Hogyan húzza az őszibarack lépésről lépésre
Hogyan kell helyesen tisztítani a barack? Nézzük nem összpontosít, hogy miért van szükség rá. Akár akarjuk, hogy tekerje fel Peach felezi szirup, add hozzá a vagdalt hús, szakács finom barack lekvár hámozott gyümölcs (eltávolítja a bőr, akkor azonnal az eljárás javítja az ízét a jövőben munkadarab), vagy egyszerűen enni - és igen, ismét függetlenül a végső cél van egy univerzális módszer tisztítására őszibarack.
Szükséged lesz 2 edények térfogata 3-szor nagyobb, mint a mennyisége őszibarack, amelyet meg kell tisztítani. Csakúgy, mint egy vágódeszkát és egy sikló. Előre kell vigyázni, hogy adja meg a helyes mennyiségű jeges vízzel. Jeges volt, akkor is a jég. Minél erősebb a kontraszt, annál könnyebb lesz eltérni a héjat az érett gyümölcs. És éretlen én nem ajánlom, hogy tiszta: semmi jó nem történik.
összetevők
- 1 kg őszibarack;
- 3 liter forró vizet;
- 3 liter jeges vizet.
előkészítés
Önmagában az őszibarack tisztítási folyamat egyszerű, de nem szeretnék sietni. Fehérít 1 ideje nem több mint 2-3 gyümölcsöt. Mossuk őszibarack folyóvízzel. Öntsük egyik edények jeges vízhez, és a másik - a forró a kannából. Készítsünk egy vágódeszkát.
Forraljuk fel a vizet, kapcsolja ki a hőt, néhány helyen őszibarack forrásban lévő vízben 30 másodperc.
Ezután egy lyukas kanállal távolítsa el őket, és merítsük egy tál jeges vizet.
Szintén 30 másodperc. Egyes oldalakon kulináris tanácsot, mielőtt blansírozás bemetszést a bőr, de én nem. És ez így tökéletesen eltávolítani.
Tehát tisztítani az őszibarack, néhány perc múlva -, és most már használni őket saját belátása szerint.