Ropogós Chak - chak tatár otthon, élelmiszer minden íze
összetevők:
- étkezés - 150-170 gramm;
- Egg - 1 db;
- tojássárgája - 2 db;
- Só - 1 csipet
- Méz - 240 gramm;
- cukor - 70 gramm;
- Növényi olaj - a sütéshez;
- dió, mazsola - kötelező.
Finom Chuck - Chuck Tatar otthon. Lépésről lépésre recept
- Felkészülés az első a Chuck-Chuck Testa. Elhelyezés két tojássárgáját a tojás és a sót és keverjük, amíg egyenletes egy villa segítségével.
2. szitál első felében a lisztet és keverjük össze.
3. Szórja a táblázatban a maradék lisztet, összegyúrjuk a tésztát. Csomagolja műanyag borítót, és hagyjuk szobahőmérsékleten 20-30 percig.
4. pihent tésztát két részre osztani, az egyik ismét lezárja, hogy ne száradjon ki a tetején.
5. A próbadarab maradék Leteker 2 mm vastag, vágja le a durva élek. A kapott osztja a téglalapot csíkokra 4-5 mm chuck-tokmány fordult gyönyörű azonos csíkok.
6. Hajtsa a csík egymás tetejére, ébredés enyhén a liszttel, hogy ne ragasztás. Vékony csíkokra vágjuk. Előkészítése és a második darab tésztát. Vágja is vágja a szalmát.
7. forró olajban megsütjük, kis részletekben, amíg enyhén aranybarna (körülbelül 1-2 perc).
8. Spread papírtörlő, hogy távolítsa el a felesleges olajat.
9. Készítsünk szirupot méz és a cukor. Keverjük össze ez a két összetevő, és melegítjük, hogy a kis oldódási. Amint a buborékok, és a keverék sima - csak kapcsolja ki.
10. kis részletekben hozzáadunk szirup Chak-Chak, gyorsan keverjük.
11. A doboz alját és nedvesítő a kezet vízzel, elterjedt desszert „slide.” Opcionálisan felveheti dió vagy mazsola.
12. Annak érdekében, hogy könnyebben lehet vágni, bár lehet, és a kezét - elválasztó botok, nedvesítsük meg a kés hideg vízzel.
Delicious Chak-Chak kész! Airy, ropogós és ízletes. A legfinomabb desszert! Jó étvágyat. Örüljetek magát és családját, szakács velem a csatorna „Food minden ízlést”, és sikerülni fog! Míg újra találkozunk! Kulináris nyer te!