3. fejezet egy sört repül az idő
3. fejezet egy sört repül az idő
Sör - értékes élelmiszer termék, amely tartalmaz egy csomó tápanyagot. Ez frissítő hatása, növeli az étvágyat, elősegíti az emésztést. A mérsékelt mennyiségű sör előnyös minden egészséges ember. Ez az alacsony alkoholtartalmú ital tartalmaz 1,5-6% alkoholt.
Sör - egy nagyon gyakori és kedvenc italát, amelyről ismert, hogy az emberek, mert nagyon régi időkben. Annak ellenére, hogy a sör volt a bölcsője az ország forró nap, az ital nem tud ellenállni a hosszú napfénytől és nagyon igényes ami a hőmérsékletet. Ily módon, amikor egy éles hőmérséklet változásának a sör zavaros és elveszti ízét.
A kész sörben szűrjük és töltjük sörösüvegeket sötétzöld vagy sötét narancssárga teljesítménye 0,5 liter, vagy 0,33, vagy a sört a hordóban gumming akár 150 liter. Sör halad kötelező tömítés.
Az ideális sör hőmérséklet, amelynél a legteljesebben érezte annak minősége - 10 ° C Nyári sört hűtjük és ezen a hőmérsékleten enyhén melegítjük, télen.
Tudod szolgálni a sör palackozott asztal hőmérsékleten 8-10 ° C-on Csak világos sör lehet önteni egy kancsó vagy zárt edény, valamint a speciális söröskorsót. A korsók szolgálnak, hogy az asztalra, és házi sört.
Igyál sört hűteni. Ez nem keverhető más italokkal, öntött egy pohár másik, rázza vagy feltöltik a félig teli pohár friss tétel (bár néhány ilyen szabályt megszegik).
A palack felnyitása ne próbálja meg csendben, és ne öntsük a sör szélére. Soha ne öntsön az édes italt a pohár szélén, ahogy kell, teret a habot.
Önteni a sört a szabályok szerint, tartsa a szemüveget megdöntött az üveget. Pour sör vékony sugárban. Sör üveg tartja az egész kezét. Ha ez egy láb, ő is tartott egy pohár bor - három ujját az alján a lábak. De a legtöbb gyakran iszik sört bögrék fogantyúval. Úgy tűnik, furcsa, de sokan nem tudják, hogy mit jelent kell sört inni. Tudd, hogy a Nyugat az igazi sörivók fogyasztani az italt csak steins fedéllel. Az üveg bögre ital azok, akiket nem érdekel, ahonnan inni. És az utóbbi időben egy új trend - a sört az üveg.
A végén, ez nem olyan fontos: mit iszik sört. Vannak emberek, akik inkább inni az isteni italt csak palackok. De ez nem jelenti azt, hogy nem tartoznak a hadsereg sör ínyencek.
By the way, emlékezni, és egy másik fontos feltétel - söröskorsók (vagy szemüveg) nem zörög. Ha inni bárki egészségét, akkor fel egy pohár, kísérő ez a mozgás egy bólintással.
Tudtad, hogy Németországban dolgozik pincérnőként egy kocsmában (sör) az egyik legrangosabb? Távol kívánó minden lány kap a munkát, mert a fő kritériumok, amelyek alapján választotta ki a jelölt a pozícióra - a képessége, hogy a 12 csésze a kezében (tálca nélkül!) Ugyanakkor. Valahogy titokzatos tart mindkét kezében, öt csésze és két közöttük (és ez annak ellenére, hogy az a körülmény, söröskorsó - meglehetősen terjedelmes).
Európában a sör fogy különleges módon. Van egy italt öntött színültig bögrék, majd inni, hogy a közepén a tartály és pótolta ital újra. Ezután kortyolgatja, meghosszabbítva az öröm, inni az egész rész.
Németországban, a sör egy olyan ital, minden imádják. A helyi kocsmában rendszeresen tartanak versenyeket a legjobb sör márka. Értékelje sör azok, akik isznak a kocsmában. (Úgy vélik, hogy a lehető legjobban sört Bajorországban). Ezen kívül van szeretet a versenyt a játék, mint a „Ki a legnagyobb az összes ital-so sör”. A részvétel és létrehozza győzelem díjat - egy hordó sört, pénzjutalmat és így tovább.
Oroszországban van egy sört inni nagy mennyiségben. Persze, az igazi ínyencek meginni kis kortyokban, miközben megcsodálhatják a csillogás, a borostyán ital. Határozottan, nem iszik sört a sorsot, és soha nem elnyelik korty (mint a vodka).
Store sör jobb egy sötét szobában hőmérsékleten nem alacsonyabb, mint 0 fok, és nem nagyobb, mint 12 fok. By the way, az ellenállás a sör, meg tudja ítélni a minőségi italt. Minél több napon sör nem változtatja meg az ízét, nem válik zavarossá, annál nagyobb az ellenállás, és így jobb minőségű. Perzisztencia különböző sörök hőmérsékleten 20 fok értéke 3 és 17 nap.
Mindenesetre, mindig érdemes szemügyre a címkén üveg sört. Sör megtartja frissesség és a tisztaság, ha az tárolva töltés után a 7 és 14 napon át 0 és 12 fok, egyébként savanyú fordul és a felhős.
Ez azonban nem jelenti azt, hogy a palackozott sör, amit biztosan szeretnek enni, szegény, ha hosszabb ideig tároljuk a fenti időszakban. Pasztőrözött sört is lehet használható, legfeljebb 3 hónapig, és néhány fajta és így tovább.
Sörüzlet hőmérsékleten 3-8 fok egy sötét helyen. Mellesleg, a sör tárolási hőmérséklet és fajtájától függ az italt. Például, a világos sör „balti N3» hőmérsékleten 5-20 fok, "Old Miller" és "Klinskoye" - 10-20 "Golden Barrel" és "Botchkarev" - 5,12 "Ochakovo" - 12,2 fok.
Szerint egy eljárás sör szét pasztőrözött és pasztőrözött és a szín - világos és sötét. Attól függően, hogy a készítmény és előállításukra szolgáló eljárások minden egyes ilyen fajták van a benne rejlő sajátos íz és illat, valamint változtatjuk a tömeghányada az alkohol.
Szőke sör legyen világos aranysárga színű csillogó, átlátszó és sötét fajták lehetnek kevésbé átlátható. sör íze legyen tiszta, idegen íz, a jellegzetes hangok minden osztályban. Tiszta úgy vélte kölcsönzött íz által maláta és a komló. Frissítő és teljes sör ízét tömegétől függ mennyiségben szén-dioxidot is.
Sör, kivéve a jellemző aranysárga szín eltér a különböző mértékben fel jellegzetes íz a komló. Barna sör általában az egyik árnyalatú barna maláta ízű, és sok fajta ilyen sört, és konkrét, édes ízű. Azonban az egyes fajták sötét és világos sör ízét és ízt, különböző erősségű és időtartama a palackozás.
Sör, persze, szép is. De fontos kiegészítője lehet egyes termékek és még az élelmiszer. Ha szeretné kipróbálni valami szokatlan és finom, akkor egy sör sós békacomb.
Általában lehet inni egy sört a sózott és füstölt hal, rák, hagyma, sajt, sós dió (mogyoró vagy pisztácia), enyhén sózott kenyér, garnélarák, rák botok, vörös kaviár, csak sóval.
By the way, a Nyugat a kocsmákban a szükséges táblák, hogy a cukor és a só szóró. Ki (azok, akik isznak sört) sör szóló só vagy cukor. By the way, az adatait, például Gourmet sokat.
Klasszikus Starter - hal, baromfi, húsok vagy zsíros sajtok. A közös uzsonna sör hot dog vagy virslit különböző körettel (savanyú káposzta, burgonyapüré, zöldborsó). Mivel hideg előételek tálalva sör sajt, szendvics, rákok, szárított hal, különleges tészta (sós pálcikák, szárítás, keksz).
Ezen túlmenően, a kiváló társaság tehet sör füstölt halak, kemény kolbász és kemény sajtokat sót.
Sokan szeretnek inni sört chips, tenger gyümölcsei, konzerveket. Ha tetszik világos sörök, akkor próbálja egyesíteni az italt pisztácia, vagy más sót.
By the way, tudtad, hogy Üzbegisztánban termelni mogyoró barack, ahol általában sört inni. Először csontok vannak kitéve speciális kezelésnek: hornyolt szilárd rész és a formájában félig nyitott sózott. Meghintjük finom só dió számos technikai feldolgozási lépéseket, és csak azután, hogy a kereskedelemben kapható. Az íze és aromája sárgabarack sós dió jól megy minden fajta sört.
Hasznos és ízletes sört inni, pirítóssal vagy sós kekszet. Tudod, hogy őket magad vagy vásárolni a boltban. Ez táplálékot legjobban kiegészíti valamilyen barna sör, például: „Yarpivo”, „Kelet vörös”, „Fat Man” és mások.
Nagyon szokatlan íz kombinációjával előállított sör marinált gomba vagy hering. Ez a sós snackek kényelmes és mindig rendelkezésre áll, hogy minden rajongója az arany ital.
Néhány sör itatók inkább inni ezt az italt csak pástétom - hal, sertés vagy csirke. Sandwich paszta lehet szórni sóval és petrezselyem.
Németországban és Belgiumban élvezni italozás sült kolbász fűszerekkel. És a kolbász legyen rántott, ropogós héja. Spice take bazsalikom, kömény, fekete bors kevesebb. A szokás italozás sült kolbász jött Németországból. Az amerikaiak például nem értik ezt, és inni egy italt hamburger.
Beer lehet inni kaviárral gabona (piros vagy fekete), erre kevés hozott tojásokat egy kis darab kenyeret. Ilyen buterbrodik ad sört fűszeres ízű.
Bizonyos esetekben italozás zöldség és gomba előételek - friss és konzerv zöldségek, töltött paprika, padlizsán kaviár cukkini vagy padlizsán.
Mindenesetre, ha azt szeretné, hogy élvezze a sör ízét, kaotikus táplálékfelvétel el kell kerülni. Ellenkező esetben nem fog semmilyen öröm.
Ritka vacsora vagy vacsora teljes anélkül, alkoholtartalmú italok, gyakran az ilyen szabadság szolgálnak bor, pezsgő vagy vodka. Nem véletlen, ősidők óta úgy vélték, hogy a sör - ital durva neizyskanny. Lovers bor és konyak úgy vélik, hogy sört csak yokels és hippik. Talán elfelejtette, hogy van egy csomó sört isznak, és annak ellenére, hogy „hiányzik a finomítás”, egy ital élvezte sokkal nagyobb népszerűségnek örvend.
Először is, ez az ital önmagában jó, és úgy érzi, az igazi ízét, nem kell rendetlenséget fel a gyomor mindenféle ételeket.
Másodszor, a sör, természetesen, szolgált az étkezés alatt, de ez nem jelenti azt, hogy meg kell inni idején felszívódását ravioli. Bár ... sőt bármilyen kemény és gyors szabályokat itt-ott nem lehet. Ez ízlés kérdése és preferenciái az egyes.
By the way, a németek, mint az igazi ínyencek az ital, inkább sört inni vagy étkezés előtt vagy után. Bár ez nem akadályozza meg őket fogyasztani egy italt könnyű termékek - sajt, chips és sózott diófélék.
Nem ajánlott, mivel nem volt ideje, hogy üljön le egyszerre pusztítanak korty egy pohár sört. Ezt az italt ivott kis kortyokban borospohár vagy bögrébe. És ez nagyon fontos: körökben hogy a kilincs és - az oldalukon.
Mielőtt megy inni egy sört az étkezés, gondosan törölje a száját egy szalvétával. (Általában a speciális iskolákban, hogy sört egy szalvétát, tedd a poharat, de ez nem jelenti azt, hogy maradjon ott, amíg a végén az este: akkor óvatosan törölje a száját, vagy kéz).
Nyitvatartási egy üveg sört, gondosan törölje az üveg nyakát egy tiszta törülközőt vagy ruhát, és csak utána öntsük az italt poharakba vagy bögrébe. Üveg sört szolgálnak fel az asztalnál már nyitva van, de csak azzal a feltétellel, hogy ezt azonnal öntjük szemüveg vagy bögrék.
A figyelem a palack nyakán, az üveg, amely forgó mozgása „én”, míg egy csepp folyadék a terítő. Pour sör vékony sugárban.
Nem ajánlott inni sört üvegből, hátravetette erősen a fejét. Beer (mint elvileg bármilyen más italt) képes elnyelni, fejjel lefelé. Ez megfelel a szabályoknak az etikett és csak jól néz ki kívülről.
meg kell mondani néhány szót arról, hogy mit kell vagy nem kell keverni a sör más „erős ital.” Természetesen nem! Sör - az alacsony alkoholtartalmú ital, amely nem tűri senki cég (legyen ez egy drága konyak vagy egy ízletes bor legmagasabb standard).
De ha közben összejövetelek kell kombinálni italokat, hogy elkerüljék a szomorú következményeit emlékezni egy fontos szabály. Igyál sört kell, hogy több rövidital (vodka, brandy, stb ..), de nem azt követően. A gyenge erős. És talán nem kell, hogy kövesse egy nagyon gyakori szlogen: „Sör nélkül vodka - a pénzt az ablakon.” Ellenkező esetben, a reggeli lehet egy nagyon komor, ...
Mennyit lehet inni egy sört az asztalra? Persze ez attól függ, hogy az adott ügy és a helyzet. Ha például, a két barát találkozott a bárban, és úgy döntött, hogy egy kis beszélgetésre egy pohár jó ital, akkor szorítkozunk egy pár üveg.
Ha a társaság kiment a városból Grill és sört, főzés grill megértette és ízletes ételek, nagyobb mennyiségű sör van szükség itt.
Az kétségtelen előnye a sör „mindenevő”. Gyakran ezt az italt ivott, sőt, akik nem tartják be a szellemeket. A sör - az alacsony alkoholtartalmú és egy finom italt. De ugyanakkor nem szabad elfelejteni, hogy számos sört hatásukban egyenértékű kevesebb vodka.
Share az oldalon