Rakott receptek gyermekek részére egy év, 2 év, 5 év, cukkini, hús, burgonya, zöldség, a
Húsos allergiás gyermekek
Egy kisgyermek gyakran megfigyelhető allergiás tejtermék, glutén, tojás és hal. Elérhető az étrendből kizárni élelmiszerek, amelyek súlyosbíthatják a betegség - fényes gyümölcs és zöldség, a citrusfélék és a csokoládé.
Burgonya rakott darált húst a sütőben
Klasszikus és egyszerű étel. A recept, hogy könnyen követhető.
- Burgonya hámozott - 160 g;
- darált csirke - 65 g;
- hagyma - '25
- Forraljuk burgonya, zúzott a burgonyapüré közepesen vastag.
- Hagymát és megpirítjuk a darált külön, egy kis olajat. Ha a gyermek nem hajolj, hogy nem lehet tenni a húst, kb.
- Mould zsírral. Tedd az edényt rétegből áll: a fele burgonya, marhahús, hagyma, a maradék burgonyával.
- Ha a gyermek nem allergiás a tejtermékekre, akkor szórjuk sajt ragu.
- Süssük a sütőben 50 percig.
Ha a gyermek allergiás a napraforgó olaj, hagyma, akkor pirított egy kis mennyiségű vizet, majd törölje szárazra egy papírtörlővel.
banán sajttorta
Ez az étel lesz élvezhető a fiatal ínyencek.
- banán;
- tejmentes, gluténmentes keksz - 50 g;
- tofu - 50 g;
- cukor - 15 g;
- szója tej vagy normál - 50 ml.
- Banán zúzott egy mixer.
- Add tofu, továbbra is őrölni, amíg sima összhang.
- Keverjük össze tört banán tejjel és cukorral.
- Finoman morzsolt cookie-kat.
- A sütő melegítjük 200 fok.
- Alján a kikent formákba terjeszteni a morzsa a keksz, a felső és az édes masszához.
- Süssük 50 percig.
Gyermekeknél a túlsúly keksz lehet helyettesíteni fél alma, szeletelés hogy vékony lemezek.
Rakott zöldségek (körülbelül egy éve)
Zöldség be csalogatni az első gyermek. Ételek a sütőtök és a squash alkalmasak még a csecsemők legfeljebb egy évig.
Tök puding alma
Tök - zöldség nélkülözhetetlen a normális fejlődését a gyermek. Ez tartalmaz aszkorbinsavat, vitaminok A, E.
- sütőtök pépet - 150 g;
- alma - 70 g;
- tojás;
- Flour - 17 g;
- vagy növényi vaj - 12 g;
- cukor - '25
- Tök cellulóz, alma lereszeljük, összekeverjük a tojással, liszttel, adjuk hozzá az olajat.
- Mould zsír, tedd a krumplipürét.
- Elkészítési idő - 40 perc. Hőmérséklet - 180 fok.
- A jelentkezéshez, akkor lehet, hogy a szósz tejfölt vagy tejszínt egy kis cukorral.
Alma húsos kell édes, közepes lédússág. Ha a magzat sokkal vizes mártással őrlés után kell fektetni egy vékony természetes szövet eltávolítani a felesleges levet.
Búzadara puding gyümölcs - egy élvezet a gyermek 2 éves
Minden anya tudja, hogy néha a baba nagyon nehéz eljutni oda búzadara. De, ha nem főzzük kása és a puding, ami fekszik pontosan összetevő, amely varázslatosan változik a helyzet, a probléma eltűnik egyszer és mindenkorra.
- búzadara - 0,05 kg;
- Tej - 0,2 l;
- cukornád - 0,015 kg;
- gyümölcs öntettel - 0,03 kg;
- vaj - 0,01 kg;
- hántolt fehér morzsa - 0,005 kg;
- só;
- Konzerv gyümölcsök (őszibarack, sárgabarack, a körte) - 0,05 kg;
- tojás - 0,5 db.
- Az első dolog, amit meg kell forralni a tej zabkása. Ne próbálja megvásárolni búzadara magas áron - nincs alapvető különbség a legolcsóbb és legdrágább búzadara nélkül. Tesztelt többször empirikusan.
- A kész pudingot hideg. Öntsük bele a cukrot. Akkor cserélje rendszeresen cukor a nád - az íze lesz érdekes.
- Ezután adjuk hozzá a kása fél csirke tojás, só és vaj (itt meg kell venni a minőségi termék). Minden jól elkeverjük.
- Egy sütőedénybe (jó illeszkedést kerek levehető) fogadott podpylennuyu vaj és fehér kekszek váltott műszakban főtt kását. Leveled át a felületet. Megszórjuk a cukorral, és tegye a sütőben sütni.
Amikor felületén alkalmazott feküdt a gyümölcs és öntjük gyümölcs öntettel.
Sült cukkini Elérhető
Cukkini - hipoallergén növényi ajánlott gyermekek étrendjében.
- Fiatal squash - 135 g;
- sárgarépa - 35 g;
- tojás;
- krém - 35 ml;
- liszt - '15
- Zöldség tiszta. Half karaj egy durva reszelő, fél - egy finom. Tehát a kész étel lesz érdekes szerkezet.
- Püré kicsit megszorította, add tojás, liszt, tejföl.
- Addig keverjük, amíg sima, egy kicsit verte fel.
- Tepsi zsír, öntsük a tömeg, sima.
- Elkészítési idő - 55 perc alatt. Hőmérséklet - 200 fok.
Sárgarépa egy edénybe lehet helyettesíteni brokkoli vagy karfiol.
Húsos gyermekek húsok és halak
Ahogy öregszünk meg gyermeke bevitel megjelenik a hús és hal. Kezdés megismertetése a baba ezekkel a termékekkel kell egy alacsony zsírtartalmú diéta és fajták.
Rakott burgonyával és halak
Dish gyermekek számára készült a két évnél régebbi.
- Főtt burgonya - 110 g;
- halfilé - 160 g;
- nagy tojás;
- Tej - 55 ml.
- Fish szakács. Egg osztva fehér és sárgáját.
- Burgonya összetörni, hozzáadjuk a kissé felmelegített tej, só és egy kis vajat.
- Adjuk hozzá a halat, ismét jól potoloch.
- Add tojássárgája és keverjük össze bevezetni a felvert tojásfehérjét.
- Mould kikent, megszórjuk zsemlemorzsával, tegye az előkészített tömeget.
- Time for sütés - 35 perc. Hőmérséklet - 190 fok.
Tálaljuk paradicsom vagy tejszín.
Lapshevnik túrós - rakott a gyermekek számára, legfeljebb 5 éves
Ez a recept egyszerű húsos, de kielégítő, és jól emészthető a gyerekek. Még a felnőttek élvezhetik teszi a vállalat egy gyerek.
- túró - 0,05 kg;
- cérnametélt-gossamer - 0,05 kg;
- Tej - 0,04 L;
- cukor - 0,005 kg;
- alma - 0,08 kg;
- mazsola - 0,03 kg;
- vaj (jó minőségű) - 0,01 kg;
- só
- tojás - 0,5 db.
- Prisolennoy tészta vízben főzött. Drain összes vizet.
- Curd átszúrja keresztül Chenois (kúp). Öntsük a cukrot bele. Alaposan keverjük össze, főtt tészta.
- Hozzá az így kapott masszát a tej, felvert tojással. Ismét alaposan összekeverjük.
- Hozzá az így kapott masszát pépesített alma és előre áztatott mazsolát meleg vízben.
- Elkészített űrlapot bolyhok olaj. Mozgás makaróni-túró tömeg. Főzés a kemencében a formátumban: 30 perc 180 ° Σ.
- Áll, hogy egy rakott ki a sütőből. Tegyük félre hűlni egy kicsit. Amikor volt egy kis podstynet kiadagolt darabokra mérete van szüksége.
Tálaláskor a rakott kell már összpontosítva az íze „a fogyasztó” - olvasztott vaj, dzsem, lekvár, vagy egyszerűen - semmi. Mindenesetre - a gyermek elégedett lesz - rakott önellátó nélkül szószokat.
Rakott hús és káposztával
Az étel hasonlít töltött káposzta, akkor lédús, zamatos íze.
- darált marha vagy csirke - 110 g;
- káposzta - 115 g;
- Tej - 25 ml;
- őrölt hagymát -20 g;
- tojást.
- Hagyma megsütjük egy kicsit, hozzáadjuk a darált húst, tovább főzzük 7 percig.
- Káposzta vágjuk apró csíkokra, tedd egy kis mennyiségű víz egy negyed óra forralás után.
- Adjunk hozzá egy kevés vajat, tölteléket keverjük össze.
- Verte a tojás, külön a felét, hozzáadjuk a többi hozzávalót, sózzuk.
- Penész meghintjük zsemlemorzsával, súlyt.
- Hátralévő tojás tejjel keverve, öntsük át rakott.
- Elkészítési idő - 25 perc.
Túró, búzadara és rizs rakott
Túró, búzadara, rizs nem nagyon szereti a kis gyerekek. De a rakott ezek a termékek teljesen új ízt, hogy a gyerekek szeretik.
búzadara puding
- búzadara - 55 g;
- tej - 180 ml;
- cukor - 12 g;
- gyümölcsök, bogyók, lekvár - 45 g;
- tojást.
- Készítsünk egy vastag mákot a tejre.
- A zabkában adjunk hozzá egy kis sót, cukrot, tojást, egy kis vajat, a gyümölcsöt felét.
- Keverje össze, tegye ki a tasakban, cukorral megszórja.
- Sütési idő - 20 perc. A hőmérséklet 190 fok.
- Főzze meg a tésztát lekvárral, vagy díszítse gyümölcsökkel és bogyókkal.
Rizs takarmány almával
- főtt rizs - 55 g;
- alma - 55 g;
- sárgarépa - 35 g;
- mazsola;
- granulált cukor - 15 g;
- tejföllel - 12 ml;
- tojást.
- Raisen gőzölt, alma tisztított, szeletekre vágva, sárgarépa rácsozik.
- Verte a tojást vajjal.
- Keverjük össze a rizst a tojással, adjunk hozzá 5 g granulált cukrot, elkészített mazsolát és reszelt sárgarépát.
- A zsírozott formában tegye fel a rizst, az alma szeleteket, a megmaradt rizst, cukorral megszórja.
- Sütési idő - fél óra. A hőmérséklet 180 fok.
A két év alatti gyermekeknek egy párra vagy egy többváltozósra kell főznie.
Túró és cseresznye
- túró - 120 g;
- cseresznye nélkül - 45 g;
- tojás;
- manga - 12 g.
- Verte a tojást cukorral.
- Keverjük össze a túrót, a mangót és a tojásokat, újra megverni.
- Tegye a cseresznyét a megnedvesített formákba, öntsük rá a sajtkenyeret.
- Elkészítési idő - 25 perc. A hőmérséklet 180 fok.
Az allergiás gyermekek számára a csirke tojást a tésztafélékben a fürjtojások helyett 2 alkalommal növelik.
A puding a finomabb struktúrában különbözik a rakottól, mindig vízfürdőben vagy dupla kazánban főzött.
Puding csokoládé egy párért
Ha a gyermek már enni csokoládét, akkor felkészülhet erre a finom desszertre. Harmonikusan ötvözi a manga előnyeit és a csokoládé édességét.
- búzadara - 55 g;
- tej - 185 ml;
- tojás;
- kakaó - 7 g;
- csokoládé fekete - 50 g.
- Forraljuk egy vastag búzadara a tejre. Adjunk hozzá egy kis vajat a kész zabkáshoz.
- Chop fél csokoládét.
- Hűtött zabkása hozzá a tojást, apróra vágott csokoládét és kakaót, keverjük össze.
- Tegye a masszát egy kenhető formába, pihenjen készen a készre.
- Öntsük a pudingot egy tányérra, hűtsük le.
- Megolvad a maradék csokoládé, öntsük a kész edényt.
Az edényhez csak valódi kakaót kell használni, nem cukrászsajt.
Túró puding egy többváltozós
Ez az edény enyhébb és szelídbb konzisztenciát mutat, mint a szokásos túrólapos.
- finomságú túró - 150 g;
- manga - 35 g;
- kefir zsírmentes - 45 ml;
- tojás;
- egy ecetes ecetsavas teáskanálnyi szénhidrogén egyharmadát;
- cukor, vanília - ízlés szerint.
- Manku pour kefir, hagyja negyedóránként.
- Válasszuk a fehérjét a tojássárgából.
- Keverjük össze a túrót, a sárgáját, a szódát, a cukrot és a sót. Keverje hozzá keverővel.
- Keverje össze a fehérjét egy vastag habanyaggal keverővel.
- Keverjük össze a túrót, a mangót, a fehérjét, és óvatosan keverjük össze.
- Helyezze a tömegt a többnyelvű tálba. Főzzük a "sütés" módban 40 percig a fedél zárt állapotában.
Egyszerű és ízletes pépet kérni egy kis ínyenc. A gyerekek cukornádjai jobban készülnek a gyönyörűen díszített cupcake formákban. Szükséges a gyereket bevonni a kulináris folyamatba - a saját kezével készített étel mindig finomabb.