Tészta sült (lépésről lépésre recept fotókkal)
recept leírása:
Tovább tál barátnője, amit nyertem, meg akarom mutatni. Abszolút egyszerű recept, semmi rendkívüli. De mi eredményeként!
Én személy (mielőtt ebben az esetben) nem főtt sült csirke bőre. És, mint kiderült, hiába. Ez amellett, hogy a szokásos tészta vagy burgonyapürével nagyon jó. A bőr puha, lédús és ízletes. Röviden, boldog vagyok.
Cérnametélt sült - egy tál a mindennapi élet. Ez tápláló. Mellesleg, a másodikat ebéd - csak jobb. Az egyetlen hátránya (ami azt megjegyezte, hogy magam) - kiderül átsütött, persze, nem minden gyomor. Ahhoz azonban, hogy a változás a főmenüben, azt tanácsolom, hogy vegye tudomásul.
Magamról szeretnék adni néhány ajánlást. Először is, a csirke bőrét késsel nagyon kellemetlen. Sokkal jobb, hogy használni hagyományos konyhai olló. Másodszor, a kevésbé lesz vágva a csirke bőre, annyira finom. Harmadszor, tekintettel arra, hogy a sült kap nagyon zsíros, akkor tegye a sikló, és lehetővé teszi, hogy a csatorna a zsírt.
És végül: a pácolt csirke bőrét nem csak fűszer, hanem hozzá további összetevőket. Például, narancslé, citromlé, méz vagy bepároljuk száraz vörösbor.
Főzés lépéseket:
1) csirke bőrét apró darabokra vágjuk. Sózzuk és fűszerek aludni grillcsirke. Keverjük össze, és tedd egy fél órát a hűtőben.
2) A jó hő a serpenyőbe. A száraz serpenyőben fel pácolt csirke bőre. Fedjük le és pörkölt alacsony lángon néhány percig, amíg elkezd zsírt. Egyszer - keverjük össze, és ismét lefedjük, eloltotta kb 2 percig.
3) finomra vágott hagymát. Küldje el a bőrt. Tedd egy közepes hő-és, időnként megkeverve, továbbra párolás addig, amíg a hagyma puha.
4) Rub egy kis reszelő sárgarépát. Add sárgarépa eloltani, keverjük, és továbbra főzés, fedetlen. További sült készít kb 3-5 percig.
5) Cook bármilyen tészta. Lecsepegtetjük. Tedd a tésztát egy tányérra, és felső fedezésére kész sütéshez.
összetevők:
Csirke nyersbőr (200 g) és a fűszereket a Chicken grillezett (2 óra. Spoon), sót (ízlés szerint), hagyma (1 db.), Sárgarépa (1 db.), Tészták (250 g).