Sesame - egy
nemzetség egynyári és évelő lágyszárú növények a család szezám vagy szezám (PEDALIACEAE). A nemzetség 35 fajt, őshonos főleg a trópusi és szubtrópusi Afrikában. A kultúra elsősorban K. indiai vagy kulturális, szezám (S. indicum) sorolható alfaj ssb. dicarpellatum (a leggyakoribb) és az SSB. quadricarpellatium. A növény magassága. 1-2 m, a elágazó felálló szár borított mirigyes szőrök vagy lándzsa alakú levelek boncolt tétek, nagy (legfeljebb 4 cm), rózsaszín, lila vagy fehér virágok a axils a levelek egy rövid pedicels. Gyümölcs - kapszula, az. 3-5 cm-2-4 és több carpels repedések érés során és a mag lezuhanyozott (ha a doboz falak nélkül); 1000 magok tömege 2-5 K. - szeretet a fény, termofil (magvak 18-20 ° C-on, az optimális hőmérséklet a növekedés és fejlődés a körülbelül 25 ° C-on), és higrofil (különösen az ültetéstől a virágzás). A vegetatív periódusa a 80-150 napig vagy tovább. A fő tápanyagok felvételét (mintegy 70%) a virágzási szakaszban, majd később. A legtöbb öntéstalajon, könnyű szerkezetű.
C. magvak tartalmaznak 50-65% olajat, amelyet közvetlenül használunk fel az élelmiszer, cukrászati, konzervipari, margarnnovoy iparban, a gyógyászatban és technikai célra (lásd. Szezámolaj). Olajpogácsára - értékes állati takarmány. Homeland K. - Afrikában. Régóta termesztett Etiópia, Egyiptom, Görögország, Irán, India, Közép-Ázsia és a Kaukázuson túli. A globális növénytermesztési területe 6,4 millió. Ha, főleg Indiában, Szudánban, burmai, Mexikóban, a bruttó termése 2,1 millió magvak. T (1971). A Szovjetunióban termesztenek kis területeken Türkmenisztánban, Üzbegisztánban, Azerbajdzsán és a Krasznodar régióban; az átlagos magtermés 2,5-3,5 mázsa per 1 hektár. a fejlett gazdaságokban akár 15 mázsa 1 hektár. A legjobb fajták: Kubanets 55 Taskent 112, K. 470. Serakhs helyezni vetésforgó után őszi búza, bab és a kukorica. Norm műtrágya - 90 kg / ha NPK vagy 10 tonna / hektár trágya és 30 kg / ha NPK. K. talaj bevetett melegítés 18-20 ° C-on, shirokorjadnyj (folyosókon 45-60 vagy 70 cm-es). Vetés kg / ha, ültetési mélység 4,3 cm. Öntözött területek itatni K. (öntözés mértéke 800-1000 m 3 / ha víz). Tisztára bámulása az alsó doboz.
Lit.: Minkevich IA Borkowski VE Olajos, 3rd ed. M. 1955. Kézi kiválasztás és vetőmag olajos növények, alatt Society. Ed. VS Pustovoyt, M. 1967
Sesame: 1 - növény; 2 - része a szár dobozok.
Nagy Szovjet Enciklopédia. - M. szovjet Enciklopédia. 1969-1978.
Nézze meg, mi a „Sesame” más szótárak:
Sesame - Sesame (Sesamum), nemzetség lágyszárú növény magok. szezám (szezámmag) görvélyfü érdekében. Kb. 20 faj, szinte minden tropich. és Dél. Afrikában, sok a Dél-3. Ázsiában. K. indiai, vagy kulturális (S. indicurri), egynyári növény szára ... Biológiai Encyclopedic szótár
SESAME - futamban és évelő fűfélék családjába szezám (szezámmag), olajos magvak. Kb. 20 faj. A termesztett szezám (magvak 65% étolaj), eurázsiai, afrikai és dél. Amerikában ... Collegiate Dictionary
Sesame - indián. és # 151; virág; b # 151; gyümölcs. Sesame (Szezámmag) nemzetség lágyszárú növények szezám család. Mintegy 20 faj, a legtöbb trópusi és szubtrópusi Afrikában. 1 megtekintés # 151; K. éves indiai, vagy kulturális (S. indicum), a natív ... Encyclopedic Reference "Latin-Amerika"
Sesame - szezámmag, szezámmag, férje. (Pers.) (Bot.). Olaj üzem meleg országokban, emelt megszerzéséhez az olaj: ugyanaz, mint a szezámmag. Tól sütemény szezám paszta készen. Ushakov magyarázó szótár. DN Ushakov. 1935 1940 ... Ushakov magyarázó szótár
SESAME - férje. növény Szezámmag, esp. ismert szezámolaj termelt Ázsiában a magok. Értelmező szótár Dal. VI Dahl. 1863 1866 ... értelmező szótár Dal
szezám - Éves olaj üzem meleg országokban. A magok mogyorós íz és hozzáadjuk desszertek. Ezek meghintjük kenyeret és süteményeket vaj * (Forrás: „Kombinált szótár kulináris feltételek”) ... Kulináris szótár
Sesame - angl.Sesame nem.Sesam frants.Sesame lat.Sesamum orintale L. (PEDALIACEAE) cm 4 ... Phytopathological szótárban katalógusban.
SESAME - Szezám Szezám vagy gyógynövény a Kelet-Indiában. Idegen szavak szótára, amelyek szerepelnek az orosz nyelvet. Chudinov AN SESAME 1910 East India gyógynövény; Seed kiderül szezámolaj helyett keletre mi ... ... idegen szavak szótára orosz nyelv
- Sesame. Jesse Russell. Ez a könyv lesz összhangban a rendelését Technology Print-on-Demand technológiát. High Quality Content Wikipedia cikket! Kunj tonna vagy til (latin Szezámmag indicum.) -? A növény a ... Tovább Vásárlás 1125 rubelt
- Sesame. Jesse Russell. Ez a könyv lesz összhangban a rendelését Technology Print-on-Demand technológiát. High Quality Content Wikipedia cikket! Kunj? T indiai vagy Sesame rendes vagy Sesame ... Bővebben Vásárlás 998 rubelt