Gombóc csirkével
összetevők:
Ez a recept nagymamám
Kakas vagy tyúk otthon,
A tésztához:
0,5 l kefir szobahőmérsékleten,
1 chayn.lozhka szóda,
egy csipet só,
liszt,
vajat.
Főzés Galushki csirkével. 1. Forraljuk kakas, vagy tyúk hosszú ideig, hogy a húst a csontok és késleltetett, hogy a húslevest ízletes volt (sózzuk, fűszerek). Hagyjuk kihűlni.
2. Gyúrjuk a tésztát:
- egy tálba szitál a liszt
- hozzáadjuk a szódát, keverjük a lisztet
- öntsük joghurt és keverjük
- adjuk hozzá a lisztet, hogy a tészta egy kicsit lágyabb, mint a gombócokat, nem olyan meredek
3. Készíts egy kis kolbász tészta, darabokra vágjuk és párolt 5 percig. Ha a kész gombócokat kiderülhet túl nagy, hogy szükség van vágásra kész kisebb. Fold kész galushechki a serpenyőben készített és más eszközök. Add hozzá az olajat.
4. A tyúk eláll húsleves, külön a húst a csontokról, kis darabokra vágva, és megsütjük vaj (ez lehet tenni, amíg a gombóc párolt részeket).
Ezután fokozatosan hozzáadjuk a húst részletekben kész Galushko. Ne feledkezzünk meg az olajat.
5. A kész gombóc hússal öntsünk forró húslevest galushechki voltak nem száraz. Próbálja ki a só, gyúrjuk jól.
Olaj elfogyasztott csomag 1-200 c.
Természetesen a recept drága és magas kalóriatartalmú, de próbálja - nem fogja megbánni!
Jó étvágyat.
Szavazz a recept
Gombóc csirkével