Csirke pácolt vörös
termékek listáját
Csirke tetemek - 1,5 kg hagyma - 2 db, a fokhagyma - 3 szegfűszeg, vörösbor - 1 verem. olívaolaj - 2 evőkanál só, őrölt fekete bors, ízesítő hús Khmeli suneli.
előállítási eljárás
Csirke mosott alatt hideg vízzel, és dörzsölje alaposan keveréke só és bors belül és kívül. Hagyjuk hűvös helyen 2 órán át.
Készítsük el a pác: vörösbor felöntjük egy meglehetősen mély tálba, sózzuk, olívaolaj, fűszerek és a fokhagyma áthalad a sajtó. Minden alkatrész a pác alaposan. Chop hagymakarikák, de ne add a pác.
Óvatosan öntsük a pác át a csirke, dörzsölje a fűszereket, és hagyjuk pác óra 4. Néha meg kell bekapcsolni a csirke.
Tegye a csirkét a hüvely sütés, és a tetején meghintjük 3 evőkanál pác szabhat csirke hagymakarikákkal. Tok szorosan klip. Küldése csirke egy előmelegített sütőben 1 órán és főzési hőmérsékleten 180 fok.
Serve egészére. Vágott húst egyszerűen, leszerelhető darabokra kézzel. Jó étvágyat!
Is olvasható:
- Ketchup „akut”
- Spárga sült szalonnával és zsemlemorzsa
- eperfa pite
- Keksz tejföllel
- Tart a sárgabarack és a mandula