Ropogós csirke sütőtök és szilva receptek fotóval
Hogyan főzni: Csirke steak sütőtök és szilva - recept egy fotó.
Az összetevők ilyen szokatlan kombinációjától szokatlanul finom pörköltet kapunk.
- Olívaolaj - 1 evőkanál. l.
- Hagyma (apróra vágva) - 2 pohár
- Köményföld - 2 tk.
- Paprika - 1 tk.
- Kurkuma por - 1 tk.
- Só - 1/4 ts.
- Fahéj - 1/4 ts.
- Földi gyömbér - 1/4 ts.
- Fokhagyma (apróra vágva) - 2 fog
- Csirkefilé bőr nélkül (kis darabokra vágva) - 450 g
- Csirkehúsleves - 2 csésze
- Tök (pép, kockákra vágva) - 230 g
- Olajbogyó gödrök nélkül (félig vágva) - 1/3 csésze
- Prunes (apróra vágva) - 8 db.
- Petrezselyem frissen kiszolgálni
Hogyan kell főzni egy ragu csirke sütőtök és szilva:
1. Egy nagy öntöttvas sütőedényben közepes hővel felmelegítsük az olívaolajat. Öntsük a hagymát egy serpenyőbe, és főzzük, keverjük, amíg aranybarna, kb. 8 percig. Ezután hozzáadjuk a hagymát, a paprikát, a kurkuma, a sót, a fahéjat, a gyömbért, a fokhagymát és a csirkét. Főzzük a pörköltet a csirkéből, keverés közben kb. 1 percig.
2. Ezután tegyük bele a tányérokeverékbe, a sütőtökbe, az olajbogyóba és az aszalt szilvaba, közepes hőn felforraljuk a masszát. Fedje le a serpenyőt fedéllel, csökkentse a hőt és párolja kb. 10 percig, amíg a sütemény puha.
Készen áll a csirke pörkölésére azonnal, díszítve friss petrezselyem levelekkel.
E csirke raguval jó kuszkusz szolgálni (opcionális).
- Chop szeletek svájci
- Pelmeni saját kezével
- Lusta káposzta tekercs
- Sajtos gombócok törmelékkel
- Marhahús steak gyömbéres pácban
- Red Sertéshús - Hunshao
- Csirke szeletek a la "Pozharsky" sajtot
- Csirkehús paradicsomból és sajttal
- Steak Flambe "Marsala"
- Csirkemell grillen főzve
