Recept tatárbifsztekkel
Finom marhahús tatár egy ínyenc francia ételeket, friss zöldségek és illatos szószokat. Ő vonzó lesz minden rajongó szokatlan és exkluzív étkezés.
Annak ellenére, hogy a készítmény ételek közé tartozik a nyers hús, rendkívül ízletes. A legfontosabb dolog az, hogy válassza ki a megfelelő bevágás friss volt, és vettem egy hosszú ideje megbízható üzletekben. Felkészülés marhahús Tatár nagyon gyorsan. Tálaljuk legjobb együtt a friss zöldségek és száraz bor.
Francia recept ízesített tartármártással
Ahhoz, hogy ez az étel kell venni 1 teáskanál mustár, 600 gramm marha kanál Worcester szósz, 1 tojássárgája, 2 evőkanál kapribogyó, 1 mogyoróhagyma, só, peretrushu, őrölt fekete bors, Tabasco szósz, 2 olívaolaj.
A hús kell határozni ki a kapribogyó, petrezselyem, vaj, mogyoróhagyma mártással. Ezt követően adjuk hozzá a mustárt, sózzuk. Ezután az így kapott masszát kell tenni a hűtőbe körülbelül 15 percig. Azután, hogy egy tál legyen egy különleges forma, amely tele van a hús keveréket. Nagyon óvatosan távolítsa el a penészt, és meg kell etetni a kapott étel az asztalra.
Ízesített fogkő egy szép otthon vacsora
Van egy nagyon érdekes recept nagyon népszerű francia ételeket. Meg kell venni 8 kovászos uborka, 500g friss marha- gerenda metélőhagyma, 2 tojássárgája evőkanál kapribogyó, 2 tojás, félig fehér hagyma, petrezselyem, espeletskogo keveréke cayenne bors és olívaolaj.
Ezután következik gyöngyök formájában kapott darált vagy egy speciális formák. Tojás főzni főtt és óvatosan őrölni. Ez a recept magában foglalja a tojások díszítik a kész étel, amit meg kell tenni a lemez közepén. Ahhoz, hogy a lehető legjobban a Tabasco szósz.
Hogyan kell elkészíteni a fogkő otthon?
Arról, hogy hogyan kell készíteni a fogkő lehet tanulni minden háziasszony, minden gond nélkül. Ahhoz, hogy ez az étel kell venni 13 ml balzsamecet harapás 80 g marha, 20 gramm olívaolaj, egy kis mogyoróhagyma, 15 c szemcsés mustár, só, 6 ml szójaszósz, bors, 1 tojás, 60 g kenyér, 15 g arugula, 6 Worcestershire szósz ml és 2 ml Tabasco szósz.
Ez a recept nagyon egyszerű, és annak használata segít, hogy készítsen egy étel, hogy fog hatni még a legigényesebb ízlését.
Meg kell előhűtött marhahús mosás, távolítsa el a vénák és a jó száraz. Ezt követően, a bélszín vágjuk nagyobb darabokra. Egy fém edényben kell fektetni a hús, tojássárgája, hagyma, szemcsés mustár, szószok és az olívaolaj. A kapott masszát szüksége van egy kis só és bors frissen őrölt bors. Külön meg kell rendezni a levelei arugula, mossuk és szárítjuk őket. Fekete kenyér kemencében sült, amíg szép barna. Csak akkor vágjuk 4 háromszöget.
A központban a kör alakú lemezek feküdt képződött fogkő karokkal rendelkező kör alakú. Mellette feküdt pirítós és rukkola levelek, amelyek meghintjük olívaolajjal és balzsamecettel.
Természetesen tatár receptek nagyon változatosak. És annak érdekében, hogy azok finom, szükség van arra, hogy csak friss marhahús.