Lányok, hozzájárulhat az uborka) - Kezelési maria (southgirl) rekordot a kulináris közösség
peremezés előtt uborka szükséges áztassuk hideg vízben 4-6 órán keresztül, majd vágja le a végét. az első bank, hogy a kapor és a többi nagy levelek, fű, stb és raktak uborka függőlegesen cut „zhopku” le (az alsó, hogy az uborka a mérete egy kicsit, és a tetején kisebb). majd öntsünk forró vizet, fedjük le, hagyjuk állni 15 percig, engedje le a vizet vissza a serpenyőbe, tedd forrni, amikor elkezd forrni, sózzuk, cukor arányban (mielőtt hozzá azonnal és ecet egy serpenyőben, de ahogy elkezdődik párolog, már amennyire a szem vágások, és most már hozzá a bank - nem vette észre a különbséget), amíg forrni kezd 2-3 percig egy korsó uborka hozzá a fokhagymát és a fűszereket, öntsük a sós és a roll sterilizált fedéllel. tegye a fedőt le néhány vastag ruhával (Van egy régi takarót), a felső is borított valami meleg és hagyjuk egy napig.
Csinálok sok éven át, soha nem volt „sikertelen” uborka vagy robbanó doboz. Általában ezek az arányok. hogy megvan a recept, azt hozzá csak egy fél kanállal.
1. Igen, egy 3 literes üvegben
2. Az 1 liter 3 részesedése
3. Csavarja rosszabb
4.Pervye kétszer vizet önteni a harmadik öntsük a kívánt mennyiségű cukor és só prokipelo. Egy ecetet lehet egy jar (1 evőkanál. L literenként jar)
Keménységi tudunk egy 3 literes üvegben 2 lap torma, bors, borsó, édes (po6-8 borsó) 2kv.sm pirospaprika, kapor ízét lap feketeribiszke szál tárkony, zöld bazsalikom, gvozdichek pár. Ha valami nem, tette oda. Ha van szalicilsav, 1/3 teáskanál (3 literes üvegben) ecettel öntjük, a második és azonnal tekerni, így az íze, és nem törik le a fedelet!