Saláta marhahús recept lépésről lépésre fotók

Saláta „Olivier” A marhahús nemes férfias ízét. Hangsúlyozni, az íze, és még teljesebbé, burgonya, sárgarépa és kell forralni sóval marha- és használja a dob uborka.

összetevők

Lépésről lépésre recept

Forraljuk marhahús, burgonya és a sárgarépa. Egy darab marhahús öblítés hozott egy kis pot, öntsünk forró vizet az arány, hogy együtt pörkölt burgonya és a sárgarépa, forraljuk fel, eltávolítjuk a hab, fedél és csökkenti a hő. Peel burgonyát és a sárgarépát. Tedd őket forró húslevest mintegy 30 percre a start főzés. Só, mint a magas hő, forralja fel, fedjük le és csökkenti a hő. 10 perc elteltével ellenőrizze a készségét sárgarépát. Ha könnyen áttört egy villával, húzza ki a serpenyőben, és hagyjuk kihűlni. További 10-15 percig, hogy ellenőrizze a készségét a burgonya. Ha megfőtt, arra is szükség van, hogy távolítsa el a serpenyőben, és tegye hűlni. Ekkorra, úgy kell előállítani és a hús. Ha megfőtt, akkor is el kell távolítani a serpenyőben, és hozott egy tányér kihűlni.

Forraljuk a tojást. Főtt tojás együtt marhahús, burgonya és a sárgarépa, de egy másik tartályba. Pour tojást hideg vízzel 2-3 cm-rel a tojásokat, forralunk, csökkenti a hő-és pároljuk 10-15 percig, majd öblítsük le hideg vízzel, és tegye hűlni.

Miután a marha, burgonya, sárgarépa és a tojások lehűtjük, elkezdhetjük készíteni saláta „Olivier”.

Az apróra vágott hagymát. Hagyma hámozott, apró kockákra vágjuk, tedd egy tál saláta és promyat kezét, hogy kiadja a levét.

Vágjuk a tojásokat. Főtt tojás takarítják, apró kockákra vágjuk, és öntsük át a hagymát.

Hozzáadjuk a burgonyát és a sárgarépát. A burgonya és a sárgarépa apró kockákra vágjuk, és ráöntjük a tojásokat.

Add savanyúság. Uborka apró kockákra vágjuk, öntsük át a burgonya és a sárgarépa és alaposan keverjük össze.

Tedd a saláta marha. A húst apró kockákra vágjuk, öntsük egy tálba, és keverjük össze.