Főzni egy dupla kazán
Mindenki tudja, hogy a kukta sokoldalú és megkönnyíti az életét egy eszköz. Ez lehet főzni szinte mindent: hal, hús, tojás, zöldségek, tenger gyümölcsei, rizs, gabonafélék és a burgonya, valamint mindenféle desszertek - pudingok, muffin, sütemény, sőt sütemények.
Hogy nem tud főzni egy dupla kazán
Talán az egyetlen dolog, amit nem főzni egy dupla kazán - ez a tészta. Elvileg, akkor próbálja meg ezt a különleges pohár. De kapsz valószínűleg csapzott tömege helyett ínycsiklandozó spagetti, főtt a szokásos módon.
Ezen felül, nem próbálja meg főzni egy dupla kazán bab - ezek forr és megpuhult, meg kell lassan pároljuk vízgőz itt nem segít.
Végül alkalmatlan gőzösök tartják egyes gombafajták. hogy előre áztatás és forraljuk alaposan eltávolítani a mérgező anyagokat.
Főzni egy dupla kazán - alapvető szabályok
Ha nem tudja, hogyan kell főzni egy dupla kazán, és emiatt új vásárlás érdemes a konyhában nélkül a helyzet, ne aggódj. Ebben a tudomány nem nagy ügy. Csak azt kell megjegyezni néhány egyszerű szabályt, majd a kérdés: „hogyan kell főzni egy dupla kazán?” Nem okoz többé gondot akkor, és akkor lenne elégedett létrehozására kulináris remekművek!
- Hogy nem kell aggódnia, hogy a hús vagy hal készítünk. helyezze a gőzös időzítő egy fél órát. Ez idő alatt, a kész étel ki fog derülni, hogy pontosan elég lágy és gyengéd, és ugyanakkor megőrzi az összes vitamint.
- Próbálja meg a darabokat egy gőzhajó zöldségek, hús, hal, azonos méretű. Ez lehetővé teszi számukra, párolt egyaránt.
- Soha ne tegye a termékeket. szánt gőzölés, egymáshoz közel! Közöttük kell egy hely, hogy a levegő szabadon áramolhasson.
- Ha a cél -, hogy gyorsítsa fel a főzési folyamat, hogy biztonságosan öntsük a hideg víz tartály nem, és fűthető.
- Ha úgy dönt, hogy készítsen egy komplex vacsora több szak, tegye az alsó raklap azok a termékek, amelyek megkövetelik a hosszabb pároló - például hús vagy csirke. Fent lehet elhelyezni gabona vagy zöldség.
- Mellesleg, a zöldségeket nem sózzuk elején a főzés, és a legvégén.
- Ízletes hal egy dupla kazán kapunk, ha ehhez hozzátesszük, hogy a víz forráspontja a tartályban, egy-két pohár fehér bor asztalra, tedd oda a sárgarépa, paprika, petrezselyem, apróra vágott sárgarépát. Hal, mielőtt elküldi a gőzös tálca, pácolt 30-40 percig olívaolajban vagy citromlé, és tedd a tetejére a réteg legyen zöld hagyma, szeletelve gyűrűk citrom és gyömbér.
- Ne felejtsük el, hogy pác és a hús. és a főzés során vízbe hagyma, sárgarépa, zeller.
- Ahhoz, hogy a tenger gyümölcsei fordult egy dupla kazán különösen kényes az íz, meg kell fedjük le fóliával a tetején.
Ragaszkodnak az alábbi egyszerű ajánlásokat, akkor mindig tudni fogja, hogyan kell főzni bizonyos élelmiszerek egy dupla kazán.