Ahogy zamarinnovat uborka paradicsom amelyek receptek
A kedvenc recept pácolás uborka, ha uborka nem elég hozzá a paradicsomot. Sóoldat 2 liter vizet, 100 gramm cukrot és sót, 20 ml 70% -os ecetet. Zöldség, öntsünk forró vizet, és hagyjuk fél órán, zöldség elbomlanak a bankok, hogy készítsen rassod ode hozzá ukrov, torma ribizli só és cukor, forraljuk öt percig, távolítsa el a hőt dobavt ecetet. Pour forró sóoidatot zöldségeket üvegekbe, és tekerjük fel. Vbanki kivéve uborka és paradicsom hozzá fűszereket, ha szükséges, ha a fokhagymát, ahol bors lavrushku, szegfűszeg, petrezselyem, mustár. Gyors és ízletes. A lényeg, hogy a sós víz forró volt.
Pácolás nagyon hasonlít a sózás paradicsom és uborka különböznek csak a hozzáadott cukor kanál. És ecetes vegyes kapott finom ízű, mint a pácolt őket külön-külön. Először készítse elő a bankok számára marinovaniyu.Na alsó sterilizált dobozokat egymásra:
- torma levelek és a fekete ribizli
- 2-3 gerezd fokhagyma
- esernyő kapor,
- bors zöldborsó
- pod pirospaprika
Most egyenesen egymásra uborka és paradicsom a tetején. Öntsük a forró vizet, és hagyjuk állni 5-7 percig a burkolat alatt kupakot. Öntjük pan víz kannák és forraljuk fel másodszor. Ekkor alapján 1 felveheti a melegvíz:
- 1 evőkanál só
- 5 evőkanál cukor
- 1 teáskanál 70% eceteszencia
A pácolt vizet forrni, és most öntsük a bankok and roll kiterjed. Válogatott pácolt uborka paradicsom kész, továbbra is a bankok, hogy lehűljön, és vegye fel a téli hideg a pincében.
Nagyon szereti a válogatott uborka és a paradicsom. És szeretem az édes és csípős zöldségek.
Az alsó 3 hlitrovoy bankok tegye ribizli levelek, petrezselyem, babérlevél, bors, paradicsom és uborka verem. Amikor elérte a közepén a bankok hozzá csípős paprika (chili) (egy kis darab), és a hagymát fél gyűrű. Azt is hozzá néhány gerezd fokhagymát és kapor.
Hozzá 6 evőkanál cukor, 6 evőkanál. kanál ecetet és hiányos stogrammovuyu verem sót (80 g). Azt öntsünk forró vizet, és tegye sterilizálni. Sterilizálja 15 percig, majd tekerjük fel.