Követelmények belsőépítészeti közétkeztetés - méz, stb
Díszítő étkezők és különösen termelőüzemek meg kell felelnie az egészségügyi előírásoknak. A falak legyen sima, jól vakolt és festett olajjal festeni élénk színeket.
Falakat a konyhában és egyéb termelési területek magassága 2 m-rel a padló bélelt kerámia vagy festék olaj festék, így lehet könnyen lemosható. Meg kell figyelmeztetni használata ellen üveg csempék vagy csempe, mázas. Amikor üledék épületben, csempe egy vékony, tűszerű szilánkok, hogy kaphat az ősszel az élelmiszerekben.
A felső kell vakolt és meszelt. A konyhában és az egyéb termelési területek nem megengedett eszköz díszlécek, hogy megakadályozzák a por felhalmozódását és piszok.
Szintjei a konyhákban, tuskó, mosás, WC-k, hűtő kamrák vannak elrendezve vízálló anyag. Leghigiénikusabb padló borítja csempe metlahskoy.
Készülékek aszfalt padlók az élelmiszeriparban teljesen elfogadhatatlan, mivel a magas hőmérsékleten, mert ezek könnyen deformálódnak, azok kialakulnak gödrök, duzzanatok, nehéz őket alávetni tisztítás és mosás. Kivételes esetekben, telepítése beton padlók (a pincében, raktárhelyiségek).
Az étkezők, irodai és lakáscélú helyiségek is lehet rendezni, parkettás, festett vagy borított linóleum. A vállalatok a fejlett make parkettás.
A készülék emeletek kell különös figyelmet fordítanak olyan intézkedések a penetráció rágcsálók az ebédlőben. Erre a célra az alsó része a falak a magassága 0,5 m-re a talaj Stud fém háló, amelynek az élei vannak eltemetve alatt a lábazat. Ezt követően, a gipsz falak a rács.
Minden étkezési lehetőségek folyamatosan meg kell tartani a tiszta, előállítani évente mész mennyezet és a falak, festés a panelek, javítása bélés, padló, festés ajtók, ablakkeretek és így tovább.
„Directory Egészségügyi orvos asszisztens
és asszisztens epidemiológus "
ed. Levelező tagja a Orvostudományi Akadémia, a Szovjetunió
prof. N.N.Litvinova