy döntöttem, hogy megosztom veletek a mi családi élmény előállítására tökéletesen finom citromos pite, hogy képes volt, hogy örömet saját meglepően finom étel, anélkül, hogy túl sok értékes időt és erőfeszítést igényel.
Elkészítési idő: 45 - 55 perc alatt.
Személyre. 11-16.
Calorie 100 g: 450-550 kcal.
Konyhai eszközök
Annak érdekében, hogy tökéletes eredményt előre elkészítjük a szükséges eszközök, szerszámok és eszközök, hogy szükség lesz a folyamat előkészítése és sütés sütemény citromos töltelék: tepsi vagy pite fém vagy teflon (legalábbis, hogy szilikon) átlója 22 cm, elvágva a sütőpapír hossza 35 cm serpenyőben egy nonstick bevonattal térfogata 400 ml, számos mély tálak kapacitása 300-900 ml, evőkanál, teáskanál, átlagos szitán, vágódeszka, törölköző papír, textília és X lopchatobumazhnye, mérőedényt vagy konyhai mérleg, fa lapát és egy fém habverővel. Ezen felül, akkor feltétlenül szükség van egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó iratmegsemmisítő készíteni a tökéletes az Ön töltő torta.
szükséges összetevők
- 170 ml tejföl;
- 70 g cukrot;
- 450 g liszt;
- 1 tojás;
- 180 g vaj;
- 5 g porított vanillin;
- 6 g közönséges sót.
- 1 nagy citrom;
- 180 g cukrot.
Javasolt citromos pite készült finom rövid tészta, de akkor helyette egy élesztős tészta, vagy egy egyszerű nincs élesztő - töltelék tökéletes az összes lehetőséget, de én még mindig ajánlom, hogy használja ki a tésztát a recept. Ezen kívül, ha nem állnak rendelkezésre a friss élesztő, száraz, cserélje ki őket (megszórjuk körülbelül két teáskanál), de csak, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok a nagyon jó minőségű.
A szekvenciát a készítmény
edzés
- Lisztkeverék sóval és többször szitáljuk.
- Ezután öntsük egy másik tálba, adjuk hozzá a vanília és keverjük habverővel.
- Vaj a hűtőszekrényből.
Ügyeljen arra, hogy a helyiség, ahová a szivacsot a proofer, és nem szellőztetett Ne fújjon huzat - tejsavat kell „reagál” az élesztő, és ez megköveteli a maximális eltávolítani a külső hatásokkal.
- Cukor grind vajjal.
- Adjuk hozzá a tojást, és habverővel jól.
- Hozzáadjuk a tejfölt, és keverjük össze.
- Kézzel ismét keverjük a hozzávalókat együtt próbál elérni a sima következetesség.
- Néhány trükk, hogy öntsük a átszitált lisztet üres, még mindig aktívan keverjük össze a tésztát.
- Adj állni meleg helyen körülbelül 20 percig a hűtőben, majd átterjedt a súlya az asztal és elosztjuk kettővel.
Tudtad? Ha azt szeretnénk, hogy adjunk néhány szórakoztató a receptet, és adjunk a klasszikus felállás egy kicsit „fűszer”, azt javasoljuk, hogy ebben a szakaszban, öntsük a tésztát egy kevés citrom vagy narancs reszelt héja és őrölt dió, aszalt sárgabarack vagy aszalt szilva darab.
- Lemon jó én, hámozott és vastag fóliák, darabokra vágva.
- Mi darál egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó.
- Az utolsó szakaszban, és adjunk hozzá cukrot tömegű tekercset egyszerre.
Fontos! Ha van túl lédús citrom és kiszállt belőle túl sok folyadékot, és a pépet nem elég, hozzá tölteléket egy vagy két evőkanál burgonya- vagy kukoricakeményítő és keverjük meg.
Összeszerelése és sütemények
- Forma gondosan bélelt pergamen papír, vágott széle vagy hajtogatott a. Vagy kenőolajat.
- A sütő létre felmelegítésére 190 fok, felosztják a tésztát két részre.
- Óvatosan tolja a tésztát alakú, lökhárítók nem elég magas.
- Tedd a töltelék tetejére, óvatosan simítsa a pengével.
- Rub a tetején a maradék tésztát.
- Elhagyva pie készített 15 percig szobahőmérsékleten.
- Ezt követően, küldje el az űrlapot a sütőben közepes vagy nagy grill.
- Süssük körülbelül 40 percig. majd ellenőrizze készségét tészta fogpiszkálóval vagy nyárson.
- Ha minden rendben van, távolítsa el a tortát a sütőből, és adja meg, hogy lehűljön, aztán eltolja azt egy edénybe a takarmány.
Tudtad? Kitűnő citromos pite kapott is multivarka: erre a beavatkozni a töltési súlya a vizsgálat, megpróbálta szétosztása lehetőleg egyenletesen, és tolja az így kapott masszát a tálba. Állítsa be a program „sütni”, és süssük a terméket körülbelül 40-50 perc.
Ez minden, a csodálatos, illatos és ízletes citrom torta kész! Továbbra is csak díszíteni megfelelően, hogy megfeleljen a aromája és íze. Ehhez már használni a különböző édességek por, sűrített tej és még jam - de legétvágygerjesztőbb citrom pirogupridaet dekoráció habcsók.
Csak egy pár vert tojásfehérjét, 100 g cukor, a buja, erős csúcsok és fedezze ezt a tömeget még meleg termék - kap egy bomba!
Nézze meg, hogyan megfelelően előkészíteni a tölteléket, hogy a tészta, és süssük egy csodálatos torta citrom.
Remélem tetszett a recept! A magunk részéről szeretnénk javasoljuk, hogy néhány kedvenc termékek tea, amelyek könnyen gyártható és olcsó a szükséges alkatrészeket.
Például, akkor biztosan jól jön a recept elképesztően erős és finom piték almával. valamint egy egyedi, tápláló és egészséges répatorta recept egy klasszikus.
Ezen kívül, itt nem lehet kihagyni a klasszikus, nagyon gyors változata a jól ismert jam tart recept egy gyors kezét. amely lehet készíteni, csak egy pillanat, anélkül, hogy törölje az izzadságot a homlokáról.
Élvezze az étkezés! Lehet bármilyen kérdése vagy javaslata, hogy javítsa a recept? Írja ide, és együtt megbeszéljük minden! További szép napot neked és kulináris kísérletek!