Hűtő, hogyan sikerült anélkül, hogy a városok és falvak
Még mindig használni a pogrebom.On beton, így tartja a hideg kör god.Prosto gyakran kikapcsolja a világítást, és hűtők gyakran razmorazhivayutsya.Tak hogy az ősök nem vagyunk bolondok voltak hűtőszekrények tökéletesen obhodilis.A húst tartotta a falu egyáltalán érdekli .Ranshe volt egy rugó (de mondtam az idősek), így könnyen ledyanoy.Tak körül minden család ásni egy kis lyuk, és csökkentette a húst, így ez már nyár zamerzalo.Vorovstva majd a faluban nem volt (ez az erdő nagyon szigorú volt ) tolvajok, mint a t prizhivalis.Tak nem, hogy csak egy másik módja az élelmiszer tárolására leírtam.
Az első dolog, ami eszembe jut, az a víz, azaz a folyó, tó, tenger, elég, hogy a terméket (egy vízálló edények) vízben, és a termékek frissek maradnak. Gyakran a falvak az adott felhasználás kutak. Azt például, még mindig nincs egy hűtőszekrény az ország, de van egy jól egy hűtőgép, nem nagyon mély és szinte víz nélkül, nagyapja kimondottan ezeket az igényeket. Kihagyja a termékek egy speciális kosár, ami nem éri el az alsó a jól nyomják fedelét. A termékek nem romlanak, akkor még néhány nap maradt, hogy teszteljék a tej, sajt, túró, minden friss volt egyszer mi érkezéskor. Tehát én nagyon ajánlom.
Még tudom, hogy a falvak épített gleccserek és a városokban is. Ez a szoba lehet őrölt, de többnyire formájában földalatti pincékben, ahol a jég került, szalmával borított, és már fel a tetején termékeket. Az is előfordult, hogy az élelmiszer elhelyezett különleges fadobozban oldalajtó (a biztonságos típus), és a felső tele volt jéggel. Tehát a termékek és hűti a jobb és a szalma nem rothad, ez egyáltalán nem könnyű eljutni és termékek. Előfordul, hogy a doboz fedelét készült fentiek és a jég elaludt az oldalán. A jövőben az így elrendezett hűtőkamrák, a központban, a tároló helyiség, vagy a szekrényben, és a kerülete a gleccserek, azaz a szoba, jég borítja fel a csúcsra, kivéve a bejárati során. Más tervek, sajnos, nem tudom, talán valaki más fogja mondani a véleményüket.
Boldog Régi Új Évet! Kívánok boldogságot.
Természetesen anélkül, hogy egy hűtőszekrény előtt nem volt könnyű élni, akkor egyértelmű, hogy honnan romlott étel is könnyen ételmérgezés, és anélkül, hogy azonnal orvoshoz (amely általában nehéz elvárni a múlt században), lehetséges volt, hogy meghaljon.
Persze, az emberek keresni a módját, hogyan lehet a munkadarabot, amely lehet tárolni hosszú ideig.
Hús és hal vyalili készült sózott marhahús. Szárított bogyók (különösen népszerűek a területen szárítjuk málna), a káposzta piát. Fungi is szárítjuk. Vaj, sózzuk, ezért tovább tart nélkül avasodással.
Nos, mindenki tudja, hogy a pácok ecetes hús hosszabb ideig tárolni anélkül, hogy a pác. Ez a technika is alkalmazható.
Vannak kreatív módon, hogy megőrizze friss húst pár segítségével csalán levelek. Hús obvorachivali friss levelek.
Van is egy félig elfelejtett népi technikák alapján baktericid hatását egyéb anyagok növényi (torma, hagyma, fokhagyma) vagy állati (tejsav savanyú tejet, joghurtot) eredetű. Hús obkladyvali ezeket a termékeket, szépen stack egy serpenyőben, fedett és helyezzenek el egy hűvös helyen; vagy öntött joghurt. Ezen a módon lehet a hús friss, két-három napig. Amikor ez a hús puha és puhább előkészítés után.
Mindig élt a városban, és jól emlékszik a napra, amikor még nem volt, vagy hűtőgépek, vagy azok nem voltak elérhetők (talán az ár nagyon kevés készlet) Veszünk mindent kis kolichestvah- egy vagy két alkalommal, majd a gazdaság led tétlen nagymama, anyám anyja, és mi vele minden nap valami vásárolt a boltban vagy a piacon, de abban az időben. Hamarosan, apám vásárolt egy kis hűtőszekrény „Don”, és a nagymama nagyon boldog volt, hogy megállt a bevásárlás minden nap. És a hideg évszak élveztük küszöbök, termékek írt a rács az ablakon, még mindig emlékszem, hogy a vaj került a hideg vodu.Takogo már nem akar.