hagyma püré
4.5 5 6 szavazat
Hagymás törtburgonyával - ez egy köret. ami nagyon gyakori, és a francia konyha remekeit elsősorban a szerves húst. valamint az íj ő árnyalatok. Hagymás törtburgonyával tudható be a szószokat. mert ez szolgált mindig nagyon kicsi, és nem ez az alapja az élelmiszer, hanem annak díszítése.
Save szakácskönyv
Egyes részek - 2 - 3,
Elkészítési idő - 40 perc.
összetevők:
- Hagyma - 5 nagy fej vöröshagyma,
- Fokhagyma - 2 nagy gerezd,
- Növényi olaj (olívaolaj) - 50 ml
- Salvia officinalis (rozmaring lehet cserélni vagy bazsalikom) Friss - 4, -5, vagy szárított levelek - 1 tk,
- Őrölt fekete bors - egy kis csipet,
- Só - egy kis csipet.
Főzés hagyma püré az alábbiak szerint:
Mert ez a recept akkor bármilyen hagyma vagy gyöngyhagyma.
- Peel hagymát és vágjuk fél gyűrű.
- Fokhagyma tiszta és durvára vágott minden szelet 2 - 3 tömegrész.
- Keverje össze a hozzávalókat: hagyma, fokhagyma és a zsálya.
- Mi feküdt ki egy mély serpenyőben.
- Ha az íj száraz, lehetőség van egy kevés víz hozzáadása (50-100 ml), hogy elindítsa a kioltási folyamatra.
- Fedjük le fedővel, hozott egy csendes tűz és pörkölt saját lében körülbelül 30 percig.
- Ezalatt az idő alatt, az orr kell határozottan rendezni, és csökkenti az összeg 4-szer, de minden attól függ, hogy a gazdag hagymát és tartalma a szárazanyagban.
- Hot párolt póréhagyma tarkított turmixgépben, és grind egy selymes állapotban.
- A korbácsolás a turmix hozzáadjuk a növényi olaj.
- Onion püré kész öntsük egy tálba, és azonnal tálaljuk.
- Püré hagyma kell, hogy az asztalra minden bizonnyal forró, és tartsa ebben az állapotban, meg kell pürét hozott egy gőzfürdő és meleg kis lángon, amíg a feed.
Gőzfürdő építeni nagyon könnyen, elég széles serpenyőben, hogy a víz forráspontja, és helyezze a víz felszínén egy tál (átmérője kisebb, mint a pot), amelyben lesz a püré.
Vastagságát és teljessége íz a szószt tálalás előtt, akkor adjunk hozzá egy pár nagy főtt burgonya, vagy egy fél csésze főtt rizs, öntsük 100 ml forró tej vagy tejszín, és újra minden verte fel kell aprítani. És az összes többi receptet, ahol az íj játszik „a fő hegedű”, itt olvasható.
Save szakácskönyv
Karaj egy serpenyőben - egy étel pálcát pálca, különösen azokban az esetekben, ahol szükség van gyors, finom és gazdag kalória a takarmány az egész család, és a hűtő üres. De hazafelé a boltban, akkor mindig vásárolni sertés, és a fagyasztóba van egy húsdarab tartalék. Mint mondta egynegyede.
Goose rántva - egy nagyon eredeti módon a főzés egy liba egy ropogós tészta, és az alapján a felszabadult, amikor sütőzsír is főzni csodálatos köret savanyú káposzta. Személyre - 4 Főzési idő - 50 perc alatt.
Töltött sertéshús a sütőben. Sertés lehet a cucc minden semmit, lehet, hogy a sajt. alma. zöldek, aszalt szilva. gomba, hagyma, tojás, rizs, ananász és sok más töltelékkel. De ma főzni sertés almával és aszalt szilvával, véleményem ez a legjobb töltelék sertéshús.
Ha azt szeretnénk, hogy gyorsan enni sült hal - kapelánhalászati ideális. Tiszta és bél nem szükséges. Mosott és megsütjük mély zsír és enni, mint mondják az emberek között, mint a magokat. És köret nem szükséges, csak fekete kenyeret. Főzési idő - 30 minut.Portsy - 2-3.
Sertés gulyás tejfölös paradicsommal illeszkedik gyakorlatilag bármilyen köretként, de ez is használható, mint egy külön edénybe. Lovers ízletes és magas kalóriatartalmú ételek elkötelezett.
Töltött sípcsontvédő - ez az étel is nevezik Töltött csirkecomb. de valójában ez a recept jár csak a földön maradt. Töltött gomba és hagyma lesz - a szabvány egy ilyen finom vagdalt ételeket. Nem fogjuk vágni a húst, és csavarja gombával és hagymával, azt szeretnénk, hogy a csirke chuvstvova.