Burgonya a hüvely
Burgonya a hüvely
Ez a recept pörkölés burgonya nagyon egyszerű. Amire szükségünk van, ha azt szeretnénk, hogy főzni egy finom köret felkap. Hogy előkészítse a burgonya, sült a hüvely vesszük:
- 1 kg burgonya
- 3 evőkanál. l. finomított növényi olaj
- 2 evőkanál. l. fűszer burgonya
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 szál minden zöld
- 1 sárgarépa
- 1 hagyma
- só ízlés
A burgonya és a sárgarépa én, tiszta és vágjuk szeletekre. Tiszta hagymát és vágjuk vékony karikákra (lehetséges és félkörív). Mindezeket a zöldségeket egy tálba, és adjunk hozzá fűszereket (ha része a fűszersókat nem szerepel, só ízlés szerint). Hozzáadjuk a növényi olaj és keverjük meg.
Fold burgonya és a zöldségek, a hüvely a sütéshez és süssük egy órán előmelegített sütőben 180 fok. Miközben készül a burgonya, apróra vágjuk a gyógynövények és a fokhagymát. Amikor a burgonya kész, vágott ujjú belül fel gyógynövények és a fokhagymát, fedjük részt, és így a burgonya főzés körülbelül 5 percig, úgy, hogy áztatott ízek gyógynövények és a fokhagymát.
Burgonya gombával egy hüvely
Akkor sütni a burgonyát a lyuk gombával és zöldségekkel. Ha szükséges, ez az étel is át egy teljes főétel, hanem köretként. Hogy, mi lesz:
Saját zöldség és tiszta. Burgonya és a cukkini (cukkini helyett vehet 250 gramm sütőtök), apróra vágott szeleteket, gombák - fél (ha nagy, akkor negyedekre), hagyma - négyes.
Ezután óvatosan tolja a zöldségek gombával hüvely sütéshez. Süssük 30-40 percig egy kemencében melegítjük 180-200 fok. Kikapcsolja a sütőt, így az étel ott állni 10 percig. Tálalás előtt, csúsztatjuk a hüvely a csészébe, és megszórjuk apróra vágott zöld.