Főzni töltött káposzta
Töltött káposzta és káposzta - a különböző ételeket. Töltött káposzta a következő:
És főzzük meg, mint ez:
Egy nagy serpenyőbe, forraljuk fejét. Ha káposzta fiatal, akkor nem forraljuk.
Adunk víz kifolyjon, és előkészíti a tölteléket. Töltelék lehet bármilyen. A hús és a sárgarépa, zöldség, sajt vagy hal (I inkább konzerv makréla). Ne felejtsük el a kedvenc fűszerek és gyógynövények.
Elemzési távozik a leveleken, mint levetkőzni:
Elhelyezés fejét ismét, töltő töltelék levelek. Kiderült az egész káposzta darált hússal töltött:
Csomagolja fóliába és tegye a sütőben 30-40 percig. Vegye ki, fordítsa el a fóliát, felfedve a tip. Megszórjuk sajttal, és egy újabb 10-15 percig. Kapcsolja ki, majd hagyjuk néhány percig, majd vegye ki a sütőből.
Az étel kész. Szelet, szolgálja egy és tálaljuk tejföllel.
Az ételek elkészítéséhez töltött káposzta is jobb, hogy a fiatal káposzta, puha és lédús.
Mi kell egy villa káposzta, kilogramm darált húst, 1-2 hagyma, fokhagyma (ízlés szerint), egy sárgarépa, zsemlemorzsa, 2 tojás, só, őrölt fekete bors ízlés szerint.
Először készítse elő a káposzta (én általában, hogy egy kis fej káposzta súlya kb fél kiló). A pot forraljuk vízben sóval. Kihagyja a káposztát és főzzük 5 percig (nem több).
Főtt káposzta kell alakítani egy tésztaszűrő „farok”, és ad egy kis vizet lefolyni, miközben a kinőtt cool. Tesszük előkészíti a tölteléket. Általában veszek darált csirke és sertéshús. A kész darált marhahús (pre-igény, hogy főzni egy húsdarálón vagy élelmiszer-feldolgozó, de lehet kapni a boltban), add sült hagyma, répa, fokhagyma, fél csésze zsemlemorzsa, vagy a kenyér lágy 1 tojás, só, bors. Azt gyúrjuk és ad egy kis sört.
Akkor megyünk vissza a káposzta, kapcsolja le a fej káposzta levelek. Meg kell szereznie valami hasonlatosságára
virág. De ugyanakkor a középső érintetlenül kell hagyni. Kapcsolja le bő levelek és terjedt el minden levél és a darált újra csatolja káposzta alakú fej, jól kézen fogva.
Vegye ki a fóliát, illetve a hüvely sütéshez. Spread az asztalra, és tegye a kitömött feje. Verte a maradék tojást. Keni tojás fej, és a tetején akkor szórjuk meg zsemlemorzsával.
Ezután fej csomagolja fóliába, vagy hüvely és tegye a kemencében 180? C-on körülbelül 40 percig, majd nyilvánosságra fólia és tegye a sütőbe további 10-15 percig, annak érdekében, hogy a pirított. És az étel kész. Jó étvágyat!
Mi forraljuk rizs és a darált húst, sóval, borssal, és keverjük mindent. Vegye káposzta levelek, lehet előre előfőzött, hogy könnyebb volt, hogy lezárja.
Tedd a töltelék közepén a levél és a csomagolást úgy, hogy egy téglalapot tölteléket.
Vágjuk apróra a hagymát és három sárgarépa, megsütjük napraforgó olajban puhára, majd adjuk hozzá a paradicsompürét, főzzük egy kicsit, adjunk hozzá sót, vizet, forralás után elterjedt, hogy a borítékokat káposzta töltelék, fedjük le fedővel, és főzzük, amíg főtt káposzta. Sheet inkább lágy legyen.