Chakhokhbili csirke, ez finom!
Chakhokhbili Chicken - grúz nemzeti étel, ami nem rosszabb, mint a népszerűsége kebab, és egyáltalán minden grúzok tudja, hogyan kell csinálni. Kezdetben úgy állítjuk elő vad fácán, de fokozatosan vált egzotikus húst, és helyébe egy közönséges csirke. Az étel nagyon egyszerű recept - egyfajta pörkölt paradicsommal és gyógynövények.
Jelenleg klasszikus chakhokhbili csirke - igen zamatos és fűszeres étel, bár egyszerű előkészítés, szinte minden grúz ételek csirke.
összetevők:
1 nagy csirke,
5 nagy érett paradicsom,
3-4 nagy fej vöröshagyma,
1 kaliforniai paprika,
1 erős paprika,
3 gerezd fokhagyma,
Nagy zöld fény (koriander, kapor, bazsalikom)
½ óra. Spoon koriander (gabona)
½ óra. Spoon utsho suneli,
só, bors.
Csirke darabokra vágjuk.
Vágjuk a hagymát fél gyűrű.
Helyezze a csirkét egy forró, száraz serpenyőben, és főzzük át a magas hő, amíg aranybarna, nem kell hozzá az olajat.
Rendezzük a csirkét egy tányérra, és a visszamaradt zsírban megpirítjuk az apróra vágott hagymával.
Csökkenti a hőt, vissza a csirkét a serpenyőbe, hogy a hagymát, hozzáadjuk a kockára vágott paprika és az apróra vágott csípős paprika (vagy annak egy része), koriander, utsho-suneli és lassú tűzön főzzük mint 15-20 percig.
Paradicsom kockákra vágva, és adjunk hozzá, hogy a csirke, keverjük, akkor öntsünk egy kevés forró vizet, ha a levet a paradicsom nem túl sok.
Lassú tűzön körülbelül 15 percig. Keverjük vágott fűszernövényeket, távolítsa el a tűzről és nyomjuk össze a fokhagymát.
Fedjük le és hagyjuk állni 5-10 percig.
Chakhokhbili Csirke - ez egy nagy, egyszerű és nagyon finom étel. Főzzük örömmel, és ne etapban a zöldhagymát, és minden sikere.
Szelet a zsák, hogy egy pillanat alatt, mint a hal ...
Itt az ideje főzni sütemény összejövetelek meleg tea ...
Bramboraki - egy cseh tócsnikkal hozzáadásával szalonnadarabok ...
Sör - egy barátságos ital, és ahol a cég - nem ...
Ez az eredeti recept lesz meglepetés a rajongók a klasszikus Chebureki. Ropogós tészta ...
Szokatlan éttermek cookie-k lesz ropogós és omlós. Ez az egyszerű sütemények ...
Recept lecsó paprika és paradicsom - mint a gyermek, ...
Bolognai mártás - talán a leggyakoribb szósz, amely hozzáadódik a ...
Keksz „Savoyardy” - és nem csak egy nagyon finom pohár ...
Úgy tűnik, hogy lehet, hogy szokatlan: bogyók, cukor -, hogy ...