Makro- és mikroelemek a takarmányozási
A makroelemek közé tartoznak a kalcium, foszfor, kálium, kén, a magnézium.
Kalcium. Részesedése a teljes tartalom ásványi anyag a szervezetben eléri a 90%. A testrész egy állat kalcium (15 - 30%) van a mozgatható állapotban a csont lehet belekerülnek a véráramba és más szövetekben (ez történik gyorsan, különösen a szoptatás ideje alatt).
A kalcium az alapanyag az építési csont a véralvadásban szerepet játszó, aktiválja számos enzim, növeli az ellenállást a fertőzésekkel, fenntartja a sav-bázis egyensúlyt a szervezetben, az ingerlékenység izom- és idegszövetekben.
A felesleges kalcium az étrendben gátolja foszfor felszívódását és okoz parakeratosis betegség (pajzsmirigy túltengés).
Foszfor a szintje a szervezetben a második csak a kalcium. Tagja foszfolipidek, amelyek fontos szerepet játszanak a kialakulása sejtmembránok; szükséges a normál aktivitás bendő mikroba; Ez fontos szerepet játszik az anyagcsere és a közlekedés a zsírok, fehérjék és szénhidrátok; Kalcium szükséges a normális emésztést; aktív katalizátor és a promotor hatékony a takarmány hasznosítását.
Amikor a foszfor hiány tehenek megfigyelt romlása és a torzítás az étvágy, bénulás a hátsó része a test, kalcium-anyagcsere rendellenességeinek és reproduktív tulajdonságokkal, csökkent tejtermeléshez és ízletesség a takarmány és fejlesztése csontlágyulás.
A felesleges foszfor is csökkenti a kalcium felszívódását, és fordítva.
Foszfor felszívódását B-vitaminok és jótékony hatást különösen - a B12 és a B6.
Mivel a szoros kapcsolatot a foszfor és kalcium kell vizsgálni az arányuk az étrendben. A diéta tejelő tehenek arányuk legyen 1,5-2: .. 1, azaz, 1,5-2 rész kalcium kell kitenniük egy adagban foszfor.
Kálium szerkesztéséhez szükséges a szövet és fenntartása az ozmózisnyomás kislotnoschelochnogo egyensúly és az anyagcsere-folyamatokat a szervezetben sejtekben az állatok. Kálium - nátrium-antagonista, azonban cseréjét ezen elemek szorosan összefügg. Hiánya az egyik eleme a napi adag, vagy feleslegben egy másik hiányosság fokozódik hiányzik a szervezetben.
Amikor a kálium-hiány lelassul a növekedés, csökkent étvágy, gyengeség lép fel, görcsök és bénulás. Néhány nappal a transzfer után az állatok a rossz kálium diéta dolgozzanak sorvadás a szívizom.
A felesleges kálium gátolja biokémiai szintézissel folyamatokat, csökkenti a szívverés, a magnézium romlik a csere, különösen akkor, ha a nátrium-hiány vezet zavar a szaporodási funkció tehénben.
Nátrium. Az igény állatok nátrium nagymértékben függ a kálium. A diéta az arány között kell lennie 1. 2-4.
Nátrium-par kálium részt vesz a szabályozása az ozmotikus nyomás a vér és fenntartása sav-bázis egyensúly, szükséges, hogy a pH a bendő tartalmát, és a normál mikroflórájának kérődzőkben proventriculus. Hiánya csökkenéséhez vezet az étvágy zavara zsír és fehérje anyagcserét, a termelékenység csökkenését.
A szükséges haszonállatok nátrium-tartományban 0,1-0,2% -a a szárazanyag-felvételt. Amikor a feleslegben NaCl bevezetése a szervezetben jön fokozott vizeletürítés (onurez). Eltávolítására felesleges sót állatokat kell igyon sok vizet. Nem szabad elfelejteni, hogy a zamatos takarmány növeli annak szükségességét, nátrium. Amikor tehenek takarmányozására zöldtömeg, szilázs, széna, gyökerek kell adagokat adjuk be megnövekedett mennyiségű só, mint abban az esetben, széna-kontcentratnyh típusú etetés.
Magnézium anyagcsere során szorosan kapcsolódik a kalcium és a foszfor, több mint 60% -a van meg a csontok és fogak állatok, míg a nagy - a lágy szövetekben.
Magnézium részt vesz a folyamatban az energia-anyagcsere a sejtekben, aktiválja számos enzim, serkenti az zintrifosfornoy adeno-trifoszfát (ATP) - transzporter energia a sejtekben a szervek és szövetek.
A jelenléte a takarmányban a nagy mennyiségű kalcium és foszfor az állat növeli annak szükségességét, magnézium. A felesleges magnézium a diéta vezet fokozott kiválasztás a kalcium és a foszfor. Hiánya okozza lassításában állatok növekedését és a jogsértés az ideg- és izom aktivitást.
Kén egy része a kéntartalmú aminosavak (cisztein, metionin). Ez része számos hormon, vitamin és egyéb szerves vegyületek, javítja a hasznosítása nem protein nitrogén, keményítő és rost emésztés a bendőben.
A diéta haszonállatok kén hiány valójában nem történt meg.
Vas szükséges a hemoglobin képzésében, részt vesz az oxidációs-redukciós reakciók, amelyek fontos szerepet játszanak az anyagcserében és a táplálkozás az állatok. A kérődzők vashiány táplálkozásában szinte nem is létezik, mert jön elegendő mennyiségben az étrendben.
Réz az állati szervezetben játszik fontos szerepet a szintézis hemoglobin a vérképzésben folyamatot, a kialakulását idegszövet, osteogenesis, lejátszási funkciók, a normál aktivitás A mikroflóra proventriculus, valamint a pigmentáció és keratinizációs az állatok szőrét. Ez egy tagja a számos enzim és azok aktivátoraként hatások oxidációs folyamatok, a szénhidrát-anyagcsere, az agyalapi mirigy aktivitásának. Annak szükségességét, hogy a réz az 8-10 mg / kg étrend szárazanyag.
A cink részt vesz az anyagcsere a nukleinsavak és a fehérje szintézist, ez része a sok hormonok és enzimek, amelyek befolyásolják a hematopoietikus folyamatok a szaporodás, növekedés és fejlődés a test, a szénhidrát anyagcsere, energia-anyagcsere, szabályozza a kalcium és a réz.
A cinkhiány okozza parakeratosis, étvágytalanság, fogat csörgő, hányás, hasmenés, zavar a szaporodási funkció.
Hátrányosan befolyásolja a kalcium felszívódását, cink. Minél több kalcium az étrendben, annál kisebb a használata a cink.
A szarvasmarha, cinkhiány okozza fáradtság, gyengeség, hajhullás, a bőr keratinizációs, és annak jelentős dózisok vezetnek egyensúlyzavart réz és a vas.
Annak szükségességét, hogy a cink a tehenek 50 mg - 60 mg / kg szárazanyag takarmány. Felnőtt állatok beteg csak egy adag 500 mg / testtömeg-kg.
Mangán elősegíti oxidatív folyamatok a szervezetben, és a glikogén szintézisét, növeli az oxigén és a kiselejtezés zsírok. Ez érinti csontok fejlődését és a szexuális funkciót, serkenti a koleszterin és zsírsavak felszívódását befolyásoló vitaminok B, E, C, és ásványi Fe, Ca, P.
A hiány a mangán csökkenti a termékenységet szarvasmarha (gyakran abortusz vagy a szülés halott borjú).
Annak szükségességét, hogy a mangán 60-80 mg / kg diéta szárazanyag. Mangán toxicosis a szarvasmarha nagyon ritka.
Kobalt szerepet tölt aktivátor az enzimek az anyagcsere a állati anyagokat a folyamatban részt vevő vérképzésre. Felhalmozódik a májban és az izmokban. A fizikai hatás kobalt annak köszönhető, hogy jelenléte a molekulában a B12. A hiánya kobalt fejlődő vitaminhiány, valamint a B12-vitamin szintetizálódik a bendőben mikroflóra jelenlétében kobalt. A tehenek nagyon érzékenyek a paratuberkulózist a kobalt-hiány-nak.
A szarvasmarha, hogy szükség van a kobalt 0,1 mg / kg étrend szárazanyag. A hiány a diéta vemhes állatok vezet vetélés, nehéz szülés, és a felesleget a táplálkozás mindenféle állatok okoz polycytaemia vér és hyperplasia az agy, étvágytalanság, a termelékenység csökkenését.
Jód része tiraksina - pajzsmirigy hormon, amely befolyásolja a növekedést az állatok, metabolizmus, hőfejlődés és a szaporodás funkciója. Szükség van a normális működéséhez számos mikroorganizmus bendő.
Hiánya a jód a diéta tehenek csökkenti a váladék a tej és tejzsír. Az egyik külső jele a jódhiány - egy duzzanat a pajzsmirigy, amely abban nyilvánul meg kialakulását golyva. Jódhiány vezethet az abortuszt.
A szükséges jód szarvasmarha - 0.6 - 0,8 mg / kg szárazanyag.
Nagyon nagy dózisú jód vezet megszüntetését petefészek aktivitás és megszakításai szoptatás. A fiatal állatok fogékonyak, hogy így a jód feleslegét (50-100 mg / kg étrend szárazanyag).
Szelén immunstimuláló, tumorelleni és antioxidáns hatása. Ez érinti szöveti légzést, az emésztést és szabályozza a fogyasztása vitamin, E, R, C a szervezetben meghatározza az áramlási sebesség a redox reakciók.
A szelén hiány csökkenti a termelékenységet az étrendben az állatok. Ez az oka a májnekrózis, késleltetés a növekedés, izomsorvadás, tüdőödéma, rendellenességek a szaporodási funkció.
Amikor a feleslegben szeléntartalma az étrendben az állatok is előfordulhat mérgezés. Klinikai tünetek a heveny formában mérgezés: depresszió, gyenge és szapora pulzus, légszomj, puffadás, görcsök. Halál előfordulhatnak a bénulás a légzőközpont. Krónikus toxicitás látható szelént tartalmazó takarmány szelén mennyiségben 5 mg / kg élelmiszer hosszú ideig.