Réteg torta krémsajt, lépésről lépésre recept fotók
- Leveles tészta.
- Pour az asztalon 750 g lisztet és egy csipet sót, öntsünk forró vizet, és gyúrjuk a tésztát.
- Sformuyte labda, vegyen egy mély keresztirányú vágás, csomagolja celofánba, és ne legyen.
- Keverjük össze a vajat a kezét, hogy megpuhult, hozzáadjuk a maradék lisztet és áthelyezése.
- Sformuyte tégla.
- Vegyük le az tésztát egy kereszt-bevágás és roll egy négyzet egy oldala 40 cm.
- Tegyen egy tégla a közepén a lisztet és a vajat, hajoljanak oldalán a tér tégla és járni egy sodrófa.
- Roll ki a tésztát egy téglalap 4 mm vastagságú.
- Fold négy tolja ujjaival, csomagolja a fóliát, és tegyük hűtőbe 30 percre.
- Kövesse az alábbi eljárást 3-szor több, áztatási idő a hűtőszekrényben.
- Mivel leveles tészta kész, mérjük 750 g, hozott egy asztal és tekercs lappá 3 mm vastag.
- Kés vágjuk 3 egyenlő részre.
- Kapcsoljuk be a sütőt, távolítsa el a tepsik, óvatosan kenetet őket vajjal és előkészítse a sütőpapír.
- Feküdt a tésztát, és 15 percig sütjük.
- Végén főzés megszórjuk egy torta porcukorral vezetjük át egy szitán, és helyezzük egy előmelegített kemencében grill funkciót, hogy a süteményt kapott egy arany méz galóca.
- Tölteléket.
- Mossuk folyóvízben 200 g málna vezesse ki a vizet, tedd egy serpenyőbe bogyók, adjunk hozzá 80 g cukrot és főzzük keverés közben egy kanállal, amíg sűrű lekvár.
- Vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni.
- Öntsük egy hűtött tálban a hűtőbe a krémet, és megverte egy mixer egy vastag hab.
- Tedd sajtot a második tálba, pre-bavte maradék cukor és cseresznye likőr és verte egy mixer egy lágy krém.
- Keverjük össze túró 2/3 tejszín és málna lekvár keverés felfelé.
- Öntsünk egy asztali 3 süteményt és vágott körök egy 19 cm átmérőjű.
- Helyezzük az első kört a szolgáló edényt, promazhte fele túró, tejföl Spread 50 g málna.
- Helyezzük a második fordulóban, promazhte maradék tejszínt, és helyezzük egy további 50 g málna.
- Fedjük le a harmadik fordulóban akár arany felületen.
- Promazhte fennmaradó oldalán torta tejszínhabbal.
- Tedd szélén málna, díszítsük mentalevél és a cukrot.
összetevők:
1 kg liszt 350 liter víz 1 kg Vaj ízlés szerint 1 evőkanál citromlé Porcukor íze Salt Flour (asztali liszt (a forma) Vaj (d