Fehérrépa hasznos tulajdonságainak és összetételének
Sajnos, kevesen vannak, akik rendszeresen főzni ételek fehérrépa, de hiába, mert a hasznos tulajdonságok a zöldség jelentősen javíthatja az egészségügyi és az életminőséget. Először fehérrépa kezdett művelni több mint 4000 évvel ezelőtt. Bár az ókori perzsák, az egyiptomiak, görögök és rómaiak úgy vélte, hogy az élelmiszer rabszolgák és a köznép a kora középkorban kapcsolatos fehérrépa gyökeresen megváltozott. Sült faszén, főtt vagy sült karalábé tekinthető hiteles csemege, és gyakran szolgált köretként a hús.
Köztudott volt, hogy őseink, és hogy a tál fehérrépa között a leghasznosabb, így azok elő nagy mennyiségben, és az öröm. Mielőtt az Orosz Birodalom alatt Catherine II elsőként indított burgonya, répa volt egy vágott az asztalra képviselői szinte a társadalom minden szegmensében.
Jellemzők gyökér
Szerint a tudományos osztályozás karalábé tartozik a káposzta család, vagy keresztesvirágúak és egy kétéves lágyszárú növény. A leghasznosabb részeit karalábé venni, természetesen, gyökérzöldségek. A legfontosabb előnye a karalábé az a tény, hogy ez a termék nem csak nagyon tápláló, de nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Sok fajta karalábé, amelyek különböznek a forma, szín és méret a gyökerek.
Köszönhetően egyedülálló kémiai összetétele fehérrépa annak előnyös tulajdonságait, jobb a legtöbb a leggyakoribb gyümölcsök és zöldségek. Ez azért van, mert a répa tartalmaz, nem csak sok fontos a normális működését testünk ásványi anyagok, vitaminok és szénhidrát, hanem az egyik legfontosabb az izületek - glucoraphanin. Jelenléte a gyökereit fehérrépa egy biológiailag szignifikáns mennyisége határozza meg, ezek alkalmazása a rák elleni küzdelemben betegségek és a cukorbetegség.
A fehérrépa egy nagy mennyiségű magnéziumot. Emiatt a fehérrépa nem csak kiváló eszköz megakadályozza a daganat kialakulásában, hanem erősíti az ízületeket és a gerincet. Ezért fehérrépa javasoljuk, hogy szerepeljenek a diéta, mint a gyermekek és serdülők, akiknek csontváz még fejlődésben és az idősek, gyakran tapasztalnak csont gép problémákat. Gyökérzöldségek fehérrépa sok hasznos tulajdonságai, így azok használatát, mint a vízhajtó és fertőtlenítő. Az orvosok gyakran írnak tál fehérrépa különböző betegségek, a húgyhólyag és máj. Szintén hasznos tulajdonságai fehérrépa biztosítja a folyamatos működés gyomor-bélrendszer és helyreállítani a megzavart anyagcsere. A légzőszervi betegségek karalábé használható köptetőként.