aszalt gyümölcs termelés otthon
Szárított sárgabarack, aszalt szilva, szárított gyümölcs kompót alma és körte - a legjobb módja annak, hogy pótolja a vitaminokat a téli hónapokban. Minőségi szárított közművek, melyeket szupermarketekben és a piacok hagy sok kívánnivalót - csomagolva egy szép csomagot, akkor gyakran kezelik kén, folyékony füst és egyéb káros vegyi anyagok, és a laza megtalálja molyok és a penész. Ezért egyre több támogatója az egészséges és a megfelelő táplálkozás is készült szárított gyümölcsök otthon. Ez is egy jó ötlet egy kis üzlet, főleg a gazdaságokban, ahol a sok gyümölcs rothadás és eltűnik a szó szoros értelmében a lábuk alatt, és tartsa őket piacképes eladó hosszú ideig nem lehetséges. Ezért számos módja van, hogy készítsen szárított gyümölcs otthon, és mindegyikük a maga előnyei és hátrányai:
1. A legegyszerűbb és legtermészetesebb - szárítás egész vagy darabokra vágjuk gyümölcs a szabadban, a napon. Ezek szárított gyümölcsök egészséges, de könnyen szennyezett por, piszok, rovarok és szárításra kerül elég hosszú idő.
2. Egy másik gyakori módja, hogy otthon zasushivaniya gyümölcsök - használat sütők. Száraz gyümölcs lehetséges, a hagyományos nagy kartondobozok vízszintesen telepítése ott tálcák gyümölccsel, hagyva helyet légáramlást és felszerelésére egy háztartási telepítés szellőztető (például számítógépes hűtő), vagy a fűtőberendezés (a hagyományos izzók, mielőtt a speciális kvarc vagy infravörös lámpát) .
3. A legkönnyebb használni, bár drágább módon a száraz gyümölcsöt, hogy vesz egy speciális szárító, melyeket széles választékát szinte minden márka háztartási gépek.
Bármi szárítási módszert választja, ne feledje, hogy a gyümölcsöt, mielőtt zasushivaniem gondosan kell átmenni, és mossuk, használjon erős gyümölcs, nem túlérett, nyomát sem károkat.